第三百三十五章 菠萝该怎么切
讨论完了西瓜大事儿,众人回到了蘑菇屋内。
黄垒走到了他的开放式厨房,操起刀料理起了众人摘回来的水果。
随着他三下五除二,菠萝的表皮就被削下来了。
“彭彭,你知道怎么削菠萝吗?”黄垒对着一旁的彭于畅说道。
“怎么削?”彭于畅配合地问道。
看他似乎对这个感兴趣,黄垒来了兴致,挥舞手中的菜刀,说道:“我给你表演一个啊!”
“菠萝身上的这些刺长得都是很有规律的,用刀沿着纹路一直滑,给它切开几条线就行。”一边解说,黄垒久一遍表演切菠萝。
在黄垒和彭于畅聊天的时候,于烨就注意到了,他看黄垒在教怎么削菠萝,好奇地过来看了一眼,忍不住发出一声感慨:“黄老师,菠萝可不兴这么削啊,您这是迪拜刀法啊!”
于烨之前看那些小视频里面,迪拜的商场切水果方式都心疼的不得了,一个菠萝被他们一切,直接缩水了一半,这得多浪费啊!
黄垒听到这句话,疑惑地抬起头问道:“怎么了?这有很浪费吗?”
他手上拿的是那种大菜刀,控制不好量是正常的,而且为了保证将菠萝的刺全部去掉,所以下手难免重了一点。
黄垒不觉得自己这么做有什么毛病,虽然确实有一点点浪费,但他们地里还有那么多菠萝,吃都吃不完,根本就不心疼。
其实他正好还不想处理菠萝呢,这玩意着实有点难切,既然于烨都过来找他搭话了,黄垒直接将刀一递,对于烨说道:“你行你上啊?”
“给大伙表演一个怎么正确切菠萝?”黄垒说道。
于烨本来是想来看个热闹,没想到被黄垒cue了。
“于哥,加油!”彭于畅看热闹不嫌事大般地给于烨股劲儿。
看着这两个人都注视着自己,于烨感觉自己不行也得行了。
他走过去洗了下手,接过了黄垒手上的刀,又拿了一个没切的菠萝放在案板上,手上麻利地就是两刀去头去尾。
等切去头尾之后,黄垒原以为于烨会和自己一样先削皮,没想到他根本就不削皮,直接把菠萝“咔”地一下劈成了两半。
随着手起刀落,分成两半的菠萝散落在案板上,还滚了左右晃了两下。
“你干嘛呢?”看到于烨的动作,黄垒有些不明所以。
“切菠萝啊!”于烨随口回了一句。
说着,他就沿着菠萝刺生长的位置,将菠萝一刀一刀地斜着切开了。
左边划三四刀,右边划三四刀。
随着于烨轻描淡写的动作,菠萝被切成了一个个长方形的小竖条。
在将另一半菠萝也这么切掉之后,于烨拿了个盘子,沿着盘子边缘将菠萝摆了一圈。
被切开的菠萝均匀地铺设在盘子边缘,乍一看像一朵盛放着的黄色大花,别说看着还挺好看的。
在欣赏了一下之后,于烨还从黄垒的火盘里抓了一把西红柿,将它们扔进了自己的盘子中间,填充了一下内容,让盘子中间看起来没那么空落落。
在做完这些之后,于烨擦了擦手上的菠萝汁,一手端起盘子,对在一旁围观的黄垒和彭于畅说道:
“这不就切好了!一点不比黄老师慢吧,而且还更节约,想吃的时候一根根拿起来咬就是了,吃多少咬多少,一点不浪费!”
“菠萝还能这么切?”看到于烨切的果盘,黄垒有些惊讶。
“当然能这么切!反正只要不耽误吃就好了!”于烨笑着说道。
“哎,还真别说,你这办法有点省事,也不用弄一手菠萝汁,还快!”黄垒脸上露出了赞赏的表情。
说着,他随手拿起来一块盘中的菠萝,轻轻咬了一口。
“哎,这菠萝不错,真甜!”黄垒夸赞道。
“彭彭,你也试试,看是不是很甜!”不光自己吃,他还提醒一旁的彭于畅一起。
彭于畅被于烨切菠萝的手法惊讶住了,一时间没有反应过来,听到黄垒的提醒,也跟着拿了根菠萝。
“果盘做好了吗?”何炯原本在一旁逗弄小h和小o,看到黄垒和彭于畅都吃上了,带着张子枫一起跑过来凑热闹。
他们走到黄垒这,看到案台上放着的于烨切的果盘,脸上都露出了疑惑的表情。
“这菠萝怎么不削皮?”何炯疑惑地问道。
“不用削皮,拿起直接吃,到底了就把皮扔掉就是!”黄垒从盘子里捏起一根菠萝,给何炯做了一个示范。
看到黄垒的动作,何炯和张子枫有样学样地试了试,发现还挺有意思的。
“很甜。”尝了一口菠萝后,张子枫眯着眼睛笑道。
“这种方法挺有创意的,谁想的?”而何炯更在意的是切菠萝的方法。
听到他的问题,黄垒随手朝于烨那里一指,说道:“那还不是于大厨的功劳!”
“我哪里是大厨,我就是凑热闹的!”听到黄垒叫自己大厨,于烨可不敢当。
“你就是大厨!就别谦虚了!”
在三两口吃完手上这根菠萝之后,黄垒指了指其他几个没有切的菠萝,对于烨说道:“于大厨,能麻烦你顺手把其他几个也料理了吗?”
“嗯?”听到黄垒的要求,于烨一愣。
这还真把活交给自己了?
“嗯什么嗯,麻利一点儿,我们等着吃!”黄垒见自己的活甩出去了,竟然还开始催起于烨来了。
他将手搭在何炯肩上,说道:“老何,我们现在去凉亭那里休息休息,吹吹风。”
说完,他就带着何炯说道。
三个小辈留在厨房这里,互相大眼瞪着小眼。
“那个…于哥需不需要我帮忙?”彭于畅问道。
“我也可以帮忙!”张子枫也跟着一起点头。
“你们…”于烨本来想叫他们也去凉亭吹风算了,但想到他们摘回来的百香果还没弄呢,于是转口说道:“我还真有事需要你们帮忙。”
“看到那几个百香果了吗?”于烨用眼神示意了一下放在厨房案台边上的果子,说道:“你们把百香果掏了吧,再加点蜂蜜放冰箱里面冰镇一下。”
“既然何老师和黄老师都去休息了,那现在就该我们一起忙活,做点东西犒劳他们老人家了!”于烨笑着说道。
一听到老人家,张子枫和彭于畅都忍不住笑了。
他们连连点头,说道:“好啊,我们来帮你!”
黄垒走到了他的开放式厨房,操起刀料理起了众人摘回来的水果。
随着他三下五除二,菠萝的表皮就被削下来了。
“彭彭,你知道怎么削菠萝吗?”黄垒对着一旁的彭于畅说道。
“怎么削?”彭于畅配合地问道。
看他似乎对这个感兴趣,黄垒来了兴致,挥舞手中的菜刀,说道:“我给你表演一个啊!”
“菠萝身上的这些刺长得都是很有规律的,用刀沿着纹路一直滑,给它切开几条线就行。”一边解说,黄垒久一遍表演切菠萝。
在黄垒和彭于畅聊天的时候,于烨就注意到了,他看黄垒在教怎么削菠萝,好奇地过来看了一眼,忍不住发出一声感慨:“黄老师,菠萝可不兴这么削啊,您这是迪拜刀法啊!”
于烨之前看那些小视频里面,迪拜的商场切水果方式都心疼的不得了,一个菠萝被他们一切,直接缩水了一半,这得多浪费啊!
黄垒听到这句话,疑惑地抬起头问道:“怎么了?这有很浪费吗?”
他手上拿的是那种大菜刀,控制不好量是正常的,而且为了保证将菠萝的刺全部去掉,所以下手难免重了一点。
黄垒不觉得自己这么做有什么毛病,虽然确实有一点点浪费,但他们地里还有那么多菠萝,吃都吃不完,根本就不心疼。
其实他正好还不想处理菠萝呢,这玩意着实有点难切,既然于烨都过来找他搭话了,黄垒直接将刀一递,对于烨说道:“你行你上啊?”
“给大伙表演一个怎么正确切菠萝?”黄垒说道。
于烨本来是想来看个热闹,没想到被黄垒cue了。
“于哥,加油!”彭于畅看热闹不嫌事大般地给于烨股劲儿。
看着这两个人都注视着自己,于烨感觉自己不行也得行了。
他走过去洗了下手,接过了黄垒手上的刀,又拿了一个没切的菠萝放在案板上,手上麻利地就是两刀去头去尾。
等切去头尾之后,黄垒原以为于烨会和自己一样先削皮,没想到他根本就不削皮,直接把菠萝“咔”地一下劈成了两半。
随着手起刀落,分成两半的菠萝散落在案板上,还滚了左右晃了两下。
“你干嘛呢?”看到于烨的动作,黄垒有些不明所以。
“切菠萝啊!”于烨随口回了一句。
说着,他就沿着菠萝刺生长的位置,将菠萝一刀一刀地斜着切开了。
左边划三四刀,右边划三四刀。
随着于烨轻描淡写的动作,菠萝被切成了一个个长方形的小竖条。
在将另一半菠萝也这么切掉之后,于烨拿了个盘子,沿着盘子边缘将菠萝摆了一圈。
被切开的菠萝均匀地铺设在盘子边缘,乍一看像一朵盛放着的黄色大花,别说看着还挺好看的。
在欣赏了一下之后,于烨还从黄垒的火盘里抓了一把西红柿,将它们扔进了自己的盘子中间,填充了一下内容,让盘子中间看起来没那么空落落。
在做完这些之后,于烨擦了擦手上的菠萝汁,一手端起盘子,对在一旁围观的黄垒和彭于畅说道:
“这不就切好了!一点不比黄老师慢吧,而且还更节约,想吃的时候一根根拿起来咬就是了,吃多少咬多少,一点不浪费!”
“菠萝还能这么切?”看到于烨切的果盘,黄垒有些惊讶。
“当然能这么切!反正只要不耽误吃就好了!”于烨笑着说道。
“哎,还真别说,你这办法有点省事,也不用弄一手菠萝汁,还快!”黄垒脸上露出了赞赏的表情。
说着,他随手拿起来一块盘中的菠萝,轻轻咬了一口。
“哎,这菠萝不错,真甜!”黄垒夸赞道。
“彭彭,你也试试,看是不是很甜!”不光自己吃,他还提醒一旁的彭于畅一起。
彭于畅被于烨切菠萝的手法惊讶住了,一时间没有反应过来,听到黄垒的提醒,也跟着拿了根菠萝。
“果盘做好了吗?”何炯原本在一旁逗弄小h和小o,看到黄垒和彭于畅都吃上了,带着张子枫一起跑过来凑热闹。
他们走到黄垒这,看到案台上放着的于烨切的果盘,脸上都露出了疑惑的表情。
“这菠萝怎么不削皮?”何炯疑惑地问道。
“不用削皮,拿起直接吃,到底了就把皮扔掉就是!”黄垒从盘子里捏起一根菠萝,给何炯做了一个示范。
看到黄垒的动作,何炯和张子枫有样学样地试了试,发现还挺有意思的。
“很甜。”尝了一口菠萝后,张子枫眯着眼睛笑道。
“这种方法挺有创意的,谁想的?”而何炯更在意的是切菠萝的方法。
听到他的问题,黄垒随手朝于烨那里一指,说道:“那还不是于大厨的功劳!”
“我哪里是大厨,我就是凑热闹的!”听到黄垒叫自己大厨,于烨可不敢当。
“你就是大厨!就别谦虚了!”
在三两口吃完手上这根菠萝之后,黄垒指了指其他几个没有切的菠萝,对于烨说道:“于大厨,能麻烦你顺手把其他几个也料理了吗?”
“嗯?”听到黄垒的要求,于烨一愣。
这还真把活交给自己了?
“嗯什么嗯,麻利一点儿,我们等着吃!”黄垒见自己的活甩出去了,竟然还开始催起于烨来了。
他将手搭在何炯肩上,说道:“老何,我们现在去凉亭那里休息休息,吹吹风。”
说完,他就带着何炯说道。
三个小辈留在厨房这里,互相大眼瞪着小眼。
“那个…于哥需不需要我帮忙?”彭于畅问道。
“我也可以帮忙!”张子枫也跟着一起点头。
“你们…”于烨本来想叫他们也去凉亭吹风算了,但想到他们摘回来的百香果还没弄呢,于是转口说道:“我还真有事需要你们帮忙。”
“看到那几个百香果了吗?”于烨用眼神示意了一下放在厨房案台边上的果子,说道:“你们把百香果掏了吧,再加点蜂蜜放冰箱里面冰镇一下。”
“既然何老师和黄老师都去休息了,那现在就该我们一起忙活,做点东西犒劳他们老人家了!”于烨笑着说道。
一听到老人家,张子枫和彭于畅都忍不住笑了。
他们连连点头,说道:“好啊,我们来帮你!”