“怎么,这个推测,你很难接受吗?”
    明和婆婆看着江夏满脸像是傻了一样的表情,于是有些好奇地问道。
    江夏思考了一下,苦笑着回答道:“的确有些难以接受,在华夏,黑暗料理界的名声可不太好。”
    闻言明和婆婆倒是呵呵一笑。
    “江夏,你觉得,在你眼中,改良华夏料理协会是怎么样的?”
    “应该不算是太好吧,毕竟,我一直都在和他们起冲突。”
    “可是,如果没有这个协会,华夏料理现在根本不可能在樱花国推广。”
    “婆婆的意思是?”
    “华夏的黑暗料理界同样如此,有人觉得好,有人觉得差,的确,几百年前他们做了一些错事,但现在的黑暗料理界,未必就是你脑海中想象的那样。如果有一天,你站在他们的立场,也不一定觉得他们做的不对,这个世界,并不是非黑即白,而是存在灰色的地带。”
    其实江夏多少也意识到了这一点,真要是几百年前那个电视剧中纯纯反派的黑暗料理界,幸平城一郎怎么可能从华夏活着回来。
    而且,自己这个突然冒出来的祖先,作为樱花国人,如果遇到的是几百年前那个黑暗料理界,也不可能直接混到了黑暗料理界的高层。
    只不过,因为身份突然的转换,江夏一时间有点接受不过来。
    毕竟,不管怎么说,这个组织,都是被普罗大众定义为反派。
    “我明白了,明和婆婆,所以你帮我,也是因为这层关系对吧。”
    江夏在心里推测,明和婆婆,估计和这自己这个可能的家人,估计年轻时候,有一段不可告人的秘密。
    看着江夏的表情,明和婆婆一下子就猜到这个小子没想正经事,没好气地说道:“你想什么呢,我们这群人,都只是有共同理想的志同道合的朋友,只不过,当年他一个人投身黑暗料理界,所有人都不理解,都想要找一个答案,我们只是想让你去看看,帮我们找到这个原因。”
    说完,似乎担心江夏不相信,明和婆婆又补充道:“别瞎想。”
    ......
    时间很快就来到了两天之后,今天,就是江夏约定要做出超越明和婆婆料理的日子了。
    因为协会那边已经知道了消息,加上之前市场上那些被江夏的柿子派吸引的普通人。
    场地上聚集了不少人。
    所以,江夏和明和婆婆商量了一下,决定把制作料理场地选在户外。
    这个操作的目的,也是为了让协会的人自己看到江夏的实力,算的上是起到一点震慑的作用吧。
    料理需要用到的那些工具,都是从改良料理协会那边运过来的,他们对于这次的比试,非常重视。
    也难怪,毕竟,这次能不能扳回协会的声誉,可都在明和婆婆这里了。
    如果明和婆婆输了的话,就意味着,他们改良华夏料理协会,就再也没有正当的理由去挑战江夏。
    江夏不知道,如果他们发现,报以希望的明和婆婆,其实是江夏这边的人,会是什么表情。
    不过,这并不意味着他就稳赢了,江夏也必须拿出他最强的料理水平,去制作这一次的料理。
    明和婆婆虽然做的是青椒肉丝,但是在料理的味道上绝对不会放水,如果江夏不用出十二分的精力,那只会是惨败的结果。
    双方站在各自的料理台前,就准备开始料理的制作。
    明和婆婆那边是一个人,而江夏这边,则是三个人,他和两个小丫头。
    这也是之前赌注里面的,约定只是做出超越明和婆婆料理味道的料理,并没有说不能找人帮忙。
    真要江夏和明和婆婆一对一,只能说,现在这个年龄阶段,多少有些太过艰难了。
    明和婆婆是什么人?
    改良华夏料理,樱花国最强的料理人,本身从事料理行业超过60年,不但有厨心和领域,还觉醒了两个领域。
    长辈和小辈比试,如果还讲究绝对的公平。
    明和婆婆自己都不会接受,并不是所有人,都像是卫宫克郎那么不要脸,明和婆婆的这个条件,其实,几乎所有的年轻厨师都不可能做到。
    所以,协会那边也就同意了这个条件,他们并不相信,江夏能够做出比明和婆婆料理味道还要好的料理。
    而且,江夏那边的两个学生,也只是帮手,主要料理过程,还是要江夏来做的。
    如果江夏真的叫老头来帮自己做,他们对于最后的结果,也不会承认的。
    当然,江夏自己都没这个脸,那不就成自己打不过叫家长了吗,和卫宫克郎也没啥区别。
    在场的众人看到,明和婆婆和江夏小团队各自在料理台前开始了准备工作。
    他们拿出的主要材料,都是青椒和猪肉,不过,江夏的,要比明和婆婆的要多出了一种。
    江夏,除了必须的那些东西之外,还拿出了几个柿子。
    “快看,快看,江夏老师拿的柿子,是从我这里买的。”
    人群中一个年轻人激动地喊道,他就是前几天市场上面,把一车柿子卖给江夏的人,这会儿,已经变成了江夏的脑残粉了。
    周围也有前几天在现场的,都对他投去了鄙视的目光,这个人,变脸的速度,比翻书还快。
    不过年轻人对此视若无睹,反正,他也没有什么面子可以说了。
    明和婆婆做的,还是那道青椒肉丝,这也是约定里面说的,明和婆婆只做一道菜,但是江夏可以用无数的料理来挑战她。
    看着明和婆婆缓慢的切菜速度,周围第一次见到这个的人,都露出了困惑的表情。
    “这个,也是顶级厨师吗?”
    有人直接问出了声,而他的话,也引来了旁边协会的人怒目相视。
    “你个普通人知道什么,这是明和婆婆的成名绝技。”
    协会里面的人解释道,他们只是普通的厨师,并不知道领域的事情,不过,他曾经见过明和婆婆这套很慢的处理食材的动作。
    当时,明和婆婆的料理,直接把在场的评委全部惊呆了。
    甚至有一个评委哭喊着再也不想吃别的菜了之类的口号,宣布退出美食界。
    在准备好食材以后,明和婆婆的气势一变,在众人的目光中间,直接开始了狂放的翻炒动作。
    这一手,直接把大家震撼得不轻。
    毕竟这会儿的明和婆婆,看上去,才真的像是一个顶级厨师,和之前缓慢动作之间这种剧烈的对比,让观战的人感觉更加强烈了。
    江夏眼神一凝,明和婆婆的领域,好像比第一次见面的时候,更加熟练了,这一次的切换,已经完全没有了当时的那种突兀感。
    显得非常流畅,看来,明和婆婆的料理水平又进步了。
    难道说,因为翻出了以前的照片,让明和婆婆又领悟到了什么?江夏不由得在心里吐槽到,自己这个可能的爷爷或者外公,是在给自己增加比赛难度吧。
    很明显,因为想起了以前的事情,明和婆婆才有了突破。
    江夏甚至有些怀疑,是不是因为当年的那个帅小伙,把明和婆婆始乱终弃了什么的,让她愤怒之下,厨艺更上一步。
    将目光从明和婆婆那边移动过来,江夏深吸一口气,两个带伪字的厨心和领域,也同时打开。
    “拜托你们了。”
    江夏向绘里奈和田所惠的方向认真地说道。
    “嗯。”
    两位小姑娘点点头,同样认真地回答道,今天的这一次,对于江夏非常重要,如果输了,那么在江夏领悟到真正的厨心和领域以前,估计要一直待在明和婆婆这里了。
    所以,算的上是江夏的自由之战,一切都为了自由。
    江夏小团队制作的料理,正是柿酱青椒肉丝,首先,就是要制作柿子酱。
    田所惠取出了前几天买的柿子。
    实际上,这些柿子刚买来的时候,还不是那么熟,这几天他们利用了一些催熟的水果,现在柿子,看上去已经红得有些鲜艳。
    将柿子处理好之后,田所惠将之放入玻璃碗中,然后拿出了一个漏勺。
    用漏勺将柿子碾成糊糊状,漏勺本身有很多小孔,这样子,会让碾出来的柿子酱,口感更加细腻,而且没有太大的块状。
    通过勺网这面的按压,柿子酱还会多出一种弹性,加上田所惠的厨心加成,这个柿子酱,品质相当高。
    在这一步中,如果使用的柿子成熟的比较好,就不需要再加糖,因为柿子本身是很甜的,再加糖就会有些腻了。
    柿子酱做好了以后,田所惠直接递给了江夏。
    接过递过来的柿子酱,江夏在里面加入了一定量的老抽,这一步主要是调色,原本橙红色的柿子酱已经变成了更加深邃的酱油色。
    “试试味道。”
    江夏挑出了一点,这一次,轮到绘里奈的神之舌发挥了,为了调出最佳的味道,每一步,江夏都会让绘里奈尝试,这样,才能保证最后的成品料理,在味道这方面,达到完美。
    只有做到完美,才有机会赢过明和婆婆。
    “有些淡了,还需要再加1g老抽。”
    绘里奈在品尝以后,很快给出了答案,她的神之舌,能够将味道精确到非常微小的单位,这是非常厉害的能力。
    这意味着,如果让绘里奈来改进菜谱,她能够把那些适量,少量这样的词汇,都替换成精确的计量单位。
    这个举动对于老厨师帮助不大,但是对于那些刚刚入门的新手厨师,帮助却非常大,这样之后,他们只要完全按照食谱制作,就能使得最终做出来的料理达到一个很高的品质。
    这也是为什么薙切蓟一直想要让绘里奈回到他的身边,他想要利用绘里奈的能力,建立他的料理王国。
    甚至,从小时候开始刻意的培养,就很有可能已经有类似的想法了。
    一想到这里,江夏不由得多看了绘里奈几眼。
    这个小姑娘,相比于自己第一次见面的时候,已经发生了很多变化,放下了傲慢,这个时候的绘里奈,是真的很让人喜欢。
    如果薙切蓟依然和原著一样,过来搞事的话,江夏不介意直接把他给赶出远月。
    毕竟,自己可是黑暗料理界的传人,真说起来,薙切蓟这种小角色,即便和深夜料理人这样的组织比起来,都掀不起什么波浪。
    至于更高一级的华夏黑暗料理界,那就真的啥也不是了。
    江夏开始运刀切起肉丝,十级的刀工被他发挥到了极致,旁人根本看不清江夏落刀的速度,他们眼中,只能看到残影。
    一整块的里脊肉,在不到十秒的时间内,直接散开成了大小粗细完全均匀的肉丝。
    在料理之中,保持食材在一个固定的大小,是非常重要的。
    这意味着,在后续的料理过程中,这些材料经过相同的时间,都能够达到味道的最大值。
    就比如土豆丝,如果切出来粗细不一致,那么炒出来的土豆丝,就有可能有些地方太烂,结果有的却还没有熟。
    而能够把食材在这么短的时间内切到这种均匀的程度,足以见得,江夏的刀工,已经到了一个相当出神入化的地步。
    那些改良料理协会的人,见到江夏的这个刀工,都陷入了自我怀疑之中。
    那真的是一个二十来岁的年轻人吗。
    他们其实忘记了,卫宫克郎,在改良华夏料理协会,也并不是无名之辈,江夏能够胜过卫宫克郎,就足以见得,其本身的料理水平之高。
    或者说,他们内心,其实有些不相信江夏能够胜过卫宫克郎,他们自动在心里编出来的解释是,可能当天卫宫前辈发挥失常,或者出了什么状况。
    今天见到江夏这一手基本功,他们终于是相信了,这个世界上,真的有天才。
    切好的肉丝,江夏又交给了田所惠进行腌制的处理。
    虽然这是三个人第一次在正式的料理中配合,但江夏感觉,他们之间的配合,却非常流畅。
    没有一丝一毫的阻碍。
    多人合作,最怕的就是配合间的失误,如果配合不好,那么即便人数多,也只会起到负面作用。
    很显然,江夏他们三个人之间的作用,是正面的。
    他们的这道柿酱青椒肉丝,也在逐渐成型。

章节目录

食戟从入职远月开始所有内容均来自互联网,肉肉屋只为原作者绝望的小布丁的小说进行宣传。欢迎各位书友支持绝望的小布丁并收藏食戟从入职远月开始最新章节