第194章 商业版图
秦林探头看去，果然见其中一个鸭子的屁股上有个不太规则的“心”形。
“你给它屁股上画了个爱心，这鸭子如果是公的话，应该死而无憾了。”秦林一本正经的感慨，引得几人都是大笑。
待鸭子的温度稍稍冷却后，秦林也是亲自拿着刀把肉拆开，继而切成小块。
凌若琪洗手后也是顾不上用筷子，直接上手抓着就吃。
“嗯，好吃好吃！我再尝尝我的。”
说着，她又拿了一块自己做的那份，放入口中，小腮帮松鼠似的鼓动，双眼眯着，一副陶醉的表情。
“果然吃自己动手做的，味道就是不一样吧？”秦林笑道。
凌若琪用力的点头。
也许味道上没有太多差别，但心理上不自主的就会有一种满足感。
秦林也把三份盐水鸭都尝了尝，自己做的那份跟徐老根的味道和口感差不多。
但仔细品尝后，凌若琪那份在口感的细润上要差上一些。
秦林暗自点头，徐老根那道按摩的步骤的确还是有效果的。
随后，秦林和凌若琪又把盘子端到周方泰等人的旁边，让他们一起品尝。
又是半天时间，拍摄小组的几人分别在徐老根家和江边取了些风景镜头，用作剪辑的素材。
确认没什么遗漏的后，周方泰也是拍板关机器，《舌尖上的华国》第一期正式拍摄结束。
在镜头前，秦林憋了一天没抽烟，也是赶忙掏出一盒给徐老根、周方泰等发烟，凌若琪和赵秀君跑去江边找大黄玩了，几个男人则在院子里聊天。
“徐老哥，你也知道我有个江城大排档，之前菜谱上倒是也有盐水鸭这道菜，但跟您这水准有些差距。别的合作先不提，以后您要是方便，可以每天给我们提供一批成品。”秦林笑道。
“这个没问题。”徐老根咧着嘴答应。
“您老哥请放心，在我们的菜单上，这道菜叫‘徐记盐水鸭’，会给这品牌冠上名的。”秦林自然不会让这老乡吃亏。
徐小龙也搬个小板凳凑了过来：“大神，咱们之前说的事儿……”
此刻没有了镜头的拍摄，徐老根也放松了不少，一巴掌拍在徐小龙的脑袋上：“你个龟孙羔子，这么急着让你爹退休么？”
“嗨，我那不是想早点赚大钱让您安享晚年么！”徐小龙梗着脖子道。
秦林几人忍不住大笑，这小子说话也真逗，徐老根才五十多岁，这就直接要安享晚年了吗。
果然徐老根又是几巴掌下去，连称逆子。
“我倒是有个想法。”秦林道：“刚才不是说让你们给大排档提供鸭子么，倒不如直接在大排档的旁边套下来一个门店，你们在那可以单独销售，我店里有客人点鸭子，就直接去你那拿。”
“这不是跟我们单卖也没啥区别么……”徐小龙不解。
徐老根不满的瞪了他一眼：“你听小秦把话说完！”
秦林笑了笑，继续道：“我说的意思，不是让你们把现有的店铺关了去我那。原有的卖点还在，只不过在我那家店的旁边再开一个。”
说着，秦林拍了拍徐老根的手：“老哥，要是真准备干，你们家几口子肯定是不够的，要多招人咯。”
听到这话，徐老根面带犹豫。
多开店，那自然要招人手。
招人卖货倒不是什么难事，他怕的是自己这边的制作供应跟不上啊。
他相信秦林的财力，肯定是能拉到投资搞个养鸭厂。
但真要搞那种寻常的养鸭厂，他这一套散养的体系就做不成了。
似是看出徐老根的想法，秦林也是一阵沉思，继而问道：“老哥，我看这村子的人并不多啊？”
徐老根一愣，没明白秦林这话的意思，但还是下意识的回复道：“这边毕竟是乡下偏了些，村里本来也没几户，好在家里的后生都比较有本事，基本都在城里工作，所以老人也都跟着去城里过日子了。”
徐小龙低着头轻咳一声，显然，自家老爹口里的有本事后生不包括他。
秦林若有所思的点了点头，又问道：“我看养鸭子的江滩水不是很深，这应该是长江的一片支流吧？”
“对，以前这边江流还是挺宽的，听我爹说，几十年前这边还有个小码头呢。”徐老根有些感慨道：“只不过几十年变迁，水道变窄，水也变浅，就走不了船了。”
“老哥，那若是有条件把前后一片区域的江水承包下来，你能养多少只鸭子？”
“这……”徐老根心头一惊。
这种想法他也不是没有过，但这江流毕竟属于公共资源，鸭子养的少倒还好没人管，若是真大规模霸占水域，肯定是违规要被处理的。
“这能成？”徐老根的声音有些颤抖。
虽说没有正面回答自己的问题，但秦林从徐老根激动的反应中不难看出，只要给他足够广阔而天然的区域，他有能力扩增产量。
“能不能成我不敢打包票，但总归可以试一下。”秦林不能把话说满。
回头可以找孙区长问问，能不能申请这片区域当做鸭子养殖基地。
毕竟市里拿这片略有些荒废的支流区域也没什么规划，做起来养殖基地后既能规范化，也能增加不少就业机会。
也从这开始，秦林心中突地对自己的商业版图有了新的想法。
做艺人是他的主业，开“江城大排档”却是他商业版图的开始。
如今大排档生意火爆，几乎午饭和晚饭都需要预约，否则吃不上。
毕竟江城这么大，这么多人口。
所以，大排档开分店已经是个提上日程的事情了。
而刚刚，秦林有了在大排档旁边增设“徐记盐水鸭”窗口的事情。
此刻一想，自己拍摄《舌尖上的华国》，那完全是促进大排档发展的事情。
拍摄第一期，给大排档旁边加一个“徐记”。
相信看过节目的观众，肯定会蜂拥而至，品尝这最正宗的美味。
但“徐记”只是第一个么？
随着节目一期期的拍摄，后面肯定还会有诸如“李记”、“张记”类的美食伙伴合作，甚至都可以想象大排档四周会慢慢开满节目中出现过的各地特色美食。
秦林想着，将来会有多少个以“江城大排档”为中心的美食街啊……
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“你给它屁股上画了个爱心，这鸭子如果是公的话，应该死而无憾了。”秦林一本正经的感慨，引得几人都是大笑。
待鸭子的温度稍稍冷却后，秦林也是亲自拿着刀把肉拆开，继而切成小块。
凌若琪洗手后也是顾不上用筷子，直接上手抓着就吃。
“嗯，好吃好吃！我再尝尝我的。”
说着，她又拿了一块自己做的那份，放入口中，小腮帮松鼠似的鼓动，双眼眯着，一副陶醉的表情。
“果然吃自己动手做的，味道就是不一样吧？”秦林笑道。
凌若琪用力的点头。
也许味道上没有太多差别，但心理上不自主的就会有一种满足感。
秦林也把三份盐水鸭都尝了尝，自己做的那份跟徐老根的味道和口感差不多。
但仔细品尝后，凌若琪那份在口感的细润上要差上一些。
秦林暗自点头，徐老根那道按摩的步骤的确还是有效果的。
随后，秦林和凌若琪又把盘子端到周方泰等人的旁边，让他们一起品尝。
又是半天时间，拍摄小组的几人分别在徐老根家和江边取了些风景镜头，用作剪辑的素材。
确认没什么遗漏的后，周方泰也是拍板关机器，《舌尖上的华国》第一期正式拍摄结束。
在镜头前，秦林憋了一天没抽烟，也是赶忙掏出一盒给徐老根、周方泰等发烟，凌若琪和赵秀君跑去江边找大黄玩了，几个男人则在院子里聊天。
“徐老哥，你也知道我有个江城大排档，之前菜谱上倒是也有盐水鸭这道菜，但跟您这水准有些差距。别的合作先不提，以后您要是方便，可以每天给我们提供一批成品。”秦林笑道。
“这个没问题。”徐老根咧着嘴答应。
“您老哥请放心，在我们的菜单上，这道菜叫‘徐记盐水鸭’，会给这品牌冠上名的。”秦林自然不会让这老乡吃亏。
徐小龙也搬个小板凳凑了过来：“大神，咱们之前说的事儿……”
此刻没有了镜头的拍摄，徐老根也放松了不少，一巴掌拍在徐小龙的脑袋上：“你个龟孙羔子，这么急着让你爹退休么？”
“嗨，我那不是想早点赚大钱让您安享晚年么！”徐小龙梗着脖子道。
秦林几人忍不住大笑，这小子说话也真逗，徐老根才五十多岁，这就直接要安享晚年了吗。
果然徐老根又是几巴掌下去，连称逆子。
“我倒是有个想法。”秦林道：“刚才不是说让你们给大排档提供鸭子么，倒不如直接在大排档的旁边套下来一个门店，你们在那可以单独销售，我店里有客人点鸭子，就直接去你那拿。”
“这不是跟我们单卖也没啥区别么……”徐小龙不解。
徐老根不满的瞪了他一眼：“你听小秦把话说完！”
秦林笑了笑，继续道：“我说的意思，不是让你们把现有的店铺关了去我那。原有的卖点还在，只不过在我那家店的旁边再开一个。”
说着，秦林拍了拍徐老根的手：“老哥，要是真准备干，你们家几口子肯定是不够的，要多招人咯。”
听到这话，徐老根面带犹豫。
多开店，那自然要招人手。
招人卖货倒不是什么难事，他怕的是自己这边的制作供应跟不上啊。
他相信秦林的财力，肯定是能拉到投资搞个养鸭厂。
但真要搞那种寻常的养鸭厂，他这一套散养的体系就做不成了。
似是看出徐老根的想法，秦林也是一阵沉思，继而问道：“老哥，我看这村子的人并不多啊？”
徐老根一愣，没明白秦林这话的意思，但还是下意识的回复道：“这边毕竟是乡下偏了些，村里本来也没几户，好在家里的后生都比较有本事，基本都在城里工作，所以老人也都跟着去城里过日子了。”
徐小龙低着头轻咳一声，显然，自家老爹口里的有本事后生不包括他。
秦林若有所思的点了点头，又问道：“我看养鸭子的江滩水不是很深，这应该是长江的一片支流吧？”
“对，以前这边江流还是挺宽的，听我爹说，几十年前这边还有个小码头呢。”徐老根有些感慨道：“只不过几十年变迁，水道变窄，水也变浅，就走不了船了。”
“老哥，那若是有条件把前后一片区域的江水承包下来，你能养多少只鸭子？”
“这……”徐老根心头一惊。
这种想法他也不是没有过，但这江流毕竟属于公共资源，鸭子养的少倒还好没人管，若是真大规模霸占水域，肯定是违规要被处理的。
“这能成？”徐老根的声音有些颤抖。
虽说没有正面回答自己的问题，但秦林从徐老根激动的反应中不难看出，只要给他足够广阔而天然的区域，他有能力扩增产量。
“能不能成我不敢打包票，但总归可以试一下。”秦林不能把话说满。
回头可以找孙区长问问，能不能申请这片区域当做鸭子养殖基地。
毕竟市里拿这片略有些荒废的支流区域也没什么规划，做起来养殖基地后既能规范化，也能增加不少就业机会。
也从这开始，秦林心中突地对自己的商业版图有了新的想法。
做艺人是他的主业，开“江城大排档”却是他商业版图的开始。
如今大排档生意火爆，几乎午饭和晚饭都需要预约，否则吃不上。
毕竟江城这么大，这么多人口。
所以，大排档开分店已经是个提上日程的事情了。
而刚刚，秦林有了在大排档旁边增设“徐记盐水鸭”窗口的事情。
此刻一想，自己拍摄《舌尖上的华国》，那完全是促进大排档发展的事情。
拍摄第一期，给大排档旁边加一个“徐记”。
相信看过节目的观众，肯定会蜂拥而至，品尝这最正宗的美味。
但“徐记”只是第一个么？
随着节目一期期的拍摄，后面肯定还会有诸如“李记”、“张记”类的美食伙伴合作，甚至都可以想象大排档四周会慢慢开满节目中出现过的各地特色美食。
秦林想着，将来会有多少个以“江城大排档”为中心的美食街啊……
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