110 富贵看得很透
回到了家里边,还得忙着造厨啊。
别看今天晚上吃的这些并不是多了不得的食物,可是收拾起来费功夫。
鲫鱼,你得去鳞、去内脏、去鳃吧?
抓回来那么多着实能够炖上一锅好汤。
鲶鱼,你也得把外边的粘液处理掉,要不然这玩意也没法炖。
虽然说不用全都处理掉,可以留着陈家下顿接着弄,但是需要处理的也不少。
“你们俩要不要拿家几条鲶鱼尝个鲜啊?我家这边的鲶鱼不脏,都是吃小鱼、小虾长大的。”
陈富贵一边用苞米面给鲶鱼做马杀鸡一边问道。
“还是算了吧,虽然抓的时候没啥感觉,现在看着好像还蛮吓人。”刘雅丽说道。
“我也害怕。”
唐俊年说得是言简意赅。
“那就给倩倩带两条吧,上次过去婶子都给我做早点了呢。小唐也给老唐带上一条,够老唐和婶子吃了。”
还没等冯曼倩开口,陈富贵直接就宣布了决定。
冯曼倩憋了一下,都想把手里的鲫鱼拍他脸上去。
你就不能过会再说,非得这么赤果果的讲出来?别人不又得多想吗?
不管别人想不想了,反正陈富贵心里边是真的没多想。
手上的动作很麻利,今天要做三个菜,就只能来个二合一,把鲶鱼跟小鱼小虾凑到一起去。
“这个时间还是有些不对,等啥时候茄子下来的,咱们用鲶鱼炖茄子,那可是能撑死老爷子的菜呢。”陈富贵说道。
“为啥啊?就那么好吃吗?”刘雅丽好奇的问道。
“差不离吧,茄子吃油,能把鱼汤里的油吃进去,那个茄子你再去吃,香得很。”陈富贵笑着说道。
“不过今天咱们这也不赖,鲶鱼我就不剁开了,省得一会儿跟小鱼小虾分不开。口稍稍咸一些,反正有鲫鱼炖豆腐汤喝。”
“哎……,我都有些舍不得走了。”
刘雅丽叹了口气,顺便瞄了一眼边上整卖力收拾鲫鱼的冯曼倩。
“你们假期的时候,偶尔到富贵这边玩一玩也挺好的。”冯振业送上了助攻。
“反正小唐也是要给我们演出呢,到时候一起过来呗。那时候就能正经吃鲶鱼炖茄子了,配上大米饭,我能吃好几碗。”陈富贵美滋滋的说道。
“饭桶一个。”冯曼倩嘀咕了一句。
说完之后,也是有些后悔,小脸紧绷起来,专心收拾鲫鱼。
现如今就连徐凤莲也看出来了,冯曼倩跟小富贵之间的关系有些不对劲,好像不是空穴来风啊。
不过这也是年轻人的事,就不跟着掺和了。
全都弄好,这就开始操持吧。
灶坑里烧火,放了一点点油,然后陈富贵就把收拾好的四条鲶鱼整齐的摆放到锅底。
稍稍煎了煎,让鱼皮变得更加紧致。
丢上葱姜蒜花,酱油一淋,滋啦啦的声响中,香味就飘了出来。
收拾好的小鱼小虾直接倒下去,调好的大酱汤往上边再一浇,添汤就好。
这边的锅忙活完了,那边也是差不多。
同样是把这些鲫鱼先煎一下,然后添汤、下豆腐。
这个就可以多炖一会儿,汤色奶白的时候,那个味是最鲜。
忙活完了这边呢,炖鲶鱼的锅也开了。
直接把上午就开始发的苞米面给端出来,随便挖出一团,揉搓两下,“啪”的一声摔在锅边。
这一手活玩得可是很漂亮,苞米面饼子往下流了一些,却是正好搭在汤汁的边上。
“没想到富贵做饭也不赖呢。”徐凤莲说道。
“农村长大的孩子,多少都会一些。”陈富贵笑着说道。
“也就是这些年日子好过了,才换成了高粱米当主粮。我小的时候,都是苞米饽饽、大茬子粥。”
“那时候土豆才金贵呢,能当菜也能当饭。煮好了蘸酱直接吃,那也是一顿好饭,香得很。”
“都说长了芽子的土豆不能吃,去了芽子还得吃啊。不吃咋整?肚皮饿得叮当响。有了秀英的时候,日子才好过一些。”
“都说穷人的孩子早当家,这话不差。”冯振业点了点头。
“富贵回大对发展,心里边也有着雄心壮志呢。你们就看着吧,到了明年,野狼沟大队就是另一番天地。”
“嘿嘿,冯叔又夸我。也得靠冯叔帮衬,光我自己个可不成。”陈富贵笑着说道。
“要说有出息啊,将来还得是浩宇他们。都能够考上好大学,学习有用的知识,那才是真出息呢。”
“富贵哥,你说我将来学啥专业好呢?”冯浩宇问道。
这时候陈富贵也贴完了大饼子,盖上了锅盖,“其实学啥都行。但是我琢磨着吧,还是得奔着你喜欢的来。”
“自己喜欢的专业,越学越有精神头。将来工作的时候,也是得心应手。即便是将来你到地方当了领导,手里有技术,那也是顶呱呱。”
“就像倩倩,她爱不爱机械设计我不知道,但是她很有天分。我那么一说,她咔咔咔咔的,就把图给画出来了。”
“丽丽呢,她跟小唐都差不多,现如今就属于学的专业有些不务正业了,没有把自己的特长给发挥出来。”
“那我也没办法嘛,家里边就想让我学会计。”刘雅丽可怜巴巴的说道。
“那有啥的?将来逮着机会就往服装上发展呗。”陈富贵无所谓的说道。
“衣食住行,衣都排在第一位呢,谁敢瞧不起?不要气馁,把你这个小爱好保持下去,当机会来临了,你就能把握住。”
边上的徐凤莲张了张嘴,总觉得陈富贵现在的话有些“误人子弟”了。不过冯振业却是摇了摇头,反倒很认真的听。
“最鲜明的例子,就咱们冯叔,当初学的是咋当厂长吗?现在把光华厂都管理得多好。”陈富贵又接着说道。
“臭小子一个,把我给扯上干啥?”冯振业笑骂了一句。
“不过你们还真别当富贵说的是玩笑话,他看得很透。浩宇啊,你将来想学啥学啥,我和你妈不干预。”
“倩倩打小的时候动手能力就很强,六岁还是七岁?就拎着螺丝刀把家里边的匣子给拆了。”
“二叔……”
边上的冯曼倩一下子羞红了脸。
哪想到还把自己的光辉事迹给讲了出来啊。
- 肉肉屋
别看今天晚上吃的这些并不是多了不得的食物,可是收拾起来费功夫。
鲫鱼,你得去鳞、去内脏、去鳃吧?
抓回来那么多着实能够炖上一锅好汤。
鲶鱼,你也得把外边的粘液处理掉,要不然这玩意也没法炖。
虽然说不用全都处理掉,可以留着陈家下顿接着弄,但是需要处理的也不少。
“你们俩要不要拿家几条鲶鱼尝个鲜啊?我家这边的鲶鱼不脏,都是吃小鱼、小虾长大的。”
陈富贵一边用苞米面给鲶鱼做马杀鸡一边问道。
“还是算了吧,虽然抓的时候没啥感觉,现在看着好像还蛮吓人。”刘雅丽说道。
“我也害怕。”
唐俊年说得是言简意赅。
“那就给倩倩带两条吧,上次过去婶子都给我做早点了呢。小唐也给老唐带上一条,够老唐和婶子吃了。”
还没等冯曼倩开口,陈富贵直接就宣布了决定。
冯曼倩憋了一下,都想把手里的鲫鱼拍他脸上去。
你就不能过会再说,非得这么赤果果的讲出来?别人不又得多想吗?
不管别人想不想了,反正陈富贵心里边是真的没多想。
手上的动作很麻利,今天要做三个菜,就只能来个二合一,把鲶鱼跟小鱼小虾凑到一起去。
“这个时间还是有些不对,等啥时候茄子下来的,咱们用鲶鱼炖茄子,那可是能撑死老爷子的菜呢。”陈富贵说道。
“为啥啊?就那么好吃吗?”刘雅丽好奇的问道。
“差不离吧,茄子吃油,能把鱼汤里的油吃进去,那个茄子你再去吃,香得很。”陈富贵笑着说道。
“不过今天咱们这也不赖,鲶鱼我就不剁开了,省得一会儿跟小鱼小虾分不开。口稍稍咸一些,反正有鲫鱼炖豆腐汤喝。”
“哎……,我都有些舍不得走了。”
刘雅丽叹了口气,顺便瞄了一眼边上整卖力收拾鲫鱼的冯曼倩。
“你们假期的时候,偶尔到富贵这边玩一玩也挺好的。”冯振业送上了助攻。
“反正小唐也是要给我们演出呢,到时候一起过来呗。那时候就能正经吃鲶鱼炖茄子了,配上大米饭,我能吃好几碗。”陈富贵美滋滋的说道。
“饭桶一个。”冯曼倩嘀咕了一句。
说完之后,也是有些后悔,小脸紧绷起来,专心收拾鲫鱼。
现如今就连徐凤莲也看出来了,冯曼倩跟小富贵之间的关系有些不对劲,好像不是空穴来风啊。
不过这也是年轻人的事,就不跟着掺和了。
全都弄好,这就开始操持吧。
灶坑里烧火,放了一点点油,然后陈富贵就把收拾好的四条鲶鱼整齐的摆放到锅底。
稍稍煎了煎,让鱼皮变得更加紧致。
丢上葱姜蒜花,酱油一淋,滋啦啦的声响中,香味就飘了出来。
收拾好的小鱼小虾直接倒下去,调好的大酱汤往上边再一浇,添汤就好。
这边的锅忙活完了,那边也是差不多。
同样是把这些鲫鱼先煎一下,然后添汤、下豆腐。
这个就可以多炖一会儿,汤色奶白的时候,那个味是最鲜。
忙活完了这边呢,炖鲶鱼的锅也开了。
直接把上午就开始发的苞米面给端出来,随便挖出一团,揉搓两下,“啪”的一声摔在锅边。
这一手活玩得可是很漂亮,苞米面饼子往下流了一些,却是正好搭在汤汁的边上。
“没想到富贵做饭也不赖呢。”徐凤莲说道。
“农村长大的孩子,多少都会一些。”陈富贵笑着说道。
“也就是这些年日子好过了,才换成了高粱米当主粮。我小的时候,都是苞米饽饽、大茬子粥。”
“那时候土豆才金贵呢,能当菜也能当饭。煮好了蘸酱直接吃,那也是一顿好饭,香得很。”
“都说长了芽子的土豆不能吃,去了芽子还得吃啊。不吃咋整?肚皮饿得叮当响。有了秀英的时候,日子才好过一些。”
“都说穷人的孩子早当家,这话不差。”冯振业点了点头。
“富贵回大对发展,心里边也有着雄心壮志呢。你们就看着吧,到了明年,野狼沟大队就是另一番天地。”
“嘿嘿,冯叔又夸我。也得靠冯叔帮衬,光我自己个可不成。”陈富贵笑着说道。
“要说有出息啊,将来还得是浩宇他们。都能够考上好大学,学习有用的知识,那才是真出息呢。”
“富贵哥,你说我将来学啥专业好呢?”冯浩宇问道。
这时候陈富贵也贴完了大饼子,盖上了锅盖,“其实学啥都行。但是我琢磨着吧,还是得奔着你喜欢的来。”
“自己喜欢的专业,越学越有精神头。将来工作的时候,也是得心应手。即便是将来你到地方当了领导,手里有技术,那也是顶呱呱。”
“就像倩倩,她爱不爱机械设计我不知道,但是她很有天分。我那么一说,她咔咔咔咔的,就把图给画出来了。”
“丽丽呢,她跟小唐都差不多,现如今就属于学的专业有些不务正业了,没有把自己的特长给发挥出来。”
“那我也没办法嘛,家里边就想让我学会计。”刘雅丽可怜巴巴的说道。
“那有啥的?将来逮着机会就往服装上发展呗。”陈富贵无所谓的说道。
“衣食住行,衣都排在第一位呢,谁敢瞧不起?不要气馁,把你这个小爱好保持下去,当机会来临了,你就能把握住。”
边上的徐凤莲张了张嘴,总觉得陈富贵现在的话有些“误人子弟”了。不过冯振业却是摇了摇头,反倒很认真的听。
“最鲜明的例子,就咱们冯叔,当初学的是咋当厂长吗?现在把光华厂都管理得多好。”陈富贵又接着说道。
“臭小子一个,把我给扯上干啥?”冯振业笑骂了一句。
“不过你们还真别当富贵说的是玩笑话,他看得很透。浩宇啊,你将来想学啥学啥,我和你妈不干预。”
“倩倩打小的时候动手能力就很强,六岁还是七岁?就拎着螺丝刀把家里边的匣子给拆了。”
“二叔……”
边上的冯曼倩一下子羞红了脸。
哪想到还把自己的光辉事迹给讲了出来啊。
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