第138章 驴打滚
裴景谦顿了顿,又道:“一开始,我觉得宋夫子肯定是一时说的气话,就与宋夫子赔礼道歉,三天后,我来到书院,曾敬贤却告知我说,宋夫子把我除名,剔除了四大弟子之列,我去夫子家三顾茅庐,夫子却偏偏不愿见我,没有办法,我就这么放弃了。”
骆季风闻言,不禁替他抱屈道:“别人吵架,为何却要怪到你身上来?曾敬贤这小子,居然跟个没事人似的,全身而退了?这也太不可理喻了吧!”
裴景谦满面戚容道:“哎,刚才怪我糊涂了些,一时没注意就像以前那样叫了曾敬贤师哥,未曾料及却因此引得讥嘲不已,实在后悔。”
骆季风闻言,愈加认为裴景谦重情重义,同时愈加认为曾敬贤卑鄙低俗,便义愤填膺道:“裴大哥何必自责,本来就是那曾敬贤的过错,而且那宋夫子为何可以如此偏心?裴大哥简直太冤枉了吧!”
裴景谦咳了一声,道:“骆贤弟,小心隔墙有耳,宋夫子再怎么说也是我以前的夫子,教过我许多道理,最好别背后说他什么不是为好。”
骆季风闻言,忙抱歉地拱了拱手,道:“小弟实在替裴大哥感到不值,平白无故当了出气筒,替罪羔羊,现在居然更让曾敬贤冷言冷语,实在气死我了。”
裴景谦听得心中非常受用,笑道:“没事,大家都有一杆秤,是是非非我也不太在意,再者说,骆贤弟都站在我这边,在下就够满意了。”
“裴大哥。”
裴景谦与骆季风互引为挚友,开开心心地一起走出大门,裴景谦不多时就将崔云灏撇到一边,几年过去,他已经对崔云灏此人并没有多少的印象了。
......
崔云灏回到家,一眼看到楚滢滢正在吃力地搬花盆,忙将手里的东西搁在一旁的柴堆上,飞快跑近前,道:“姐姐,我帮你吧。”
说着,上前拿起了她手里的花盆。
楚滢滢点了点头,笑道:“你这么快交卷出来?”
崔云灏道:“嗯嗯,因为第一场比较容易些。”
楚滢滢点了点头,又接着道:“感觉发挥的怎么样?”
崔云灏把花盆搬到棚子底下,信心满满地看着楚滢滢,胸有成竹道:“完全没有问题!”
楚滢滢虽然前世就已经晓得他会高中榜眼,可仍旧露出欢欣的表情,点点头,笑着挑起大拇指道:“真不愧是你,不错不错,继续努力!”
崔云灏听了,乐不可支,楚滢滢仔细看他,好些天没见,可能由于贡院的环境确实不好受,小耗子脸色有点略黄,不过也没有很疲累的感觉。
楚滢滢猛地发现崔云灏始终盯着她,眼里饱含着某种意味,顿时感到有些踌躇忐忑,可偏偏不能展现,只好默默抑制脑海中复杂的思虑,道:“考了这么久想必也累了,快回房歇一歇,我已经向陆爷爷打过招呼,待会煮好了吃的便喊你起来。”
崔云灏目不转睛地盯着她,微微一笑,道:“没关系的,我不累,我想在这里和姐姐多说说话。”
楚滢滢垂了垂眸,有些不自在地避开了他的视线。
崔云灏翌日还需去贡院考试,因此,楚滢滢晚上就要赶紧帮他将饭菜提前打包完毕,见厨房里的黄豆面和豆沙馅剩了不少,于是楚滢滢干脆尝试下蒸一些驴打滚来吃。
驴打滚是东北地区的传统小吃,原料主要有大黄米面、黄豆面、澄沙、糯米粉、细砂糖、香油、青红丝和瓜仁。
外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品尝其中滋味,老少皆宜。
因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
驴打滚的做法也不算复杂。先将糯米粉用温水加少许糖揉匀,水慢慢加入。锅水烧水支蒸架,盘底先刷一层香油,揉好的糯米团放在盘子里按扁,水开后大火蒸一刻钟左右。蒸好的糯米团盖上纸包放至温热。准备黄豆面与豆沙馅,铺上适量黄豆粉。糯米团两面沾满黄豆面,擀成长方形,铺上豆沙,从宽的那面卷起,卷紧。切成每块约五厘米左右,装盘,软糯香甜,十分可口。
在吃晚饭之前,楚滢滢蒸完了驴打滚,装在竹篮里堪堪满了,闻起来就很有食欲。
“哇,姐姐,你蒸了好多啊,我们哪里吃得了?”崔云灏见了,大吃一惊道。
楚滢滢掂了掂手里的竹篮,道:“不知我们两个人吃,到时候叫你那几个师哥来一起吃,算是为我第一次做驴打滚捧捧场。”
话落,拿起桌上的四层食盒,将驴打滚一块一块地夹到里头,并细心交代道:“上面几层是送你师哥吃的,最底下那层就让你吃,知道么?”
崔云灏不置可否,脸上的神情似乎有些不太乐意。
楚滢滢转过头瞥了他一眼,将食盒的盖子合好了,不禁苦笑道:“小耗子,我看你好像有点不开心?”
崔云灏摇了摇头,道:“我很开心啊。”
楚滢滢也不再多说什么,低头确认一遍食盒已经盖好了之后,就转身离开厨房,没过多久,她又回到厨房,却发现崔云灏不知所踪。
楚滢滢满腹狐疑,接着把视线移到那只看起来有被动过的食盒上,迟疑片刻,最后还是将食盒的每一层逐一取下来,定睛一瞧,的确不出所料,几乎所有驴打滚,皆比之前装的缺了好几块。
楚滢滢感到哭笑不得,但她还是默默地将食盒恢复原状,就当一切都不曾发生似的。
翌日一大早,崔云灏就捧了食盒,前往贡院考试,且遵照楚滢滢事先的交代,将令人垂涎的驴打滚与蔡惊鸿、曾敬贤以及舒敏赫平分。
曾敬贤十分高兴地挑了块驴打滚细嚼慢咽起来,一边吃一边忍不住赞扬道:“此物只应天上有,人间哪得几回尝?我真是太有口福了!”
蔡惊鸿则浅浅尝了两口后,笑着打趣道:“真不赖,楚滢滢的厨艺居然如此精湛,倒是令我有些刮目相看了。”
说完,又把手伸进食盒里拿了两块,直往嘴里塞。
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骆季风闻言,不禁替他抱屈道:“别人吵架,为何却要怪到你身上来?曾敬贤这小子,居然跟个没事人似的,全身而退了?这也太不可理喻了吧!”
裴景谦满面戚容道:“哎,刚才怪我糊涂了些,一时没注意就像以前那样叫了曾敬贤师哥,未曾料及却因此引得讥嘲不已,实在后悔。”
骆季风闻言,愈加认为裴景谦重情重义,同时愈加认为曾敬贤卑鄙低俗,便义愤填膺道:“裴大哥何必自责,本来就是那曾敬贤的过错,而且那宋夫子为何可以如此偏心?裴大哥简直太冤枉了吧!”
裴景谦咳了一声,道:“骆贤弟,小心隔墙有耳,宋夫子再怎么说也是我以前的夫子,教过我许多道理,最好别背后说他什么不是为好。”
骆季风闻言,忙抱歉地拱了拱手,道:“小弟实在替裴大哥感到不值,平白无故当了出气筒,替罪羔羊,现在居然更让曾敬贤冷言冷语,实在气死我了。”
裴景谦听得心中非常受用,笑道:“没事,大家都有一杆秤,是是非非我也不太在意,再者说,骆贤弟都站在我这边,在下就够满意了。”
“裴大哥。”
裴景谦与骆季风互引为挚友,开开心心地一起走出大门,裴景谦不多时就将崔云灏撇到一边,几年过去,他已经对崔云灏此人并没有多少的印象了。
......
崔云灏回到家,一眼看到楚滢滢正在吃力地搬花盆,忙将手里的东西搁在一旁的柴堆上,飞快跑近前,道:“姐姐,我帮你吧。”
说着,上前拿起了她手里的花盆。
楚滢滢点了点头,笑道:“你这么快交卷出来?”
崔云灏道:“嗯嗯,因为第一场比较容易些。”
楚滢滢点了点头,又接着道:“感觉发挥的怎么样?”
崔云灏把花盆搬到棚子底下,信心满满地看着楚滢滢,胸有成竹道:“完全没有问题!”
楚滢滢虽然前世就已经晓得他会高中榜眼,可仍旧露出欢欣的表情,点点头,笑着挑起大拇指道:“真不愧是你,不错不错,继续努力!”
崔云灏听了,乐不可支,楚滢滢仔细看他,好些天没见,可能由于贡院的环境确实不好受,小耗子脸色有点略黄,不过也没有很疲累的感觉。
楚滢滢猛地发现崔云灏始终盯着她,眼里饱含着某种意味,顿时感到有些踌躇忐忑,可偏偏不能展现,只好默默抑制脑海中复杂的思虑,道:“考了这么久想必也累了,快回房歇一歇,我已经向陆爷爷打过招呼,待会煮好了吃的便喊你起来。”
崔云灏目不转睛地盯着她,微微一笑,道:“没关系的,我不累,我想在这里和姐姐多说说话。”
楚滢滢垂了垂眸,有些不自在地避开了他的视线。
崔云灏翌日还需去贡院考试,因此,楚滢滢晚上就要赶紧帮他将饭菜提前打包完毕,见厨房里的黄豆面和豆沙馅剩了不少,于是楚滢滢干脆尝试下蒸一些驴打滚来吃。
驴打滚是东北地区的传统小吃,原料主要有大黄米面、黄豆面、澄沙、糯米粉、细砂糖、香油、青红丝和瓜仁。
外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品尝其中滋味,老少皆宜。
因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
驴打滚的做法也不算复杂。先将糯米粉用温水加少许糖揉匀,水慢慢加入。锅水烧水支蒸架,盘底先刷一层香油,揉好的糯米团放在盘子里按扁,水开后大火蒸一刻钟左右。蒸好的糯米团盖上纸包放至温热。准备黄豆面与豆沙馅,铺上适量黄豆粉。糯米团两面沾满黄豆面,擀成长方形,铺上豆沙,从宽的那面卷起,卷紧。切成每块约五厘米左右,装盘,软糯香甜,十分可口。
在吃晚饭之前,楚滢滢蒸完了驴打滚,装在竹篮里堪堪满了,闻起来就很有食欲。
“哇,姐姐,你蒸了好多啊,我们哪里吃得了?”崔云灏见了,大吃一惊道。
楚滢滢掂了掂手里的竹篮,道:“不知我们两个人吃,到时候叫你那几个师哥来一起吃,算是为我第一次做驴打滚捧捧场。”
话落,拿起桌上的四层食盒,将驴打滚一块一块地夹到里头,并细心交代道:“上面几层是送你师哥吃的,最底下那层就让你吃,知道么?”
崔云灏不置可否,脸上的神情似乎有些不太乐意。
楚滢滢转过头瞥了他一眼,将食盒的盖子合好了,不禁苦笑道:“小耗子,我看你好像有点不开心?”
崔云灏摇了摇头,道:“我很开心啊。”
楚滢滢也不再多说什么,低头确认一遍食盒已经盖好了之后,就转身离开厨房,没过多久,她又回到厨房,却发现崔云灏不知所踪。
楚滢滢满腹狐疑,接着把视线移到那只看起来有被动过的食盒上,迟疑片刻,最后还是将食盒的每一层逐一取下来,定睛一瞧,的确不出所料,几乎所有驴打滚,皆比之前装的缺了好几块。
楚滢滢感到哭笑不得,但她还是默默地将食盒恢复原状,就当一切都不曾发生似的。
翌日一大早,崔云灏就捧了食盒,前往贡院考试,且遵照楚滢滢事先的交代,将令人垂涎的驴打滚与蔡惊鸿、曾敬贤以及舒敏赫平分。
曾敬贤十分高兴地挑了块驴打滚细嚼慢咽起来,一边吃一边忍不住赞扬道:“此物只应天上有,人间哪得几回尝?我真是太有口福了!”
蔡惊鸿则浅浅尝了两口后,笑着打趣道:“真不赖,楚滢滢的厨艺居然如此精湛,倒是令我有些刮目相看了。”
说完,又把手伸进食盒里拿了两块,直往嘴里塞。
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