牛肉极其地薄,韧道且嫩滑。
包裹住粿条与牛肉那酱汁香味浓郁,带着微微的辣。
再吃上碗中那粒虾滑,入口极其脆爽且无半点腥味,再喝上一口极其鲜甜关味的汤。
真是回味无穷!!!
不过多久,一大盘沙茶牛肉粿条与那碗紫菜虾滑汤,便被言轻易消灭一干二净。
作者有话要说:
今日终于早了些了,极其欢喜(●u●) 」
嘿嘿,这一章极其多个极其(●u●) 」
文文继续求收藏,专栏也求一下收藏(●u●) 」
第15章
三人吃过了午饭,林念寒又拿出茶,林念寒又拿出早上在回村路上沿街叫卖的茶,是单枞茶。
林念寒买的是比较便宜价位的茶。
只是这个地方未有茶具,只是一个盖碗,看来还是得去画了样子,让人烧出一套来,那样喝起茶来才有一番风味才是。
想到这里,林念寒又起了开上一间茶室的念头。
在给言轻易倒茶时,故意将茶倒满,茶满送客的道理,言轻易早懂。
看来,晚饭是吃不着了。言轻易将那茶喝了个大概,随后重重一叹,慢悠悠地站了起来,林姑娘,中午这饭,可不能抵消了呐,我这朋友可给你劈了许久的柴火。
我抵我自己的那一顿便是。李濯站在林念轩旁边,他可不想林念寒给言轻易单独开小灶,就算是的亲叔叔,也不成!
感谢言先生另抽出来时间,教念轩其它学问,,这顿便不抵了。林念寒收起盖碗,准备洗了。
那便好。言轻易剑眉上挑,挑衅得看了李濯一眼。
李濯别开眼,拿出了早上在镇上买的那套砚台与笔墨,这是赠予你的,望你丹桂在手,紫袍在身。
林念轩抬头看向林念寒,见林念寒点头,他才双手去接,多谢李公子。
李濯与言轻易临走时,林念寒从厨房拿出两个竹筒,里面是沙参玉竹雪梨汤。
早上见李公子咳了几声,这里面是我做午饭前便下去炖的,沙参玉竹雪梨汤,可润肺。李濯接了过去,竹筒拿在手里,心却像那烟花展放般灿烂,感谢林姑娘。
林念寒又将另一个递给了言轻易,刚才先生教书辛苦,这是润口费。
多谢林姑娘。言轻易接过,道了声谢。
送走了言轻易与李濯。
林念寒本打算着去打蚝场打生蚝,可林念轩告诉她下午放了假。
自从大伯来家中闹过一次以后,林念寒便不放心林念轩一人在家,只好打消去打蚝的念头。阿姐,我同阿姐一起去。林念轩不想拖累阿姐。
你成吗?林念寒一边收拾打蚝的工具,一边问林念轩,那打蚝场你可从未去过,日头可毒呐。
我可。林念轩拿上挂在墙上的竹帽,往头一带,拍了拍,露出两个虎牙,这样便晒不着了。
好,到时你可不能到处乱跑。林念寒给林念轩绑好了带子,倒上沙参玉竹雪梨汤,提上工具,便带着林念轩一起去打蚝场。
到了打蚝场,林念寒抱着林念轩坐在石头上,自己便下去打蚝。
念寒呐,这念轩怎得来了呐?刘杏已经打看满满两竹篮子生蚝,准备回去今天还要不?
要呐!刘婶可得给我留着。林念寒又是笨拙的敲着生蚝,刘婶,你可想做点小生意?
这不是不会做生意,才来租你这打蚝场,刘杏收起工具,你有何好门道?
等过些天,我将那东西做成功了,便带上刘婶。林念寒又成功敲下一颗生蚝。
好好好,那婶可等着你呐。刘杏收工具,提起那两大竹篮子生蚝,我拿一篮子给你送家里去。
麻烦刘杏了,钱我下次一并还你。
好呐,可不急。刘杏挥着手,便上去了。
林念寒只带了一个小竹篮子,也是打了将近一个多时辰才打满。
林念寒收了工具,打算回去。
亏着念轩极其乖,一直在石头上坐着,没有乱跑。
念轩,咱回家了。林念寒今日准备了多多的生蚝,今夜该是卖得出去才是。
嗯。在石头上坐了一个多时辰的林念轩,想到的不是日头毒,而是他的阿姐竟是如此辛苦
他不知何时才能长大,保护他的阿姐。
念轩,晚上想吃什么?林念寒见厨房有好几样海货,都在一个桶里,没仔细数有几种,等回到家再看看。
都可。林念轩觉着自己的伙食已经够好的了。
等明天,阿姐去镇上裁缝铺,让人给你做几身春衣,阿姐也做上几身。林念寒牵着林念轩的手一甩一甩的,再看看林念轩通红的小脸,甚是可爱。
阿姐,我有了。林念轩指着身上的棉衣。
这可是棉衣!前几日是冷得不行,但这寒潮已过了,就要不冷了,再穿棉衣,可不得捂出毛病来?林念寒拍了拍身上的新棉衣,那是林婶做好了送来的。
阿姐偷偷告诉你,咱家足足有五十两银子呐!不怕没钱。林念寒弯腰,左顾右盼,确定了附近无人,才附在林念轩的耳边小声道。
林念轩点了点头,不成想阿姐赚钱如此厉害!
回了家,林念寒便让林念轩去练字,自己便去厨房看有什么可吃的。
看了看,养在水桶里可足足有四五种海货,每种刚好可以吃上一顿,刘婶给的可真多呐。
林念寒从里面拿出扇贝与犹豫,都好新鲜。
晚饭便蒸上点米饭,做蒜蓉扇贝,爆炒酸菜鱿鱼,再做个青口豆腐汤。
真是丰盛的一餐。
林念寒起了火,洗了米,将饭蒸上。
随后拿出扇贝,用逮生蚝的工具将扇贝打开,留住一半壳带肉的,刷洗干净,再去掉不能吃的部分。
青口也一样用工具打开,留住一半壳带肉的,再划断那条不能吃的绒条,壁洗干净,这样便可以了。
林念寒觉得先做蒜蓉扇贝。
可惜没有粉丝,不然便更完美了。
林念寒拿过一个大蒜拍扁,然后剥开,再用刀剁成蒜蓉。
大铁锅舀上一块猪油入锅,油八分热便倒入一半蒜蓉,煸制到金黄色,铲起。
拿过一个碗,放入切好的葱花蒜蓉,和少许料酒,少许生抽在一起,搅拌调匀。
扇贝都摆到盘子里,用小勺子舀入煸制好的黄金蒜蓉,舀入些许刚才调好的酱汁。
这样便可上蒸笼蒸了,大约半盏茶功夫,也便可以了。
趁蒜蓉扇贝还在蒸,林念寒便去隔壁做豆腐家买上一方豆腐,多给了两文钱,要了一颗酸菜。
回了厨房,端起蒸好的米饭,放上砂锅。
舀起一小块猪油放到砂锅中,油七分时放入刚才留的一点蒜蓉,少许切好的姜丝,只翻炒几下,随后倒入两碗半的水,放入切成块的豆腐,处理好的青口,等水烧开。
水沸腾后,下点豆芽,等再次沸腾便可撒入点细盐,这样青口豆腐汤便好了。
煮好了汤便开始做爆炒酸菜鱿鱼了。
锅里舀上一块猪油入锅,油九分教热时倒入处理好的鱿鱼过油,等到鱿鱼定型,卷了起来,何盛到盘里。
锅里留有油,就不用再下油了。
将葱花蒜蓉入锅,煸炒数下,待到香味扑鼻时到入切好的酸菜,翻炒到酸菜味出来,倒入鱿鱼,继续翻炒,加入一点点温开水,继续翻炒半柱香时间便也可以了。
林念寒将菜都端到了厅子,林念轩也摆上了碗筷汤勺。
阿姐,好好吃!!!林念轩吞下一口香味浓郁的蒜蓉扇贝,又喝了一口极其鲜甜的青口豆腐汤。
好吃吧!!!林念寒夹起一块鱿鱼送入口中,又夹上一块,放到林念轩碗里,试一试这个,可好吃了。
林念寒吃了晚饭,收拾好了一切。
将东西都准备齐全,便放上借来的木板车,准备带林念轩一起去镇上摆夜摊。
第16章
到了镇上,林念寒快速将摊子理好。
今晚除了蚝烙,还有青口烙。
林念寒先上烙上一小盘青口烙,又煮上一碗茼蒿鱼丸汤,送给了卖布料的大娘。
念轩,再等上半个时辰,阿姐烙蚝烙青口烙给你吃。林念寒弯腰,在冰冷的石阶上铺上一层厚厚的棉布,坐吧。
嗯。林念轩点头,坐了下去。
客人接二连三地涌了上来,一些昨日吃过蚝烙的人,听说有青口蚝,急着点上一盘。
是要搭配茼蒿鱼丸汤,还是紫菜鱼丸汤?林念寒特意去拔了一竹篮子茼蒿。
茼蒿好,林姑娘我就要茼蒿鱼丸汤,再加上两份青口烙。言轻易又带着李濯过来了。
林姑娘,是不是每晚都会有新吃食?言轻易第一次觉得多年的守候,不苦了!
这也不算新吃食,也就是换了个料。林念寒开始做青口烙。
林念轩拿起两个小碗,提起茶壶,倒上两杯茶,李公子,言先生请。
送茶的事情,是林念寒今夜决定新加上的,以免客人在等吃食时候无聊。
好。李濯接过林念轩手里的茶壶,在这坐着吧!冷吗?给你喝。李濯将手里的碗递给林念轩。
这收了礼,便是不一样。言轻易喝上一口茶,讽刺道,连称呼都在前边了。
像你,只会蹭吃。李濯望了一眼忙活的林念寒。
今夜风大了些,看来还是要想法子,让她早早卖完才是。
请慢用。林念寒将两盘青口烙轻放在桌上上,又端来两碗汤。
李濯用极快的速度吃完了青口烙,不顾言轻易的抗议,便还了钱,将他拽起走了。
李濯走后,林念寒烙上了一小盘给林念轩吃,念轩,可烫,莫要学李公子才好,对喉咙不好且不好消食。
嗯。林念轩点头,拿起筷子,便小口小口吃了起来。
林念寒不成想,等李濯与言轻易走了不到一柱香时间,客人便接二连三地涌了上来。
皆是要上一大份烙与一份几文钱的汤。
林念寒不成想,生意竟如此之好。
竟比昨天晚上还要早上半个时辰收摊。
就在林念寒窃喜之时,身着单薄的言轻易冷得哆哆嗦嗦地,看着自己手中已空了的钱袋子,念念叨叨,这可是借的我的,要还!!!言轻易虽然钱财富足,但可不想当冤大头。
李濯回也不回言轻易,便离开了。
林念寒早早收了摊,便带着林念轩回了家。
回到家中,整理好东西,洗漱完毕,便准备练会字,也就休息了。
就在林念寒坐下,准备与林念轩一同练字时,院子的木门响了起来。
林念寒提高警惕,你且先回你的屋里,不许出来,否则阿姐可要恼了。
林念轩点头,拿起了纸笔便回了自己屋子。
回了屋子的林念轩无心练字,趴在门上,听动静。
请问是哪位?林念寒没有开院子的木门,提起声问。
念寒呐,是你大伯,大伯有要事相商。无所事事的林举升,昨个听闻林念寒做起了生意,他特意打听了地方,今夜过去一看,果真如此,生意还很是热闹。
想必得赚上几百文才是。
大伯,今夜已晚,有要事,明日再来。林念寒不打算开门,毕竟这位大伯不是好相处的。
小寒呐,大伯漏夜前来,是想和你说件事情,有关你弟弟的身世,林举升破罐子破摔,打算将事情说破,到时候林念寒知晓了,定不会死心塌地地为了这个家,那个所谓的弟弟了。
村里的闲言碎语她不是不知道。
林念寒被林举升的话说得有点懵?
是弟弟的身世?
念寒呐,那是你爹从前便托付与我的,大伯再不济也答应了你爹,自然是要守诺的,现在说了才好,明天大伯便要外出,估计再不回来了。
林举升又敲了敲门,木门终于还是开了。
念寒呐,这天又有点冷了,赶紧倒茶给大伯喝。林举升一手推开木门,跨了进去,径直走到厅子,坐到桌案旁的椅子上。
家中贫穷,也只有水了!大伯讲究喝吧。林念寒倒了碗水,放到了桌案上,又走到圆桌旁处坐下。
离林举升远远的。
呵!林举升看到了林念寒的生意如此红火,怎还会信她的话?
说不定,家中至少有几两银子!
大伯说弟弟的事情,便说吧。林念寒只想听个究竟。
若念轩真不是
待以后念轩长大成人,有了出息,总是要让念轩知晓,便看他何去何从了。
念轩啊!不是你亲弟弟,你不晓得吧?林举升双手插在袖子里,念寒呐,你不是你爹生的,你是你娘带了来,嫁给你爹的,当时也几岁来着,我倒是忘了,总归说话还磕磕巴巴的便是了。
林念寒当下松了口气!
不是念轩便好,否则他知晓了要该多伤心。
至于她,原身是否愿意寻找亲身父亲,她不得而知。
只能解决了温饱后,再做打算。
你怎么如此平静?林举升惊讶,一个小姑娘听到这事情,脸上竟无半点变化。
这事,奶奶在过世前便说与我知晓了,这便不劳大伯再解释了。林念寒起身,准备送客。
林举升听到林念寒的话,当下哽住。
既然如此,大伯听说你做了生意,那便将那打蚝场,给了大伯做活汁如何?或者你给大伯几十两银子,我这跑腿费,也便如意了。林举升不打算空手而归,总得捞点好处。
家中打蚝场,我租了一块出去,大伯若是要,便我将另一块送与大伯便是了。林念寒也不打算赶尽杀绝,毕竟是念轩的亲大伯,爹的亲大哥。
总不能让没了活计,生活困苦才是。
林举升不成想林念寒答应得如此痛快,当下又有些后悔,不想要打蚝场了。
若是
林举升又仔细看了看林念寒,虽然现在还是瘦弱了些,却是和她那位娘亲一样皮肤白皙,柳眉下那双凤眼,在烛光的照耀下显得异常勾人,发红的朱唇微抿。
虽然还未及笄,可是那身段却已经是长开了来,婀娜多姿的身材让人馋涎欲滴,等下个月过了及笄,也是可以婚嫁的时候,想必那滋味定是极其销魂。
林举升想到这里站了起来,咽了咽口水,站了起来,向林念寒旁边走去,念寒呐,你这爹娘都不在了,下月马上及笄,可想要找个好人家?大伯给你找像大伯一样的好男人,你看如何?林举升说着便又咽了咽口水。
林念寒站了起来,躲开林举升,因着是叫了多年大伯之人的缘故,林念寒没有想过林举升会有如此畜生行为的想法。
大伯不是说着打蚝场的事吗?念寒已经答应,家中弟弟尚小且侄女尚未及笄,念寒暂时未有婚事打算。
你看蚝场的事情,你若是不想让大伯送给大伯,那大伯便将自己送给了你,这样那蚝场不还是在你的手里吗?再者你看,大伯身强力壮,姑娘你一定会满意的。林举升说着越发上头,心里美得滋滋响。
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那便好。言轻易剑眉上挑,挑衅得看了李濯一眼。
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林念寒又将另一个递给了言轻易,刚才先生教书辛苦,这是润口费。
多谢林姑娘。言轻易接过,道了声谢。
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林念寒本打算着去打蚝场打生蚝,可林念轩告诉她下午放了假。
自从大伯来家中闹过一次以后,林念寒便不放心林念轩一人在家,只好打消去打蚝的念头。阿姐,我同阿姐一起去。林念轩不想拖累阿姐。
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念寒呐,这念轩怎得来了呐?刘杏已经打看满满两竹篮子生蚝,准备回去今天还要不?
要呐!刘婶可得给我留着。林念寒又是笨拙的敲着生蚝,刘婶,你可想做点小生意?
这不是不会做生意,才来租你这打蚝场,刘杏收起工具,你有何好门道?
等过些天,我将那东西做成功了,便带上刘婶。林念寒又成功敲下一颗生蚝。
好好好,那婶可等着你呐。刘杏收工具,提起那两大竹篮子生蚝,我拿一篮子给你送家里去。
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林念寒只带了一个小竹篮子,也是打了将近一个多时辰才打满。
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锅里留有油,就不用再下油了。
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阿姐,好好吃!!!林念轩吞下一口香味浓郁的蒜蓉扇贝,又喝了一口极其鲜甜的青口豆腐汤。
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林念寒吃了晚饭,收拾好了一切。
将东西都准备齐全,便放上借来的木板车,准备带林念轩一起去镇上摆夜摊。
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到了镇上,林念寒快速将摊子理好。
今晚除了蚝烙,还有青口烙。
林念寒先上烙上一小盘青口烙,又煮上一碗茼蒿鱼丸汤,送给了卖布料的大娘。
念轩,再等上半个时辰,阿姐烙蚝烙青口烙给你吃。林念寒弯腰,在冰冷的石阶上铺上一层厚厚的棉布,坐吧。
嗯。林念轩点头,坐了下去。
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送茶的事情,是林念寒今夜决定新加上的,以免客人在等吃食时候无聊。
好。李濯接过林念轩手里的茶壶,在这坐着吧!冷吗?给你喝。李濯将手里的碗递给林念轩。
这收了礼,便是不一样。言轻易喝上一口茶,讽刺道,连称呼都在前边了。
像你,只会蹭吃。李濯望了一眼忙活的林念寒。
今夜风大了些,看来还是要想法子,让她早早卖完才是。
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李濯用极快的速度吃完了青口烙,不顾言轻易的抗议,便还了钱,将他拽起走了。
李濯走后,林念寒烙上了一小盘给林念轩吃,念轩,可烫,莫要学李公子才好,对喉咙不好且不好消食。
嗯。林念轩点头,拿起筷子,便小口小口吃了起来。
林念寒不成想,等李濯与言轻易走了不到一柱香时间,客人便接二连三地涌了上来。
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林念寒不成想,生意竟如此之好。
竟比昨天晚上还要早上半个时辰收摊。
就在林念寒窃喜之时,身着单薄的言轻易冷得哆哆嗦嗦地,看着自己手中已空了的钱袋子,念念叨叨,这可是借的我的,要还!!!言轻易虽然钱财富足,但可不想当冤大头。
李濯回也不回言轻易,便离开了。
林念寒早早收了摊,便带着林念轩回了家。
回到家中,整理好东西,洗漱完毕,便准备练会字,也就休息了。
就在林念寒坐下,准备与林念轩一同练字时,院子的木门响了起来。
林念寒提高警惕,你且先回你的屋里,不许出来,否则阿姐可要恼了。
林念轩点头,拿起了纸笔便回了自己屋子。
回了屋子的林念轩无心练字,趴在门上,听动静。
请问是哪位?林念寒没有开院子的木门,提起声问。
念寒呐,是你大伯,大伯有要事相商。无所事事的林举升,昨个听闻林念寒做起了生意,他特意打听了地方,今夜过去一看,果真如此,生意还很是热闹。
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大伯,今夜已晚,有要事,明日再来。林念寒不打算开门,毕竟这位大伯不是好相处的。
小寒呐,大伯漏夜前来,是想和你说件事情,有关你弟弟的身世,林举升破罐子破摔,打算将事情说破,到时候林念寒知晓了,定不会死心塌地地为了这个家,那个所谓的弟弟了。
村里的闲言碎语她不是不知道。
林念寒被林举升的话说得有点懵?
是弟弟的身世?
念寒呐,那是你爹从前便托付与我的,大伯再不济也答应了你爹,自然是要守诺的,现在说了才好,明天大伯便要外出,估计再不回来了。
林举升又敲了敲门,木门终于还是开了。
念寒呐,这天又有点冷了,赶紧倒茶给大伯喝。林举升一手推开木门,跨了进去,径直走到厅子,坐到桌案旁的椅子上。
家中贫穷,也只有水了!大伯讲究喝吧。林念寒倒了碗水,放到了桌案上,又走到圆桌旁处坐下。
离林举升远远的。
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说不定,家中至少有几两银子!
大伯说弟弟的事情,便说吧。林念寒只想听个究竟。
若念轩真不是
待以后念轩长大成人,有了出息,总是要让念轩知晓,便看他何去何从了。
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林念寒当下松了口气!
不是念轩便好,否则他知晓了要该多伤心。
至于她,原身是否愿意寻找亲身父亲,她不得而知。
只能解决了温饱后,再做打算。
你怎么如此平静?林举升惊讶,一个小姑娘听到这事情,脸上竟无半点变化。
这事,奶奶在过世前便说与我知晓了,这便不劳大伯再解释了。林念寒起身,准备送客。
林举升听到林念寒的话,当下哽住。
既然如此,大伯听说你做了生意,那便将那打蚝场,给了大伯做活汁如何?或者你给大伯几十两银子,我这跑腿费,也便如意了。林举升不打算空手而归,总得捞点好处。
家中打蚝场,我租了一块出去,大伯若是要,便我将另一块送与大伯便是了。林念寒也不打算赶尽杀绝,毕竟是念轩的亲大伯,爹的亲大哥。
总不能让没了活计,生活困苦才是。
林举升不成想林念寒答应得如此痛快,当下又有些后悔,不想要打蚝场了。
若是
林举升又仔细看了看林念寒,虽然现在还是瘦弱了些,却是和她那位娘亲一样皮肤白皙,柳眉下那双凤眼,在烛光的照耀下显得异常勾人,发红的朱唇微抿。
虽然还未及笄,可是那身段却已经是长开了来,婀娜多姿的身材让人馋涎欲滴,等下个月过了及笄,也是可以婚嫁的时候,想必那滋味定是极其销魂。
林举升想到这里站了起来,咽了咽口水,站了起来,向林念寒旁边走去,念寒呐,你这爹娘都不在了,下月马上及笄,可想要找个好人家?大伯给你找像大伯一样的好男人,你看如何?林举升说着便又咽了咽口水。
林念寒站了起来,躲开林举升,因着是叫了多年大伯之人的缘故,林念寒没有想过林举升会有如此畜生行为的想法。
大伯不是说着打蚝场的事吗?念寒已经答应,家中弟弟尚小且侄女尚未及笄,念寒暂时未有婚事打算。
你看蚝场的事情,你若是不想让大伯送给大伯,那大伯便将自己送给了你,这样那蚝场不还是在你的手里吗?再者你看,大伯身强力壮,姑娘你一定会满意的。林举升说着越发上头,心里美得滋滋响。
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