当然骟猪的时候遇到了一些麻烦,折损了一些小猪。可是随着技艺逐渐纯熟,小猪们的存活率越来越高。正如颜惜宁说的那样,活下来的小骟猪们比没有骟过的小猪长得快。就拿眼前这头小猪来说,它是夏天出生的,到现在才四个多月,已经长到这么大了。
    将士们之前其实并不爱吃猪肉,比起羊肉,猪肉的腥臊味非常大。但是猪长得快生的多,虽然不喜欢它的味道,总比没有肉吃强。再加上将士们需要猪油做燃料,因此山中养了不少猪。
    骟过的猪肉腥臊味大大降低,加上王妃送来的那些烧肉的方子,现在将士们可爱吃猪肉了。谁能拒绝喷香的红烧肉和扣肉?
    木盒子中的这头猪是将士们为了感谢王妃特意烤制而成的,他们挑了这批中最肥的一头小猪,今天一早就宰杀好了。宰杀好的猪先腌制了大半日,然后放在馕坑中烤制小半个时辰,这才有了这道震撼的脆皮烤猪。
    就是不知道他们做的烤猪合不合王妃的胃口,邬成凯期待道:让属下为主帅王妃分肉吧!
    姬松笑着点点头:好。若是平时,这群家伙早就对烤猪下手了,哪里能等到现在。
    *
    在馕坑中烤制了半个时辰的烤猪外脆里嫩,锋利的刀子劈下的瞬间,酥脆的外皮发出了清脆的声响,枣红色的外皮碎开,皮下丰盈的肉汁顺着刀口飞溅而出。
    半大的猪骨头都是嫩的,一刀下去,皮肉分开露出了下方的关节。邬成凯第一刀便将完整的猪首斩了下来,随后刀身在猪身上快速的划拉,没多久一整头猪便被他利落地分割成了大块。
    在邬成凯看来,烤猪烤羊最美味的部分永远是肋骨附近的五花肉部分。于是他首先取了两根肥美的猪肋排放到了姬松他们面前:主帅请,王妃请。
    一尺长的猪肋排分量十足,两根手指粗的排骨周围包裹着厚厚的一层肉。肥瘦相间的五花肉油亮喷香,引得颜惜宁肚子中的馋虫咕咕作响。只是这么大的肋排怎么吃呢?难道要抱着啃吗?
    正当颜惜宁迟疑时,姬松递过了一把小刀:用这个切着吃。
    颜惜宁接过刀在五花部分轻轻一戳,酥脆的猪皮应声裂开,光是听一听这声音就知道猪皮有多脆了。颜惜宁小心切下一块肉,迫不及待塞到口中细嚼起来。
    猪皮部分经过烤制后,口感和油渣很相似。牙齿相碰间,猪皮发出咔咔脆响,嚼一嚼满嘴的油脂香。
    普通的烤乳猪因为生长时间短,吃起来口感脆嫩滑。而这头烤猪膘肥体壮肉厚,丰腴的油脂被高温烤得快要化开,层层交叠的瘦肉不干不柴吃在口中酥烂可口。
    烤猪内外抹了特殊的香料,经过大半日的腌制,香料的味道已经深入了肉中。咸香中微微有些回甜的烤猪口感丰富味道独特,肥而不腻的烤肉让颜惜宁放下了矜持大口的吃了起来。
    先前在都城中吃小吃时,每当吃到猪肉,颜惜宁总会被肉中的腥臊味道整得食欲全无。骟过的猪就没有这方面的烦恼,它们像小乳猪一样肉香四溢,又比乳猪多了好多肉,口感和香味提升了好多。
    看颜惜宁吃得这么欢,将士们笑容更深。颜惜宁一连吃了三口肉后才抬起头来,他赞不绝口:好吃!这是什么神仙味道,也太香了吧。
    姬松第一次吃骟过的猪肉,品了一口之后他欣喜地挑起眉:真不错。
    邬成凯眉飞色舞道:主帅您知道吗?第一批被骟过的小猪,已经长到四五百斤了。身上的肥膘足有三寸,练出来的猪油清亮又耐烧。
    往年的猪最大只有三百多斤,骟过的小猪轻轻松松就涨到了四五百斤。现在养两头猪,就能抵得过之前养三头猪,将士们的口粮多了不少。
    以前用没有骟过的猪油点灯,猪骚味会伴随着亮光弥漫了整个营地。现在好了,再点灯时只有肉香味,不会再有腥臊味了。
    这都要感谢王妃,若不是王妃想到了这么奇妙的点子,他们到现在只能吃腥臊不堪的猪肉。想到这点,邬成凯又在颜惜宁碗中加了一条里脊肉:王妃,您多吃点。
    烤猪每一块的口感和味道都略有不同,有的部位软嫩,有的部位有嚼劲。颜惜宁品尝了猪腿里脊等部位之后肚子已经饱了。
    见此情景,姬松笑着对邬成凯道:端下去大家分了吧。
    邬成凯他们等的就是这句,话音一落,邬成凯和严柯两一人端着木盒子一头走向了一边的篝火:兄弟们!吃烤猪啦!
    一声吆喝之后,整个校场都沸腾了。将士们赤着膀子空着手就抓过来了,一时间人头涌动,嘈杂声不绝于耳。颜惜宁定睛看去,只能看见一只只高举的手,每只手上都捏着一块肉:别挤别挤!日!哪个狗日的抢了老子的肉!
    颜惜宁:
    原来生辰那一天他看到的炽翎军兄弟们抢肉吃已经很含蓄了啊,看到这群人抢肉,他脑海中只有一个词闪过虎狼之师。
    百来斤重的猪根本经不起上千将帅分,抢到了肉的人喜气洋洋,没抢到的也不生气,反正军中现在不缺猪肉,他们随时都有肉吃。就比如现在,校场外还有十几口锅,锅中炖煮着红烧肉把子肉等等,闻一闻口水都要下来了。
    今天姬松回营,将士们无比兴奋,喝了几杯酒水之后,众人的情绪又上来了。他们赤了膀子要给颜惜宁表演杀敌破阵曲。
    百来个精壮的汉子赤着膀子手握长刀,他们整齐划一地砍劈刺。和软绵绵的舞曲不同,在场的将士们每人都刀头见过血。简单的动作被他们舞得杀气腾腾,围观者直叫好。
    篝火照亮了将士们的脸,也点亮了他们眼中的光。众人笑着闹着,完全没了往日的肃杀之气。颜惜宁混在围观人群中呐喊助威,一场宴席下来,他的喉咙都喊哑了。
    这场宴会直到半夜才结束,参加宴会的大半将士喝醉了倒在了地上。看到这个场面,颜惜宁有些担忧:大家这么躺着,明天岂不是要生病了?
    姬松见惯了这个场面,他淡定道:不用担心,一会儿会有亲卫来打扫校场,他们会将喝醉的将士送回营房。
    颜惜宁这才放下了心来,闹腾了了好久,他也觉得有些累了:容川,要不我们也回去歇息了吧?
    姬松应了一声,他牵着颜惜宁的手站了起来:确实该休息了,天色已晚,明日军中将士还要出早操。
    说着他带着颜惜宁向着来时的通道走去,这时颜惜宁才发现,校场周围至少有十几条通道,每一条看着都差不多。
    颜惜宁环视一圈头都晕了:好多条路啊,容川你有没有走错过道?
    姬松牵着颜惜宁的手稳稳地向前走着:我没有,但是韩进王春发他们走错过。
    颜惜宁小心看着脚下的路,他惊讶道:真有人走错啊!
    姬松放缓了脚步,他向后看了看,确认四周无人之后,他快速说道:偷偷告诉你,你不要告诉别人。王春发有一次走岔了路绕不回来,后来在猪圈里面睡了一夜。我们以为他被敌人偷袭,后来在猪圈找到他的时候,他正抱着猪呼呼大睡。
    颜惜宁一个没憋住放声大笑:哈哈哈哈哈!
    笑声在通道中回荡,一时间整个山体都回荡着笑声。颜惜宁赶紧闭嘴:看来在营房中不能大声喧哗。
    姬松眼神含笑:是的。在石室中关上门小声说话也还行,若是在通道中声音大了,山体中大半的人都有可能听到回音。
    笑声消失后,通道中突然传出了咕呱咕呱的声响,听着像是有不少青蛙在鸣叫。
    颜惜宁有些纳闷:山中除了养猪牛羊之外,难道还养了青蛙?听叫声,这些蛙体型还挺大的,难道是牛蛙吗?如果真是牛蛙的话,将士们又多了不少道美味佳肴啊。
    姬松脚步一顿,他表情有些扭曲:那不是青蛙。见颜惜宁一脸懵逼,姬松没忍住:那是将士们的鼾声。
    虽说将士们居住的石室中有门,总有一些天赋异禀的将士呼噜声能穿透木门传到通道中。大大小小的呼噜声交织,最终汇成了大大小小的咕呱声。
    颜惜宁:!!!
    他方才竟然把将士们的呼噜声当成牛蛙在叫,还想着做干锅牛蛙真是罪过啊。
    第一百一十五章
    庆丰收
    姬松的石室在山体最上层,石室分了内室和外室,内室中只有简单的一张石床,外室中满是兵书。关上石室的大门,屋外的呼噜声再也听不见了。
    等颜惜宁到内室时,他发现内室中放了一张大大的木盆。木盆旁边的两个木桶中放着热腾腾的温水,姬松将两桶水倒入盆中,试了试水温后他缓声对颜惜宁说道:阿宁你先沐浴,我去看看军报。
    颜惜宁迟疑地盯着那个大木盆,越看越觉得眼熟。就在姬松快要转身时,他准确的抓住了姬松的衣袖:容川,你同我说句实话,这个木盆是不是军中将士们用来烫猪的木盆?
    记得在皇家围场打猎时,他想要沐浴,严柯去厨子老张那边找了个巨大的杀猪的盆搬到了帐篷中。有了教训的颜惜宁再看到大小类似的盆,心中就无比的警觉。
    姬松眉头一挑,他走到内室门旁关上了木门,随后他一件件解下衣衫:这是我沐浴用的,若是阿宁不放心,我同你一起沐浴就是。
    事实证明这只木盆确实是姬松用惯了的澡盆,盆中没有一丝异味。除此之外主帅住的石室隔音效果真好,无论他怎么哭泣求饶外面的人都听不到。
    因为姬松的禽兽行径,颜惜宁第二天趴窝了一早上,等他起身时已经是中午时分了。自知做错了事的姬松主动将今天的午餐替到了床边,看着颜惜宁幽怨的眼神,他清清嗓子掩饰自己的心虚:阿宁身体怎么样?还难受吗?我再帮你上些药?
    不说上药还行,一说要上药,颜惜宁翻了个身给了姬松一个气鼓鼓的背影。姬松笑着将食盒放在石床一侧,他弯腰抱起了颜惜宁亲了亲他的额头,他口中讨饶道:是我错了,我下次会注意的。
    颜惜宁气得抬脚就踹:你每次都这么说!结果动作幅度太大,还没踹到姬松,他先疼得龇牙咧嘴了。
    姬松主动握着颜惜宁的脚送到了自己胸口位置:来吧,只要我家阿宁能消气,想踹几脚就踹几脚。
    颜惜宁哪里还踹得下去,他发现姬松太会以退为进了,只要姬松一服软,他就硬气不起来了。他哀怨地躺在床上:我今天本来想看大家出操的
    十几万炽翎军将士同时出操,那该多壮观啊!都怪姬松,要不是他孟浪,他怎么会起不来。
    姬松唇角上扬:让我们阿宁失望了,最近几天将士们都不出操。
    颜惜宁愣了一下:为什么?驻守边疆的战士难道不是每天都要锻炼身体的吗?怎么能连续几日都不操练?
    姬松解释道:这几天天气好,将士们要趁着下雪之前将地里的庄稼收回来。
    炽翎军驻地因为地形的原因,这里的庄稼比别的地方晚熟。凉州其他郡的庄稼半月前就已经开始收割了,而盆地中的庄稼现在才到了收割的最佳时期。
    驻地附近栽种的谷物和豆类比较多,这些东西能在土里多呆一天,收成就能多一点。军中有经验的老兵们总是能掐准最佳收割时间,姬松他们来得巧,正好碰到了今年的丰收现场。
    颜惜宁一听顿时来劲了,他翻身而起:我要去看大家收东西!
    姬松一把拽住了他:先吃饭,吃过饭再去。
    说来神奇,犹记得他和阿宁刚认识那会儿,阿宁总是在自己耳边千叮咛万嘱咐,让自己按时吃饭。然而到了凉州之后,轮到他关心阿宁有没有按时吃饭了。不知不觉间,他们两的位置颠倒了。
    不知不觉间,阿宁重心已经从吃饭转移到了更加重要的事情上。他已经从一个单纯坦率的吃货,变成了胸怀天下的容王妃了。
    简单梳洗后,颜惜宁揭开了砂锅的盖:让我看看中午吃什么。炽翎军中没有小灶,就算主帅也和普通士兵吃同一锅饭。若说有区别的话,那大概是餐具有所不同,姬松用的餐具比将士们用的精致一些。
    食盒中放着两菜一汤,菜是清炒红薯叶和麻辣豆腐,汤是笋干老鸭汤。菜色虽然少,分量却十足。再配上一大盆杂粮米饭,两人一定能吃饱。
    看到鸭子,颜惜宁双眼猛地一亮:这是灭蝗的鸭子吗?昨天一路走来,他并没有看到凉山中养着鸭子。
    姬松笑着点头:好眼力,确实是灭蝗的鸭子。
    灭蝗工作伴随着各郡县的丰收进入了尾声,吃了几个月蝗虫的鸭子们变得肥美。除了还给各州和分给百姓官员的鸭子外,其他的鸭子都到了炽翎军中。老鸭子煮汤,嫩鸭变成了板鸭和烤鸭。从今天开始,将士们将会吃上美味的鸭子。
    军中厨子是个咸厨子,做菜的时候会多加一些盐。这三道菜的味道对颜惜宁而言有些咸了,然而这种口味的饭菜对于经常出汗的将士们而言味道正好。尤其是那道麻辣豆腐,一口下去颜惜宁半个口腔都麻了,他直接失去了味觉。
    见阿宁一个劲的喝水,姬松赶紧起身去外室端来了加了蜂蜜的水。一连灌了好几口蜂蜜水,颜惜宁的舌尖才从麻木状态缓和过来:好麻好辣
    不是说楚辽人不怎么吃辣椒吗?为什么军中将士吃起麻辣来这么可怕?
    姬松笑吟吟看了他一眼:这多亏了阿宁啊。
    若不是颜惜宁给他和兄弟们做了那么多辣菜,他们哪里知道辣椒的美味?当严柯他们第一次在闻樟苑吃到辣椒时,辣椒种子和以辣椒入馔的菜肴方子便飞到了炽翎军中。其中青椒回锅肉、麻辣豆腐成了将士们最爱的日常菜肴百吃不厌。
    姬松不挑食,他用鸭汤拌饭没一会儿就吃了两大碗。见阿宁一个劲的喝蜂蜜水,他在阿宁碗中放了一只鸭大腿:吃鸭子吧,这个不辣。
    比起鸭子,颜惜宁更爱鸭汤中的笋干。黄色的笋干经过鸭汤炖煮后又脆又嫩,虽然比不上鲜竹笋的味道,却也别有一番风味。
    看着面前的两菜一汤,姬松感慨道:以前到了冬季,将士们很少能吃到蔬菜。多亏了阿宁,将士们今年能吃到不少蔬菜。
    凉山中肉比菜贵,到了大雪封山的时候,将士们十天半月吃不到一口绿色的蔬菜。因此每到冬季,将士们特别容易上火便秘,肉吃多了还容易长疮。
    姬松记得有一年,军中没有蔬菜,将士们天天吃肉。吃到最后满嘴都是溃疡,喝水都痛。如今好了,这个问题已经得到了妥善的解决。
    在闻樟苑的时候,颜惜宁吃不完的菜就会收拾出来晒干。姬松吃过笋干、香椿干、蕨菜干、莴菜干菜干口感更加劲道,香味也更醇厚。更重要的是,楚辽大半的蔬菜都能做成菜干。
    往年将士们采购时不敢采买太多,生怕蔬菜坏了。然而今年购买到的菜蔬可以就地制成菜干,不知不觉仓库中已经存储了能吃大半个冬季的菜干了。
    除了菜干之外,将士们还能品尝到酸爽脆嫩的腌菜和泡菜。往年只能收了给牛羊吃的菜,经过炮制之后也能变成鲜香味美的菜肴。
    比如大头芥菜,那东西一棵就能长到半人高,种上一垄产量异常感人。然而芥菜口感又苦又涩,往年实在没菜吃,将士们只能吃它。然而在颜惜宁的指点下,芥菜可以做成美味的酸菜。脱去了苦涩口味的酸菜又脆又嫩酸爽开胃,用来炖煮猪肉牛肉,将士们能吃上三大碗饭。

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