食品厂的研发车间跟她从前遇到的工作地方都不太一样。
她不该用常理度量。
这是她一开始就知道的, 但切身体会后, 才明白自己的浅薄。
赵胜男她们都盛赞她的手艺, 陈家明也同样笃定, 她做的点心肯定能替她敲开研发车间的大门。
直到李师傅开口前,连她自己对此都深信不疑。
可这两日的思索和观察让她明白, 研发车间要的并非是绝顶的手艺, 而是别的东西。
新云做过的萨其马酥,她昨天一遍就复刻了出来,赵胜男她们尝过都赞不绝口。
宋满冬却想, 真该让她们见见新云。
那才是她们应该夸赞的人。
同样,她们自己本身也是值得称赞的人物。
赵胜男平日里除了了解情况,就是跟江志农到处乱逛,意外发现了条捷径。
正在游说张大队长修路, 如果那条路能打通, 到公社能省十几分钟脚程。
私下里又同她们说, 后半段要是再改一下会更快, 不过那边她打算跑去乡政府提议。
姚娉婷屡出奇招,把大队上的婶子们哄的服服帖帖的,如今不少人已经知晓了自己名字长什么模样, 账也不似从前那边糊涂记着。
徐清调制的药膏止住了大队上数位老人关节痛的问题, 备受欢迎的同时, 也遭了卫大根许多怨言——那些人又掉过头来说卫大根是庸医。
虽是玩笑话,但还叫卫大根气得慌。
他们的所做所为宋满冬从前只是记下,从没认真去深入剖析过。
这次还是因为新云的不同,才想起回过头来看。
新云她是没办法仔细了解观察,但赵胜男她们,她却是熟悉的很。
她们目标坚定,主动担当,从不畏惧。
反观自己,也就厨艺能拿的出手而已,这还是受邻居关照才拥有的。
不能这样任凭生活推一步走一步了。
宋满冬朝前迈出一步,关上身后的大门,头一次如此清晰的打量起车间的内部情况。
左右也横挂着标语,都在十分显眼的地方,一抬头便可以看到。
“走在前进的路上,我们从来都没有失败过。”
“可怕的不是没有成功,而是你有了想放弃的心。”
高悬的标语犹如警钟。
宋满冬一一看过,视线才落了下来。
每一张桌子都摆满了东西,书页都皱皱的,留着翻阅的痕迹。
参差错落的纸页上满满当当的都是记录。
而隔着玻璃门的另一面,是它们的主人正不停歇的朝前行进。
“满冬。”李师傅高声喊了一句,匆匆道,“你等一下。”
她手上还在忙着。
宋满冬迈出的步子停下,想了想又朝前走。
她取下挂在墙上的围裙,穿好后,洗了手朝里走去。
李师傅正在帮新云炸东西,瞧见她过来,一愣。
“我也来帮忙吧。”宋满冬目光扫过一圈,上前把炸好的面条裹上糖浆。
一挂浆她就发现不太对,一面继续拌着,抽空看了眼新云的方向。
果然,摆在她身侧的是一盆蒸好的红薯。
上次聊到的事情,这才刚上班,就开始做了。
也不对。
新云兑面的比例几乎没有思索。
宋满冬猜测她应该是在周末的时候实验过。
李师傅很快肯定了她的猜测,“有你帮忙再好不过了。”
“等会儿一块儿看看新云调整过的萨其马酥。”
宋满冬点点头,又听她说,“米糕的东西已经准备好了。
待会儿你再做一遍,咱们确定一下比例,没问题就能直接拿去教她们做了。”
宋满冬想了想,“米糕我做过许多次,这几日做的时候也估摸过比例,可以直接写出来。现在教工人们做也没问题。”
“不过李师傅你要是不放心的话,咱们再确认一遍也行。”
“我有什么不放心的。”李师傅笑道,“这米糕是你做的,没人比你更清楚了。”
“要是能直接教,还省会儿功夫。”
她用勺子拨动着锅里的面条,噼里啪啦声中,又问宋满冬,“不过,这次回来感觉你不太一样了。”
“上哪儿过了个周末?”
宋满冬看了眼低头忙碌的新云,大大方方笑着,“向我朋友取经去了。”
“毕竟我是真的想进研发车间,想跟大家一起工作。”
李师傅说,“你要是真想,那我们也是真的欢迎。”
宋满冬抬头跟她对视一眼,双方脸上都带着笑。
“那我什么时候开始在研发车间上班?”
李师傅故作惊讶,“这不是已经在了?”
新云终于把手上的面切好,呼了口气,转过身来,“工作调动还是要跟人事部那边说一下吧?”
宋满冬也是这个想法,“总不能叫吴队长一直替我干活。”
“这我肯定会过去说的。”李师傅先说,又嘀咕着,“你们一个两个年纪轻轻的,那么严肃干什么?”
“严肃才对。”一道声音从后面传来,“事情都弄清楚定下来,总比回头发现漏了好。”
宋满冬听着声音就认出了人。
洪师傅走过来,先说李师傅,“满冬要是进了研发车间,就是自己人了,没必要那么拐弯抹角。”
宋满冬忍不住又确认了一下,她实在想象不到,洪师傅会维护她。
洪师傅说完后,也瞧了她一眼,拧了下眉,很快松开,“赶紧弄吧,尽量今天把米糕的事情弄完,明天就要开始做糖了。”
她说完便又快步离开。
李师傅冲她背影喊着,“洪师傅,那满冬的事儿,你去人事部那边说一声。”
“知道了。”洪师傅应了声。
李师傅这才问宋满冬,“会做糖么?”
宋满冬如实达到,“会几种。”
李师傅惊讶的瞧她一眼,笑道,“那咱们车间这回算是捡到宝了。”
她毫不客气的掀了新云的底,“新云就不会,去年过年刚学的。”
新云面不改色,只头撇了过去。
李师傅说罢,才仔细给宋满冬讲起来这事儿,“咱们食品厂做的东西多,不过是不做糖的,只在过年的时候做半个月。”
“怀安县平日卖的糖都是下面公社送过来的,高档糖果则是从外地调回来的。”
宋满冬点着头,对此有大概的了解。
糖算是奢侈品了,堪比肉价,即便是县里的殷实人家,也做不到天天都吃肉的,糖也大差不差。
只有过年的时候,才肯奢侈一把,一是犒劳自己这一年,二来也为走动的亲朋准备。
食品厂这糖,应当就跟对联相似,从这会儿开始边做边卖,卖到年前收手。
李师傅又道,“做的最多的是酥糖。”
“我是做花生酥糖的,洪师傅那边做芝麻酥糖,还有……按理来说,你应该跟着我,我带你做的。”
她问宋满冬,“花生酥糖会做么?”
“会做。”宋满冬,“不过我不知道跟咱们厂里做的是不是一样的。”
李师傅直接道,“待会儿要是教工人做完米糕还有时间,就试试。”
“不用怕不一样,真不一样还是惊喜呢。”
宋满冬思索了一下,点头应下。
她们先忙完手上萨其马酥的事儿。
新云给她俩一人分了一块儿,而后紧张关心,“怎么样?”
李师傅看向宋满冬。
宋满冬说出了自己的想法,“没有那么酥了,而且甜度也不够,只靠糖浆的甜味儿不行,恐怕得在和面的时候多加点儿糖。”
想到这本是为了节约成本,宋满冬又道,“或者换种红薯。”
“没找到合适的。”新云皱眉,她又看了看蒸锅,“而且为了最大限度保留红薯的糖分,我用整颗红薯在蒸了,这样很费时间,到车间里生产肯定不能这么办。”
一时半会儿实在没有好主意,李师傅便道,“慢慢来吧,不必急于这一时。”
“哪儿有那么简单就叫咱们给研究出来的。”
“我再想想。”新云又钻研去了。
新云着急也能理解,毕竟明天开始做糖的话,一直到过年前,都没时间研究萨其马酥了。
宋满冬很想帮她,这会儿才觉出自己的知识匮乏,竟提不出来一点儿意见。
她不该用常理度量。
这是她一开始就知道的, 但切身体会后, 才明白自己的浅薄。
赵胜男她们都盛赞她的手艺, 陈家明也同样笃定, 她做的点心肯定能替她敲开研发车间的大门。
直到李师傅开口前,连她自己对此都深信不疑。
可这两日的思索和观察让她明白, 研发车间要的并非是绝顶的手艺, 而是别的东西。
新云做过的萨其马酥,她昨天一遍就复刻了出来,赵胜男她们尝过都赞不绝口。
宋满冬却想, 真该让她们见见新云。
那才是她们应该夸赞的人。
同样,她们自己本身也是值得称赞的人物。
赵胜男平日里除了了解情况,就是跟江志农到处乱逛,意外发现了条捷径。
正在游说张大队长修路, 如果那条路能打通, 到公社能省十几分钟脚程。
私下里又同她们说, 后半段要是再改一下会更快, 不过那边她打算跑去乡政府提议。
姚娉婷屡出奇招,把大队上的婶子们哄的服服帖帖的,如今不少人已经知晓了自己名字长什么模样, 账也不似从前那边糊涂记着。
徐清调制的药膏止住了大队上数位老人关节痛的问题, 备受欢迎的同时, 也遭了卫大根许多怨言——那些人又掉过头来说卫大根是庸医。
虽是玩笑话,但还叫卫大根气得慌。
他们的所做所为宋满冬从前只是记下,从没认真去深入剖析过。
这次还是因为新云的不同,才想起回过头来看。
新云她是没办法仔细了解观察,但赵胜男她们,她却是熟悉的很。
她们目标坚定,主动担当,从不畏惧。
反观自己,也就厨艺能拿的出手而已,这还是受邻居关照才拥有的。
不能这样任凭生活推一步走一步了。
宋满冬朝前迈出一步,关上身后的大门,头一次如此清晰的打量起车间的内部情况。
左右也横挂着标语,都在十分显眼的地方,一抬头便可以看到。
“走在前进的路上,我们从来都没有失败过。”
“可怕的不是没有成功,而是你有了想放弃的心。”
高悬的标语犹如警钟。
宋满冬一一看过,视线才落了下来。
每一张桌子都摆满了东西,书页都皱皱的,留着翻阅的痕迹。
参差错落的纸页上满满当当的都是记录。
而隔着玻璃门的另一面,是它们的主人正不停歇的朝前行进。
“满冬。”李师傅高声喊了一句,匆匆道,“你等一下。”
她手上还在忙着。
宋满冬迈出的步子停下,想了想又朝前走。
她取下挂在墙上的围裙,穿好后,洗了手朝里走去。
李师傅正在帮新云炸东西,瞧见她过来,一愣。
“我也来帮忙吧。”宋满冬目光扫过一圈,上前把炸好的面条裹上糖浆。
一挂浆她就发现不太对,一面继续拌着,抽空看了眼新云的方向。
果然,摆在她身侧的是一盆蒸好的红薯。
上次聊到的事情,这才刚上班,就开始做了。
也不对。
新云兑面的比例几乎没有思索。
宋满冬猜测她应该是在周末的时候实验过。
李师傅很快肯定了她的猜测,“有你帮忙再好不过了。”
“等会儿一块儿看看新云调整过的萨其马酥。”
宋满冬点点头,又听她说,“米糕的东西已经准备好了。
待会儿你再做一遍,咱们确定一下比例,没问题就能直接拿去教她们做了。”
宋满冬想了想,“米糕我做过许多次,这几日做的时候也估摸过比例,可以直接写出来。现在教工人们做也没问题。”
“不过李师傅你要是不放心的话,咱们再确认一遍也行。”
“我有什么不放心的。”李师傅笑道,“这米糕是你做的,没人比你更清楚了。”
“要是能直接教,还省会儿功夫。”
她用勺子拨动着锅里的面条,噼里啪啦声中,又问宋满冬,“不过,这次回来感觉你不太一样了。”
“上哪儿过了个周末?”
宋满冬看了眼低头忙碌的新云,大大方方笑着,“向我朋友取经去了。”
“毕竟我是真的想进研发车间,想跟大家一起工作。”
李师傅说,“你要是真想,那我们也是真的欢迎。”
宋满冬抬头跟她对视一眼,双方脸上都带着笑。
“那我什么时候开始在研发车间上班?”
李师傅故作惊讶,“这不是已经在了?”
新云终于把手上的面切好,呼了口气,转过身来,“工作调动还是要跟人事部那边说一下吧?”
宋满冬也是这个想法,“总不能叫吴队长一直替我干活。”
“这我肯定会过去说的。”李师傅先说,又嘀咕着,“你们一个两个年纪轻轻的,那么严肃干什么?”
“严肃才对。”一道声音从后面传来,“事情都弄清楚定下来,总比回头发现漏了好。”
宋满冬听着声音就认出了人。
洪师傅走过来,先说李师傅,“满冬要是进了研发车间,就是自己人了,没必要那么拐弯抹角。”
宋满冬忍不住又确认了一下,她实在想象不到,洪师傅会维护她。
洪师傅说完后,也瞧了她一眼,拧了下眉,很快松开,“赶紧弄吧,尽量今天把米糕的事情弄完,明天就要开始做糖了。”
她说完便又快步离开。
李师傅冲她背影喊着,“洪师傅,那满冬的事儿,你去人事部那边说一声。”
“知道了。”洪师傅应了声。
李师傅这才问宋满冬,“会做糖么?”
宋满冬如实达到,“会几种。”
李师傅惊讶的瞧她一眼,笑道,“那咱们车间这回算是捡到宝了。”
她毫不客气的掀了新云的底,“新云就不会,去年过年刚学的。”
新云面不改色,只头撇了过去。
李师傅说罢,才仔细给宋满冬讲起来这事儿,“咱们食品厂做的东西多,不过是不做糖的,只在过年的时候做半个月。”
“怀安县平日卖的糖都是下面公社送过来的,高档糖果则是从外地调回来的。”
宋满冬点着头,对此有大概的了解。
糖算是奢侈品了,堪比肉价,即便是县里的殷实人家,也做不到天天都吃肉的,糖也大差不差。
只有过年的时候,才肯奢侈一把,一是犒劳自己这一年,二来也为走动的亲朋准备。
食品厂这糖,应当就跟对联相似,从这会儿开始边做边卖,卖到年前收手。
李师傅又道,“做的最多的是酥糖。”
“我是做花生酥糖的,洪师傅那边做芝麻酥糖,还有……按理来说,你应该跟着我,我带你做的。”
她问宋满冬,“花生酥糖会做么?”
“会做。”宋满冬,“不过我不知道跟咱们厂里做的是不是一样的。”
李师傅直接道,“待会儿要是教工人做完米糕还有时间,就试试。”
“不用怕不一样,真不一样还是惊喜呢。”
宋满冬思索了一下,点头应下。
她们先忙完手上萨其马酥的事儿。
新云给她俩一人分了一块儿,而后紧张关心,“怎么样?”
李师傅看向宋满冬。
宋满冬说出了自己的想法,“没有那么酥了,而且甜度也不够,只靠糖浆的甜味儿不行,恐怕得在和面的时候多加点儿糖。”
想到这本是为了节约成本,宋满冬又道,“或者换种红薯。”
“没找到合适的。”新云皱眉,她又看了看蒸锅,“而且为了最大限度保留红薯的糖分,我用整颗红薯在蒸了,这样很费时间,到车间里生产肯定不能这么办。”
一时半会儿实在没有好主意,李师傅便道,“慢慢来吧,不必急于这一时。”
“哪儿有那么简单就叫咱们给研究出来的。”
“我再想想。”新云又钻研去了。
新云着急也能理解,毕竟明天开始做糖的话,一直到过年前,都没时间研究萨其马酥了。
宋满冬很想帮她,这会儿才觉出自己的知识匮乏,竟提不出来一点儿意见。