不向以前嘉宾出场般那么激动热情。
不过面子上还是会给她鼓掌微笑。
三位评委继续宣读下面的流程,此时工作人员已经把压力测试环节要做的东西搬上了台——
两个高高耸立的甜点摆在桌子上,都快和聂霜平视了。
“这次压力测试环节测试的内容是,焦糖拔丝泡芙塔或者四层奶油夹层红丝绒蛋糕,看到我前面的红丝绒蛋糕了吗,要做到和它相同或者相近的高度,我们的要求是,至少要四层,还要加上奶油夹层。时间四十五分钟。”
“获胜队的队长将会为你们选择谁做焦糖拔丝泡芙塔,谁做红丝绒蛋糕。”
此话一出,参加压力测试的选手的脸色大多变得很难看,让获胜方队长来选,肯定是试图把难做的分给难以完成选手,以期淘汰对方。
事实上,焦糖拔丝泡芙塔和四层红丝绒蛋糕都不算容易。
甜点本身就不比做普通的菜容易,而且在比赛中,时间少,工作量重,焦糖容易过火候,泡芙塔非常高,金字塔般累积,至少有十层,红丝绒蛋糕烤制也需要时间,只有四十五分钟,做甜点,一但错了一步,想要挽救简直难如登天。
也是因为如此,甜点经常被安排在压力测试环节,越是怕做错,越慌乱,越是容易出错。
而且,选手里头估计有不少可能都没有做过泡芙塔和红丝绒蛋糕。
聂霜淡定站在一旁,思索着节目组可能让她做哪个。
“聂小姐则会为你们——”苏厨继续瞄了眼提词卡念,突然,念到一半却卡住了,眉头突然紧紧皱起,没有继续念下去。
聂霜没有等到答案,奇怪地抬头看了苏厨一样,却发现对方的表情似乎也不太好,仿佛在犹豫什么。
气氛有那么零点几秒的僵持。
还是最年长的林先生轻轻撞了下苏厨,奇怪地看了他一眼,提醒他现在是在节目录制现场,他不能随意就停下来。
苏厨眉间依旧紧锁,很快敛去,抬头依旧微笑淡淡,可眼中的犹豫疑惑却仍然免不了流露几分——
他朝聂霜微不可查地瞟了一眼。
瞧见小姑娘浑然未觉的申请,不由得叹了口气。
又看了看在场其他工作人员,并没有人有任何异样,那么……难道真的是故意为之?
录制不能停,苏厨也只能硬着头皮念下去:
“聂小姐则会在相同的时间内为你们示范这两道泡芙塔和红丝绒蛋糕。”
说完这句话,苏厨自己都觉得格外沉重。
林先生和另外一位向来情绪波澜不起的评委,听到苏厨的话都不由得一愣,这小姑娘在四十五分钟时间里完成这两道甜点,是不是……工作量太重了?
四十五分钟做一道对于一位选手来说就已经有些吃力。
而聂霜是两道。
这工作量对于成年厨师也相当吃力,并且,像泡芙蛋糕这类,烤制时间是难以更改的,必须要有相当一段长的时间用来烤制。
那么撇开烤箱之外的准备和最后的装饰时间,几乎少到可怜,这要求厨师有非常强的统筹能力和工作经验,在这四十五分钟的时间里做到分秒必争,每一秒都不出任何错误,效率达到最高——
才有可能完成。
三位评委觉得,没有人会自讨苦吃,自己和节目组提这个要求,显然,聂霜也不会。
当听到苏厨的话的时候,聂霜也在瞬间忽地转头诧异地看向苏厨。
显然,对方的抱歉疑惑的表情告诉她,他也是刚刚才知道这件事情,并且感到震惊。
他的提词卡也是临场前才拿到的,现在想起来,可能是被人换过了。或许让换的是节目组内部的人,他们做评委的,有时候也不好插手这些事情,毕竟,是人家电视台的节目,他们到底是被请来的评委。
就算是聂霜,这时候也不由得轻微蹙眉。
节目组当初并没有跟她说是四十五分钟完成两道……现在想来,分明是个语言陷阱,普通人都不会想到节目组会这样刁难她吧。
如果这不是因为后边有人故意下绊子。
聂霜是真不明白节目组何必要扔给她这样的难题。
她还没有那么迫切地挑战自我。
说实话,四十五分钟做这两道甜点,哪怕是聂霜,都必须高度集中精神。
现在,她不得不点头应下——
第25章 很肥吧
聂霜也想不明白,到底是谁要针对她。
而这个人,应该是能够直接插手节目制作事务的人,或者,和节目内部高层有亲近关系的人,才能做到如此——
就算现场工作人员察觉到不对劲,但他们只做自己份内的工作,具体策划的内容流程并不需要他们来指手画脚。
有些事情,大家会默契地保持沉默。
相比起聂霜和三位评委的疑惑不解,不知内情的选手们就显得无比懵懂,他们什么都不知道,这场阴谋也不是针对他们。
同样惊叹于节目组让聂霜执行这样超高难度的任务,但他们也只是先入为主地认为说不定聂霜真的有这个能力,哪怕,听起来很难。
如果聂霜出错,或者失败。
就等于将她之前塑造出来的,所有形象声誉,彻底毁掉。
这是一档在全国人气极高的厨艺真人秀节目。
那个人将她捧到这么高,也不过是期望她摔地更狠,所谓更狠……那大概是在未来相当长的时间内,她在这个圈子里的名声都将极难树立起来,因为这个污点太大了。
别人不会想到是节目组让她做这个,而是认为她年少轻狂自不量力。
聂霜深吸一口气。
其他选手投来的期待惊叹的目光,此刻却犹如一道道催命符。
“四十五分钟竟然要完成两样甜点,节目组到底哪里找来的新秀?”
“本来还有点紧张,一想到人家小姑娘还要做两样,怎么想都不能输啊……不然太丢人了。”
“人家跟我们不一样吧,不然也不会被节目组请来做嘉宾。不过四十五分钟两道真的有点勉强诶,让我做一道我都怕做不完。”
“……”
现在的气氛虽然紧张,却莫名被渲染出一股暗潮汹涌的味道。
三位评委的表情也隐约有些不对,频频看向聂霜,似乎有些担心,换做平时他们是不会这么关注一个从来没听说的小姑娘的。只是,这次的事情实在不简单——
偌大的节目组,竟然针对一个初出茅庐的小姑娘。
其实,这也从侧面印证,她的能力已经强到引起一些看似强大的人的恐慌,害怕她会威胁到他们的利益。
其实,在力量看似如此悬殊的时候,哪一方最先出手,就代表那一方已经认输了。那是从心底涌上来的不安。
不过面子上还是会给她鼓掌微笑。
三位评委继续宣读下面的流程,此时工作人员已经把压力测试环节要做的东西搬上了台——
两个高高耸立的甜点摆在桌子上,都快和聂霜平视了。
“这次压力测试环节测试的内容是,焦糖拔丝泡芙塔或者四层奶油夹层红丝绒蛋糕,看到我前面的红丝绒蛋糕了吗,要做到和它相同或者相近的高度,我们的要求是,至少要四层,还要加上奶油夹层。时间四十五分钟。”
“获胜队的队长将会为你们选择谁做焦糖拔丝泡芙塔,谁做红丝绒蛋糕。”
此话一出,参加压力测试的选手的脸色大多变得很难看,让获胜方队长来选,肯定是试图把难做的分给难以完成选手,以期淘汰对方。
事实上,焦糖拔丝泡芙塔和四层红丝绒蛋糕都不算容易。
甜点本身就不比做普通的菜容易,而且在比赛中,时间少,工作量重,焦糖容易过火候,泡芙塔非常高,金字塔般累积,至少有十层,红丝绒蛋糕烤制也需要时间,只有四十五分钟,做甜点,一但错了一步,想要挽救简直难如登天。
也是因为如此,甜点经常被安排在压力测试环节,越是怕做错,越慌乱,越是容易出错。
而且,选手里头估计有不少可能都没有做过泡芙塔和红丝绒蛋糕。
聂霜淡定站在一旁,思索着节目组可能让她做哪个。
“聂小姐则会为你们——”苏厨继续瞄了眼提词卡念,突然,念到一半却卡住了,眉头突然紧紧皱起,没有继续念下去。
聂霜没有等到答案,奇怪地抬头看了苏厨一样,却发现对方的表情似乎也不太好,仿佛在犹豫什么。
气氛有那么零点几秒的僵持。
还是最年长的林先生轻轻撞了下苏厨,奇怪地看了他一眼,提醒他现在是在节目录制现场,他不能随意就停下来。
苏厨眉间依旧紧锁,很快敛去,抬头依旧微笑淡淡,可眼中的犹豫疑惑却仍然免不了流露几分——
他朝聂霜微不可查地瞟了一眼。
瞧见小姑娘浑然未觉的申请,不由得叹了口气。
又看了看在场其他工作人员,并没有人有任何异样,那么……难道真的是故意为之?
录制不能停,苏厨也只能硬着头皮念下去:
“聂小姐则会在相同的时间内为你们示范这两道泡芙塔和红丝绒蛋糕。”
说完这句话,苏厨自己都觉得格外沉重。
林先生和另外一位向来情绪波澜不起的评委,听到苏厨的话都不由得一愣,这小姑娘在四十五分钟时间里完成这两道甜点,是不是……工作量太重了?
四十五分钟做一道对于一位选手来说就已经有些吃力。
而聂霜是两道。
这工作量对于成年厨师也相当吃力,并且,像泡芙蛋糕这类,烤制时间是难以更改的,必须要有相当一段长的时间用来烤制。
那么撇开烤箱之外的准备和最后的装饰时间,几乎少到可怜,这要求厨师有非常强的统筹能力和工作经验,在这四十五分钟的时间里做到分秒必争,每一秒都不出任何错误,效率达到最高——
才有可能完成。
三位评委觉得,没有人会自讨苦吃,自己和节目组提这个要求,显然,聂霜也不会。
当听到苏厨的话的时候,聂霜也在瞬间忽地转头诧异地看向苏厨。
显然,对方的抱歉疑惑的表情告诉她,他也是刚刚才知道这件事情,并且感到震惊。
他的提词卡也是临场前才拿到的,现在想起来,可能是被人换过了。或许让换的是节目组内部的人,他们做评委的,有时候也不好插手这些事情,毕竟,是人家电视台的节目,他们到底是被请来的评委。
就算是聂霜,这时候也不由得轻微蹙眉。
节目组当初并没有跟她说是四十五分钟完成两道……现在想来,分明是个语言陷阱,普通人都不会想到节目组会这样刁难她吧。
如果这不是因为后边有人故意下绊子。
聂霜是真不明白节目组何必要扔给她这样的难题。
她还没有那么迫切地挑战自我。
说实话,四十五分钟做这两道甜点,哪怕是聂霜,都必须高度集中精神。
现在,她不得不点头应下——
第25章 很肥吧
聂霜也想不明白,到底是谁要针对她。
而这个人,应该是能够直接插手节目制作事务的人,或者,和节目内部高层有亲近关系的人,才能做到如此——
就算现场工作人员察觉到不对劲,但他们只做自己份内的工作,具体策划的内容流程并不需要他们来指手画脚。
有些事情,大家会默契地保持沉默。
相比起聂霜和三位评委的疑惑不解,不知内情的选手们就显得无比懵懂,他们什么都不知道,这场阴谋也不是针对他们。
同样惊叹于节目组让聂霜执行这样超高难度的任务,但他们也只是先入为主地认为说不定聂霜真的有这个能力,哪怕,听起来很难。
如果聂霜出错,或者失败。
就等于将她之前塑造出来的,所有形象声誉,彻底毁掉。
这是一档在全国人气极高的厨艺真人秀节目。
那个人将她捧到这么高,也不过是期望她摔地更狠,所谓更狠……那大概是在未来相当长的时间内,她在这个圈子里的名声都将极难树立起来,因为这个污点太大了。
别人不会想到是节目组让她做这个,而是认为她年少轻狂自不量力。
聂霜深吸一口气。
其他选手投来的期待惊叹的目光,此刻却犹如一道道催命符。
“四十五分钟竟然要完成两样甜点,节目组到底哪里找来的新秀?”
“本来还有点紧张,一想到人家小姑娘还要做两样,怎么想都不能输啊……不然太丢人了。”
“人家跟我们不一样吧,不然也不会被节目组请来做嘉宾。不过四十五分钟两道真的有点勉强诶,让我做一道我都怕做不完。”
“……”
现在的气氛虽然紧张,却莫名被渲染出一股暗潮汹涌的味道。
三位评委的表情也隐约有些不对,频频看向聂霜,似乎有些担心,换做平时他们是不会这么关注一个从来没听说的小姑娘的。只是,这次的事情实在不简单——
偌大的节目组,竟然针对一个初出茅庐的小姑娘。
其实,这也从侧面印证,她的能力已经强到引起一些看似强大的人的恐慌,害怕她会威胁到他们的利益。
其实,在力量看似如此悬殊的时候,哪一方最先出手,就代表那一方已经认输了。那是从心底涌上来的不安。