地五十三章生意上门
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地五十三章生意上门
那夫人放进口中嚼了嚼，脸上就带了喜意，她怀了身子三月有余，吃什么都反胃，又正是严寒冬日，家里人一心为她进补，不是**汤，就是各种食，她只看着就觉油腻，难以下咽，而这碗汤，放了一小把儿细粉丝，十几个指甲盖大小的丸，加上清翠的菜叶，真是怎么看怎么清爽，喝下去又香浓又温暖，再配上几块烙成金黄色的葱油饼，和酸甜的小黄瓜，微辣的白菜，怎么吃，怎么顺口，居然难得的把所有饭食吃个光。
两个丫鬟也极惊喜，一个劲儿的笑道，“太好了，夫人多吃些，肚子里的小少爷也多补补。”
那夫人扫了一眼桌上的空碗盘，脸色微微一红，但还是忍不住说道，“问问店家，再添一碗汤来。”
两个丫鬟对视一眼，那红衣丫鬟就尴尬的揉了衣角。冬日里的绿叶菜，确实是难得的好东西，如不是真心实意，谁也不会舍得，所以刚才林大嫂真是好心，她还那般误会人家，出言不逊，现在想来自然愧疚。
绿衣丫鬟没办法，只得端了碗开门出去，冲着正忙碌的林家几人歉意一笑，“请问这菜叶汤还有多的吗，我们夫人极是喜欢。”
林大嫂心里到底还记着刚才的那一幕，低头忙碌，没有接话，刘氏猜得一二，温和一笑，起身接过碗道，“还有一些，请稍等。”
说完，又盛了大半碗递到绿衣丫鬟手里，“原本是做了自家尝鲜的，所以没准备太多，怠慢夫人了。”
那绿衣丫鬟连忙道谢，“大嫂客套了，实在是多谢了。”
刘氏摇摇头，就又去忙，堂屋里来了一只车队，正十几个人等着吃包子喝汤，她也确实没功夫多客套。
那绿衣丫鬟原本还想要些吃食，垫垫肚子，可惜见此也就回了屋子。
很快那夫人喝了第二碗汤，肚子饱足，见得天色不早，就穿了鞋子下地，灶间里众人忙过一阵儿，正在吃包子歇息，见得他们出来就都站了起来，那夫人笑着说道，“饭食真是可口，多谢各位照料。绿儿，取二两银子做饭钱。”
那绿衣丫鬟刚要掏银子，林岚却在一旁道，“且慢。”
主仆三人都是一愣，那夫人还以为她是嫌弃银子少了，眉头微微一皱，“五两够吗？”。
林岚还是摇头，脆生生笑道，“夫人误会了，这顿饭食不要银子，我家婶子心肠好，见不得女子受苦，引了夫人进来，就是想要夫人好好歇歇，吃顿好饭，可不是为了多赚银子。”
“不要银子？”那红衣小丫鬟惊问出声，显见是不相信。
刘氏也道，“刚才那饭食是做来自家吃的，不是卖的，夫人不嫌弃就好，不必付银钱。”
“那怎么行…”那位夫人还要坚持给银子，但看到林家几人脸色淡淡，想起刚才她们主仆三人的行事说话，脸上就也显了尴尬之色，半晌又说道，“那就谢谢嫂子们的款待了。”
刘氏点头，同女儿一起送了她们出门上车，回来时，见得林大嫂坐在灶边，忍不住笑道，“怎么，你还真生气了，这可不值当。”
林大嫂摇头，“我可没生气，就是觉得这些富贵人家出来的，戒心太重，人家明明是好意，非要往坏处想。”
这话里明显还是带着气恼，林岚好笑，进屋取了笔墨，笑嘻嘻道，“大婶子帮岚儿想想，这丸汤，一碗要多少成本，取几分利合适？”
果然一听涉及银钱，林大嫂立刻凑了过来，认真算起了，“牛三十文一斤，十几个丸用了三两，就是九文，加上油盐葱姜、粉丝算两文，这就是一十文，不过，那把儿小白菜要怎么算？”
林岚在纸上记了一笔，咬着笔杆子想了想，“这时节，绿叶菜可是个金贵东西，我那花窖里也不过才种出一池子，若是拿去酒楼，怎么也能卖上五百文一斤，刚才用了二两就是一百文。”
林大嫂简单加了加，惊道，“那这碗汤的成本就是一百一十文了”
林岚摇头，“还要更多，咱们煮汤的辛苦还没算进去呢。这样吧，这碗汤的卖价就算五百文吧。左右吃个新鲜的都是富贵人，也不会差这几百文。”
“五百文太贵了吧，恐怕一日也卖不出去一碗。”刘氏有些不赞同。
林岚却劝道，“娘，这汤卖不出去，对咱们铺子的生意也没有妨碍。家里的菜蔬如果都卖给酒楼，还更省心呢。”
刘氏不懂生意，听得女儿如此自信也就不再言语。这菜是林岚种的，林大嫂自然更不好多话，于是价格就定了下来，林老大找了个木牌，林岚写了青菜丸汤五个字挂到了堂屋的墙壁上。
花窖里的几池子菜蔬，只有小白菜长的最快，所以林岚也不急着找买家，可是没想到，却出乎她意料的，第二日就有买家上门了。
原来那第一个喝了丸汤的年轻夫人，回了程家大宅门里，本来掩饰的极好，公婆和夫君谁也不知她曾冒雪回过娘家，但是晚饭时却不小心漏了馅儿。
她中午吃的极饱，晚上自然就吃的少，公婆着紧她肚子里的孙子，就一个劲儿的劝说她多吃些，可惜，她看着满桌儿的食，实在吃不下，又不能说实情，就有些僵住了，程家大少就问道，“香君，这是怎么了，可是不舒坦，一会儿让赵大夫再来把把脉吧。”
程少夫人含糊应了，勉强吃了几口也就放了筷子。
红衣小丫鬟也担心，就同绿衣丫鬟说，“中午夫人吃得太多，是不是积食了？”
程大少耳尖儿听到了，挑挑眉，当着爹娘的面儿也没多问。待饭后特意招了两个丫鬟进书房，询问之后，才只白日之事，虽然有些气恼妻子不顾身怀有孕，出门奔波，但是听得她有喜爱的吃食，又打定主意，明日亲自去买些回来，哄她高兴，毕竟她吃的好，肚子里的孩子自然长得也好。
于是，第二日巳时末，程大少就坐了马车出城，半路上正遇同窗好友刘公子，虽然两人一个是书香世家，一个是商贾之家，但是难得情相投，相处极好。
这两月各自忙碌，好久未聚，此时相见，刘公子又正巧无事就上了马车陪同程大少出城，半路听得他是去给妻子买吃食，就半是玩笑半是羡慕的说道，“前日还听年兄他们说起你与嫂子恩爱，如今看来，真是如胶似漆啊。”
程大少脸红，但还是说道，“她怀了身子，吃些饭食不易，为了我们程家的子嗣我也要多经心些。”
刘公子厚道的没有继续打趣，随口问道，“到底是什么吃食，能让嫂子如此喜爱？”
程大少摇头，“我也未曾吃过，不过听丫鬟说，是一碗用丸和青菜煮的汤。”
“青菜？”刘公子接手家里的产业已经打理了一年多，手下也有家酒楼，所以才问到是何吃食，没想到居然听得这样的回答，急忙追问道，“现在可是冬日，不会是那丫鬟看错了吧？不少字”
程大少摇头，“我家夫人身边的丫鬟，都是伶俐的，看错倒不至于。刘兄莫急，过会儿就到了那食肆了。”
刘公子压着心急的急躁，一边与程大少闲谈，一边盘算着，现在冬闲，各地客商又都聚了过来，酒楼生意可是旺季，竞争自然也激烈，若是他们刘家的三和楼，能供应新鲜蔬菜，生意绝对会立刻火爆起来，幸亏今日出来转转，否则岂不是错过了这样的好运气。
两人一路说笑，不过半个时辰就到了小栈门前，林老大迎了他们进去，找了张角落的桌子做好，两人仔细打量了店里的摆设儿，虽然陋了些，倒还干净，于是点了包子、素饺子、两个小菜，末了指着墙上那张新木牌道，“那青菜丸汤里，放的可真是青菜？”
林大嫂正倒茶，就笑道，“自然是真的青菜，我家小侄女儿亲手种的，新鲜着呢，加上丸和粉丝，别提多好喝了。”
刘公子立刻道，“那就给我们上两碗。”
林大嫂扫了一眼他们身上的锦缎长衫，还是厚道的提醒道，“因为这时节青菜不易得，所以，这汤卖得贵些，五百文一碗。”
程大少摆摆手，“尽管上吧。”
林大嫂笑着应了，回了后厨就欢喜喊道，“岚儿，有客人点了两碗丸汤啊。”
“是吗，一两银子到手了”林岚也很高兴，洗了手上的面，麻利的煮了两碗汤，放在方盘上，随着包子和蒸饺子一起端了出去。
程刘二人各自喝了一口，眼睛同时一亮，程大少是欢喜这汤确实美味，怪不得妻子喜欢喝。刘公子却是看到了里面的商机，看到了自家酒楼爆满，看到了白花花的银子再向他招手。
两人一吃完就唤了林大嫂过来，低声问道，“嫂子，这小白菜，你家这小侄女种了多少，可是要往外卖？”
林大嫂昨日刚跟林岚说起这事，猜到这是买主上门了，就请他们稍等，然后急忙去后厨拉了林岚，说道，“岚儿，有客人问起这小白菜卖不卖，我要怎么答话？”
林岚想了想，就道，“请他们到小房间喝茶吧，我同他们谈谈。”
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两个丫鬟也极惊喜，一个劲儿的笑道，“太好了，夫人多吃些，肚子里的小少爷也多补补。”
那夫人扫了一眼桌上的空碗盘，脸色微微一红，但还是忍不住说道，“问问店家，再添一碗汤来。”
两个丫鬟对视一眼，那红衣丫鬟就尴尬的揉了衣角。冬日里的绿叶菜，确实是难得的好东西，如不是真心实意，谁也不会舍得，所以刚才林大嫂真是好心，她还那般误会人家，出言不逊，现在想来自然愧疚。
绿衣丫鬟没办法，只得端了碗开门出去，冲着正忙碌的林家几人歉意一笑，“请问这菜叶汤还有多的吗，我们夫人极是喜欢。”
林大嫂心里到底还记着刚才的那一幕，低头忙碌，没有接话，刘氏猜得一二，温和一笑，起身接过碗道，“还有一些，请稍等。”
说完，又盛了大半碗递到绿衣丫鬟手里，“原本是做了自家尝鲜的，所以没准备太多，怠慢夫人了。”
那绿衣丫鬟连忙道谢，“大嫂客套了，实在是多谢了。”
刘氏摇摇头，就又去忙，堂屋里来了一只车队，正十几个人等着吃包子喝汤，她也确实没功夫多客套。
那绿衣丫鬟原本还想要些吃食，垫垫肚子，可惜见此也就回了屋子。
很快那夫人喝了第二碗汤，肚子饱足，见得天色不早，就穿了鞋子下地，灶间里众人忙过一阵儿，正在吃包子歇息，见得他们出来就都站了起来，那夫人笑着说道，“饭食真是可口，多谢各位照料。绿儿，取二两银子做饭钱。”
那绿衣丫鬟刚要掏银子，林岚却在一旁道，“且慢。”
主仆三人都是一愣，那夫人还以为她是嫌弃银子少了，眉头微微一皱，“五两够吗？”。
林岚还是摇头，脆生生笑道，“夫人误会了，这顿饭食不要银子，我家婶子心肠好，见不得女子受苦，引了夫人进来，就是想要夫人好好歇歇，吃顿好饭，可不是为了多赚银子。”
“不要银子？”那红衣小丫鬟惊问出声，显见是不相信。
刘氏也道，“刚才那饭食是做来自家吃的，不是卖的，夫人不嫌弃就好，不必付银钱。”
“那怎么行…”那位夫人还要坚持给银子，但看到林家几人脸色淡淡，想起刚才她们主仆三人的行事说话，脸上就也显了尴尬之色，半晌又说道，“那就谢谢嫂子们的款待了。”
刘氏点头，同女儿一起送了她们出门上车，回来时，见得林大嫂坐在灶边，忍不住笑道，“怎么，你还真生气了，这可不值当。”
林大嫂摇头，“我可没生气，就是觉得这些富贵人家出来的，戒心太重，人家明明是好意，非要往坏处想。”
这话里明显还是带着气恼，林岚好笑，进屋取了笔墨，笑嘻嘻道，“大婶子帮岚儿想想，这丸汤，一碗要多少成本，取几分利合适？”
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林岚在纸上记了一笔，咬着笔杆子想了想，“这时节，绿叶菜可是个金贵东西，我那花窖里也不过才种出一池子，若是拿去酒楼，怎么也能卖上五百文一斤，刚才用了二两就是一百文。”
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林岚摇头，“还要更多，咱们煮汤的辛苦还没算进去呢。这样吧，这碗汤的卖价就算五百文吧。左右吃个新鲜的都是富贵人，也不会差这几百文。”
“五百文太贵了吧，恐怕一日也卖不出去一碗。”刘氏有些不赞同。
林岚却劝道，“娘，这汤卖不出去，对咱们铺子的生意也没有妨碍。家里的菜蔬如果都卖给酒楼，还更省心呢。”
刘氏不懂生意，听得女儿如此自信也就不再言语。这菜是林岚种的，林大嫂自然更不好多话，于是价格就定了下来，林老大找了个木牌，林岚写了青菜丸汤五个字挂到了堂屋的墙壁上。
花窖里的几池子菜蔬，只有小白菜长的最快，所以林岚也不急着找买家，可是没想到，却出乎她意料的，第二日就有买家上门了。
原来那第一个喝了丸汤的年轻夫人，回了程家大宅门里，本来掩饰的极好，公婆和夫君谁也不知她曾冒雪回过娘家，但是晚饭时却不小心漏了馅儿。
她中午吃的极饱，晚上自然就吃的少，公婆着紧她肚子里的孙子，就一个劲儿的劝说她多吃些，可惜，她看着满桌儿的食，实在吃不下，又不能说实情，就有些僵住了，程家大少就问道，“香君，这是怎么了，可是不舒坦，一会儿让赵大夫再来把把脉吧。”
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程大少耳尖儿听到了，挑挑眉，当着爹娘的面儿也没多问。待饭后特意招了两个丫鬟进书房，询问之后，才只白日之事，虽然有些气恼妻子不顾身怀有孕，出门奔波，但是听得她有喜爱的吃食，又打定主意，明日亲自去买些回来，哄她高兴，毕竟她吃的好，肚子里的孩子自然长得也好。
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程大少摇头，“我也未曾吃过，不过听丫鬟说，是一碗用丸和青菜煮的汤。”
“青菜？”刘公子接手家里的产业已经打理了一年多，手下也有家酒楼，所以才问到是何吃食，没想到居然听得这样的回答，急忙追问道，“现在可是冬日，不会是那丫鬟看错了吧？不少字”
程大少摇头，“我家夫人身边的丫鬟，都是伶俐的，看错倒不至于。刘兄莫急，过会儿就到了那食肆了。”
刘公子压着心急的急躁，一边与程大少闲谈，一边盘算着，现在冬闲，各地客商又都聚了过来，酒楼生意可是旺季，竞争自然也激烈，若是他们刘家的三和楼，能供应新鲜蔬菜，生意绝对会立刻火爆起来，幸亏今日出来转转，否则岂不是错过了这样的好运气。
两人一路说笑，不过半个时辰就到了小栈门前，林老大迎了他们进去，找了张角落的桌子做好，两人仔细打量了店里的摆设儿，虽然陋了些，倒还干净，于是点了包子、素饺子、两个小菜，末了指着墙上那张新木牌道，“那青菜丸汤里，放的可真是青菜？”
林大嫂正倒茶，就笑道，“自然是真的青菜，我家小侄女儿亲手种的，新鲜着呢，加上丸和粉丝，别提多好喝了。”
刘公子立刻道，“那就给我们上两碗。”
林大嫂扫了一眼他们身上的锦缎长衫，还是厚道的提醒道，“因为这时节青菜不易得，所以，这汤卖得贵些，五百文一碗。”
程大少摆摆手，“尽管上吧。”
林大嫂笑着应了，回了后厨就欢喜喊道，“岚儿，有客人点了两碗丸汤啊。”
“是吗，一两银子到手了”林岚也很高兴，洗了手上的面，麻利的煮了两碗汤，放在方盘上，随着包子和蒸饺子一起端了出去。
程刘二人各自喝了一口，眼睛同时一亮，程大少是欢喜这汤确实美味，怪不得妻子喜欢喝。刘公子却是看到了里面的商机，看到了自家酒楼爆满，看到了白花花的银子再向他招手。
两人一吃完就唤了林大嫂过来，低声问道，“嫂子，这小白菜，你家这小侄女种了多少，可是要往外卖？”
林大嫂昨日刚跟林岚说起这事，猜到这是买主上门了，就请他们稍等，然后急忙去后厨拉了林岚，说道，“岚儿，有客人问起这小白菜卖不卖，我要怎么答话？”
林岚想了想，就道，“请他们到小房间喝茶吧，我同他们谈谈。”
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