第四章
李明朗蹲在厨房门口,看着刘嬷嬷用红纸将**蛋一个一个包着,放进锅里煮熟了,然后再一堆一堆的放进篮子里。
边放还边数着,“一,二,三,四,五,……一,二,三,四,五……”
这让李明朗想起以前,在村子里,有人家生了女孩子,就送单数的红蛋,有人家生了男孩子就送双数的。难道这里也是这个风俗。
李明朗暗自猜测却不去问,他觉得问了,憋屈的还是他自个。
弄好了**蛋,天色已经全黑了,刘嬷嬷点了盏油灯,打发李明朗去睡觉,自个拿了一本老旧的黄历,找着适合宴请的日子。
李明朗躺在床上翻来覆去了几回,最后决定反正他是不会嫁人的,其他的顺其自然就好。大不了到最后领养个孩子养老送终就行了。
第二日,李明朗是被一些吵杂声给吵醒的。
李明朗翻身坐起来,细细听了一耳朵,大多都是些家常琐碎的事情,夹杂着庆贺李小少爷成年的祝贺。
李明朗无奈的仰倒在床上,想着刘嬷嬷愿意折腾就折腾吧,反正他的人生他自己做主。
大约到了晌午时分,外面的吵闹声才歇了下来。李明朗走出屋子,刘嬷嬷正在整理乡亲们送的礼物,不过就是些山野间的**鸭鱼菜之类的。
“少爷醒了,饭菜在锅里温着呢,少爷端出来吃吧。”
李明朗走进厨房,锅灶还散发着热气,掀开锅盖,锅中间卡着竹篾编的平板,竹篾细薄,编制出来的板面算的上平整,上面安稳的放着一碗饭,一碟野菜,一碟鱼,还有一碗**汤。平板下面是热水。
李明朗夹着菜,喝着汤,吃下去一碗饭。然后开始研究厨房里那些调料。刘嬷嬷做的菜很天然,吃的也健康,但是吃惯了五味俱全的食物的李明朗,十分的不习惯,便想着看看到底是这里的调料的问题,还是刘嬷嬷手艺的问题。
李家的厨房很大,长长的大灶台,四四方方,用砖石垒砌成的,上面烟囱,后面灶眼,前面开了个四个大圆,放锅,不过有两个拿木板盖着,看上去很久没用了。烟囱上,在李明朗脖子高的位置有个凹槽,放了两个小瓦罐,李明朗沾着尝了尝,不出所料,一个是糖,一个是盐。
灶台前面是靠着墙摆放的长条形的桌子,砧板,刀具什么的都在上面,这应该是处理食材的案台。案台的边角放着些瓦罐,李明朗翻检了看了看,有些是空的,有几个放的应该是酒,还有些不知名的酱料
厨房的一角还有一张大的桌子,桌子上面还累着凳子,落了层灰,李明朗想着李家以前是有仆人的,这厨房的桌子大约是给仆人用来吃饭的,现在李家就剩下李明朗和刘嬷嬷两个人,自然用不着这桌子了。
李明朗将厨房大致打量了一番,感觉这里的材料有些简陋,李明朗上学的时候,在厨房打过工,一个师父身边,少说得放上七八个碗,里面都是炒菜必备的调味料。
虽然很多人都说,吃味不健康,盐吃太多也不好,但是喜欢吃的照样吃着呢。更何况李明朗不是个会委屈自己的人,他奉行的是及时行乐。
可惜李明朗的厨艺并不是太,有个嬷嬷伺候着,李明朗也越发了懒了,就想着吃现成的,哪怕味道不怎么样。想着让刘嬷嬷多弄点调味料的话,应该更好吃才是。
李明朗出了厨房,就问刘嬷嬷,这个世界的调味料都有哪些,没想到刘嬷嬷听了他的话,就扯着帕子抽泣起来。
一个大男人拿着手帕抽泣着,这画面怎么看,怎么不和谐啊。
“嬷嬷别哭了,到底有什么问题就说啊,别光哭啊。”李明朗只得细声安慰说着。
“嬷嬷只是想到的以前,李家也是富庶的,那时候的大厨蒋师傅烧的一手好菜,少爷也是十分喜欢的,哪知道现在,少爷只能吃嬷嬷煮的茶淡饭。”刘嬷嬷说着,又哭上了。
“嬷嬷煮的东西很好吃啊,不比那蒋师傅差。”
“嬷嬷还是有自知之明的,少爷不用那么安慰嬷嬷。”说着哭的更难受了。
“……好吧,嬷嬷煮的是比不上蒋师傅,但是那蒋师傅是专门学厨出生的,嬷嬷可是自学成才啊,这点就比那蒋师傅强不是。将以时日,嬷嬷好好练习练习,必定能超过那蒋师傅。”天知道,李明朗,连那蒋师傅的一毛也没见过。
“少爷就会说话哄人。”虽然脸上还挂着泪,刘嬷嬷的嘴角却是笑开了。
李明朗看着刘嬷嬷,突然有了个念头,这刘嬷嬷是个可造之才。管家的可造之才啊。
说不上刘嬷嬷有多大的天赋,但是刘嬷嬷对李家是忠心的,就这样他就能成为李明朗的心腹,而且刘嬷嬷是寡妇,上无父母,下无子女,只要李明朗能给刘嬷嬷养老,这刘嬷嬷肯定对李明朗死心塌地的。
李明朗想着,就想给刘嬷嬷好好改造一番,第一样要改造的就是厨艺。
李明朗了下巴,想着怎么劝刘嬷嬷去找个厨师,拜个师什么的,然后回来专门给他做饭吃。
李明朗想着以后的好日子,就想叉着腰,仰天长笑啊。
“嬷嬷,你说的那个蒋师傅,现在怎么样了啊?”刘嬷嬷坐在后堂的炕上缝补着衣服,李明朗便凑过去问了问。
“好几年没见着了,听说,倒门进了个小子的家里。好像就在距离我们村二十几里地的牛家村里。”
“还在做大厨?”李明朗拿着旁边的梨子咬了一口,想着怎么把人给弄过来,教导教导他家刘嬷嬷。
“恩,听说,有人家请客吃饭什么的,他就去做个帮厨……哎呀,对了,少爷成年的宴请,可以请蒋师傅来帮忙的。
李明朗咬着梨子不动了,原本心情挺好了,一说到这宴请,李明朗就心情郁卒,但是又不好坚持拒绝,毕竟这是云国的大势所趋,他还不想冒头,做个异类。
“正好明天去市集,路过牛家村,就去说说。正好今儿乡亲们送了不少吃食,挑出一部分,明儿送给蒋师傅,请他三日后过来帮个厨。”
“……”李明朗默默啃着梨,刘嬷嬷忙的这宴请不是为了他,这宴请不是为了他,不是为了他……
下午的时候,李家又来了一拨人,送了些家常菜,每个人看李明朗都是笑眯眯的。时不时还提些前两年刚成年还没定亲的爷们。
李明朗一下午的心情都很郁卒,不过到了晚上,听刘嬷嬷念叨着明天去市集要买什么东西的时候,心情又好了些。
古代的市集啊,李明朗很激动呢。
“村里人给的东西,办上三四桌是够了的,明儿上镇上,再补上两桌的吃食,大概是够请全村的爷们吃上一顿了。”刘嬷嬷说着宴请的事情。
“为什么不请……小子吃。”李明朗别扭的问道。
“村里的小子是会来帮忙的,倒用不着上桌吃,留下一些吃食,爷们吃完,小子们再吃也是够的。”
原来这个世界的男“女”也是不平等的。
“到时候,村里的那些婶子的话,可要好好听听,哎,老爷去的早,这宴请还得要请村长来主持,得准备点礼物给村长才行。”刘嬷嬷继续算着。
弄好了明天要准备的东西,便走回了房间,掏出一个小瓦罐,加个里面的东西倒了出来,都是一文一文的钱币。李明朗看着刘嬷嬷数了那些钱币,一共是一百零九文。
“三十文,买两三斤猪,再二十文可以跟村里的王猎户买几只野味,还有一些蔬菜瓜果,再花个十文买些布匹,给少爷做身新衣裳。”刘嬷嬷一点一点的将钱币分开来算着。
“衣服就算了,旧的也能穿。”李明朗看刘嬷嬷一文一文的算着支出,他感觉像是回到了自己身边,他也曾经攒过钱,还说要给李明朗娶媳妇用,一想到这李明朗的心就酸了起来。
“成年了,少爷怎么还能穿旧衣服呢,衣服肯定是要买的,希望今年大伙有个好收成,这样,也就有钱能够给少爷你办点嫁妆。”刘嬷嬷将不用的钱,一文一文的放回瓦罐里面。
“咳咳咳。”李明朗被自己的口水给呛到了,“嬷嬷,这事不急,不急。”
“成亲是不急的,总要先定下人来,等少爷的成年宴过去,我去找下村里的花大婶子,他手里可有不少的好爷们的。总有一个适合少爷。”
“……”李明朗突然觉得他还是傻了算了,至少没人敢上门提亲。
李明朗愣神的时候,刘嬷嬷将那瓦罐放进了他的手里,“嬷嬷?”
“这是李家这几年收的田租,攒下来的,本来还想着给少爷再请一回大夫的,现在是用不上了,就由少爷收着吧。”
“还是嬷嬷收着吧,我这不是还小嘛。”
“少爷是主子,而且已经成年了的,哪儿还有嬷嬷收着银钱的道理。”刘嬷嬷将瓦罐按进了李明朗的怀里。
“时候也不早了,嬷嬷给少爷铺床。”
李明朗抱着装着几十个钱币的瓦罐,这瓦罐里面的钱,好像比他之前没超过三位数的存折还不如啊。
恩,老天爷保佑今年村子里大丰收,能够多收点租子上来。
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李明朗蹲在厨房门口,看着刘嬷嬷用红纸将**蛋一个一个包着,放进锅里煮熟了,然后再一堆一堆的放进篮子里。
边放还边数着,“一,二,三,四,五,……一,二,三,四,五……”
这让李明朗想起以前,在村子里,有人家生了女孩子,就送单数的红蛋,有人家生了男孩子就送双数的。难道这里也是这个风俗。
李明朗暗自猜测却不去问,他觉得问了,憋屈的还是他自个。
弄好了**蛋,天色已经全黑了,刘嬷嬷点了盏油灯,打发李明朗去睡觉,自个拿了一本老旧的黄历,找着适合宴请的日子。
李明朗躺在床上翻来覆去了几回,最后决定反正他是不会嫁人的,其他的顺其自然就好。大不了到最后领养个孩子养老送终就行了。
第二日,李明朗是被一些吵杂声给吵醒的。
李明朗翻身坐起来,细细听了一耳朵,大多都是些家常琐碎的事情,夹杂着庆贺李小少爷成年的祝贺。
李明朗无奈的仰倒在床上,想着刘嬷嬷愿意折腾就折腾吧,反正他的人生他自己做主。
大约到了晌午时分,外面的吵闹声才歇了下来。李明朗走出屋子,刘嬷嬷正在整理乡亲们送的礼物,不过就是些山野间的**鸭鱼菜之类的。
“少爷醒了,饭菜在锅里温着呢,少爷端出来吃吧。”
李明朗走进厨房,锅灶还散发着热气,掀开锅盖,锅中间卡着竹篾编的平板,竹篾细薄,编制出来的板面算的上平整,上面安稳的放着一碗饭,一碟野菜,一碟鱼,还有一碗**汤。平板下面是热水。
李明朗夹着菜,喝着汤,吃下去一碗饭。然后开始研究厨房里那些调料。刘嬷嬷做的菜很天然,吃的也健康,但是吃惯了五味俱全的食物的李明朗,十分的不习惯,便想着看看到底是这里的调料的问题,还是刘嬷嬷手艺的问题。
李家的厨房很大,长长的大灶台,四四方方,用砖石垒砌成的,上面烟囱,后面灶眼,前面开了个四个大圆,放锅,不过有两个拿木板盖着,看上去很久没用了。烟囱上,在李明朗脖子高的位置有个凹槽,放了两个小瓦罐,李明朗沾着尝了尝,不出所料,一个是糖,一个是盐。
灶台前面是靠着墙摆放的长条形的桌子,砧板,刀具什么的都在上面,这应该是处理食材的案台。案台的边角放着些瓦罐,李明朗翻检了看了看,有些是空的,有几个放的应该是酒,还有些不知名的酱料
厨房的一角还有一张大的桌子,桌子上面还累着凳子,落了层灰,李明朗想着李家以前是有仆人的,这厨房的桌子大约是给仆人用来吃饭的,现在李家就剩下李明朗和刘嬷嬷两个人,自然用不着这桌子了。
李明朗将厨房大致打量了一番,感觉这里的材料有些简陋,李明朗上学的时候,在厨房打过工,一个师父身边,少说得放上七八个碗,里面都是炒菜必备的调味料。
虽然很多人都说,吃味不健康,盐吃太多也不好,但是喜欢吃的照样吃着呢。更何况李明朗不是个会委屈自己的人,他奉行的是及时行乐。
可惜李明朗的厨艺并不是太,有个嬷嬷伺候着,李明朗也越发了懒了,就想着吃现成的,哪怕味道不怎么样。想着让刘嬷嬷多弄点调味料的话,应该更好吃才是。
李明朗出了厨房,就问刘嬷嬷,这个世界的调味料都有哪些,没想到刘嬷嬷听了他的话,就扯着帕子抽泣起来。
一个大男人拿着手帕抽泣着,这画面怎么看,怎么不和谐啊。
“嬷嬷别哭了,到底有什么问题就说啊,别光哭啊。”李明朗只得细声安慰说着。
“嬷嬷只是想到的以前,李家也是富庶的,那时候的大厨蒋师傅烧的一手好菜,少爷也是十分喜欢的,哪知道现在,少爷只能吃嬷嬷煮的茶淡饭。”刘嬷嬷说着,又哭上了。
“嬷嬷煮的东西很好吃啊,不比那蒋师傅差。”
“嬷嬷还是有自知之明的,少爷不用那么安慰嬷嬷。”说着哭的更难受了。
“……好吧,嬷嬷煮的是比不上蒋师傅,但是那蒋师傅是专门学厨出生的,嬷嬷可是自学成才啊,这点就比那蒋师傅强不是。将以时日,嬷嬷好好练习练习,必定能超过那蒋师傅。”天知道,李明朗,连那蒋师傅的一毛也没见过。
“少爷就会说话哄人。”虽然脸上还挂着泪,刘嬷嬷的嘴角却是笑开了。
李明朗看着刘嬷嬷,突然有了个念头,这刘嬷嬷是个可造之才。管家的可造之才啊。
说不上刘嬷嬷有多大的天赋,但是刘嬷嬷对李家是忠心的,就这样他就能成为李明朗的心腹,而且刘嬷嬷是寡妇,上无父母,下无子女,只要李明朗能给刘嬷嬷养老,这刘嬷嬷肯定对李明朗死心塌地的。
李明朗想着,就想给刘嬷嬷好好改造一番,第一样要改造的就是厨艺。
李明朗了下巴,想着怎么劝刘嬷嬷去找个厨师,拜个师什么的,然后回来专门给他做饭吃。
李明朗想着以后的好日子,就想叉着腰,仰天长笑啊。
“嬷嬷,你说的那个蒋师傅,现在怎么样了啊?”刘嬷嬷坐在后堂的炕上缝补着衣服,李明朗便凑过去问了问。
“好几年没见着了,听说,倒门进了个小子的家里。好像就在距离我们村二十几里地的牛家村里。”
“还在做大厨?”李明朗拿着旁边的梨子咬了一口,想着怎么把人给弄过来,教导教导他家刘嬷嬷。
“恩,听说,有人家请客吃饭什么的,他就去做个帮厨……哎呀,对了,少爷成年的宴请,可以请蒋师傅来帮忙的。
李明朗咬着梨子不动了,原本心情挺好了,一说到这宴请,李明朗就心情郁卒,但是又不好坚持拒绝,毕竟这是云国的大势所趋,他还不想冒头,做个异类。
“正好明天去市集,路过牛家村,就去说说。正好今儿乡亲们送了不少吃食,挑出一部分,明儿送给蒋师傅,请他三日后过来帮个厨。”
“……”李明朗默默啃着梨,刘嬷嬷忙的这宴请不是为了他,这宴请不是为了他,不是为了他……
下午的时候,李家又来了一拨人,送了些家常菜,每个人看李明朗都是笑眯眯的。时不时还提些前两年刚成年还没定亲的爷们。
李明朗一下午的心情都很郁卒,不过到了晚上,听刘嬷嬷念叨着明天去市集要买什么东西的时候,心情又好了些。
古代的市集啊,李明朗很激动呢。
“村里人给的东西,办上三四桌是够了的,明儿上镇上,再补上两桌的吃食,大概是够请全村的爷们吃上一顿了。”刘嬷嬷说着宴请的事情。
“为什么不请……小子吃。”李明朗别扭的问道。
“村里的小子是会来帮忙的,倒用不着上桌吃,留下一些吃食,爷们吃完,小子们再吃也是够的。”
原来这个世界的男“女”也是不平等的。
“到时候,村里的那些婶子的话,可要好好听听,哎,老爷去的早,这宴请还得要请村长来主持,得准备点礼物给村长才行。”刘嬷嬷继续算着。
弄好了明天要准备的东西,便走回了房间,掏出一个小瓦罐,加个里面的东西倒了出来,都是一文一文的钱币。李明朗看着刘嬷嬷数了那些钱币,一共是一百零九文。
“三十文,买两三斤猪,再二十文可以跟村里的王猎户买几只野味,还有一些蔬菜瓜果,再花个十文买些布匹,给少爷做身新衣裳。”刘嬷嬷一点一点的将钱币分开来算着。
“衣服就算了,旧的也能穿。”李明朗看刘嬷嬷一文一文的算着支出,他感觉像是回到了自己身边,他也曾经攒过钱,还说要给李明朗娶媳妇用,一想到这李明朗的心就酸了起来。
“成年了,少爷怎么还能穿旧衣服呢,衣服肯定是要买的,希望今年大伙有个好收成,这样,也就有钱能够给少爷你办点嫁妆。”刘嬷嬷将不用的钱,一文一文的放回瓦罐里面。
“咳咳咳。”李明朗被自己的口水给呛到了,“嬷嬷,这事不急,不急。”
“成亲是不急的,总要先定下人来,等少爷的成年宴过去,我去找下村里的花大婶子,他手里可有不少的好爷们的。总有一个适合少爷。”
“……”李明朗突然觉得他还是傻了算了,至少没人敢上门提亲。
李明朗愣神的时候,刘嬷嬷将那瓦罐放进了他的手里,“嬷嬷?”
“这是李家这几年收的田租,攒下来的,本来还想着给少爷再请一回大夫的,现在是用不上了,就由少爷收着吧。”
“还是嬷嬷收着吧,我这不是还小嘛。”
“少爷是主子,而且已经成年了的,哪儿还有嬷嬷收着银钱的道理。”刘嬷嬷将瓦罐按进了李明朗的怀里。
“时候也不早了,嬷嬷给少爷铺床。”
李明朗抱着装着几十个钱币的瓦罐,这瓦罐里面的钱,好像比他之前没超过三位数的存折还不如啊。
恩,老天爷保佑今年村子里大丰收,能够多收点租子上来。
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