莫凡最近打算开个酒楼,这些年果园的那些果树都长大了,结的果也越来越多,今年除了自家吃和送人的应该还有不少,野**就在果园放养着,和兔子一样数量可观。莫凡考虑着这些野**野兔卖了虽然值钱,可如果自己做就赚得更多了,那些水果也可以拿出来做东西或者直接卖,莫凡越想越觉得这个主意不错。
莫凡是个想做就做的人,而且这几年攒的钱也够了,就开始计划起来,一楼大厅作为吃饭的场所,二楼弄几个雅间,到冬天还可以在雅间摆上火锅,在楼后建个院子和酒楼相通,建间厨房和几个房间,还可以在院子里烧烤,这样烟味就不会到酒楼。
莫凡计划好了就去找商昊,商昊经常谈生意比较有经验。
“商昊!我要开个酒楼,你帮我看看哪有合适的地方。”
商昊当然支持,莫凡厨艺这么好,肯定能挣钱,于是爽快的说:“好啊!咱们一起转转吧!我在背后给你出主意肯定亏不了!”
于是和莫凡在镇上找□的店铺,最后在一个热闹的街上看到了一家比较合适的,房主是个发福的中年人,开了这家布庄,掌柜的姓张,都叫他张老板,张老板让我们也这么叫就行。
张老板叹气道:“原本这布庄我是不打算卖的,毕竟是自己的心血,可最近生意不景气就打算把货处理掉,房子也卖出去。我看你们也是真心想买,大家就开诚布公的谈谈吧!”
商昊经常谈生意,莫凡则不善于道,于是全权交给商昊负责,商昊和老板谈了许久,最终以合理的价格买下了这家店铺,当然有人不这么认为,你没听张老板在那儿连连直呼“亏了!亏了!”
商昊看房子买到了,就对莫凡说:“你要建酒楼找到人了吗?要不我帮你找吧!”
莫凡当然求之不得,就点头笑应是,建房的问题是没了,莫凡又开始发愁人手问题,就问商昊:“商昊,要是雇人的话,人可不可信咱又不知道,有没有地方能买几个人啊?”
商昊说了个地方:“听说今年西南那边闹饥荒,好多灾民往这边来了,咱们镇也有一些,都被府衙安顿起来了,咱们可以去买几个,都是饿的瘦骨嶙峋的,府衙也不愿意一直白供他们吃住不是?所以价格还算低,买来也不吃亏。”
莫凡听了也觉得不错,“不过今天天色已晚,我们明天去吧!”
商昊颔首同意,然后约定了时间一起去。
莫凡看着眼前沉闷的府衙,和商昊一起走进某个房间,里面只有一个人,看起来无打采的,好像什么都提不起劲,看到俩人进来,只稍稍抬了抬眼皮,无力地说:“有什么事?”
商昊出面接道:“这位大人,我们想买几个人,可以带我们去看看吗?”
那人只是随口说:“跟我来。”
商昊和莫凡跟着这人走到一个破旧的房间,里面或躺或坐的枯瘦的几个灾民,这些人看到三人进来不由眼睛一亮,都开始振作神,希望自己被看上,从而吃上饱饭。
莫凡挑了八个长得清秀些的少年,询问了一下谁会做饭,结果居然有一个中年大叔也会,于是莫凡要了这个大叔,又找了三个看起来老实的大娘。
莫凡就要了这几人,然后商昊开始同那位负责人交谈,然后莫凡交钱拿了几人的卖身契,就这样莫凡酒楼的人手也有了。
不过酒楼要建好还需要时间,于是莫凡把几人带回家,先给他们买了衣物,安排房间,然后让他们好好洗漱一下,把这几人安顿好。
莫凡趁着建酒楼这段时间,打算教几人各自需要的学的东西,这段日子也足够几人的身体恢复过来。莫凡教了那八个年轻人一些招待客人的礼仪,还有怎么介绍菜色,教了另外四人一些菜的做法,好多菜俩人都没听过,学的很是认真,就这样莫凡积极地为酒楼的开张做着准备。
酒楼准备中在线阅读
莫凡是个想做就做的人,而且这几年攒的钱也够了,就开始计划起来,一楼大厅作为吃饭的场所,二楼弄几个雅间,到冬天还可以在雅间摆上火锅,在楼后建个院子和酒楼相通,建间厨房和几个房间,还可以在院子里烧烤,这样烟味就不会到酒楼。
莫凡计划好了就去找商昊,商昊经常谈生意比较有经验。
“商昊!我要开个酒楼,你帮我看看哪有合适的地方。”
商昊当然支持,莫凡厨艺这么好,肯定能挣钱,于是爽快的说:“好啊!咱们一起转转吧!我在背后给你出主意肯定亏不了!”
于是和莫凡在镇上找□的店铺,最后在一个热闹的街上看到了一家比较合适的,房主是个发福的中年人,开了这家布庄,掌柜的姓张,都叫他张老板,张老板让我们也这么叫就行。
张老板叹气道:“原本这布庄我是不打算卖的,毕竟是自己的心血,可最近生意不景气就打算把货处理掉,房子也卖出去。我看你们也是真心想买,大家就开诚布公的谈谈吧!”
商昊经常谈生意,莫凡则不善于道,于是全权交给商昊负责,商昊和老板谈了许久,最终以合理的价格买下了这家店铺,当然有人不这么认为,你没听张老板在那儿连连直呼“亏了!亏了!”
商昊看房子买到了,就对莫凡说:“你要建酒楼找到人了吗?要不我帮你找吧!”
莫凡当然求之不得,就点头笑应是,建房的问题是没了,莫凡又开始发愁人手问题,就问商昊:“商昊,要是雇人的话,人可不可信咱又不知道,有没有地方能买几个人啊?”
商昊说了个地方:“听说今年西南那边闹饥荒,好多灾民往这边来了,咱们镇也有一些,都被府衙安顿起来了,咱们可以去买几个,都是饿的瘦骨嶙峋的,府衙也不愿意一直白供他们吃住不是?所以价格还算低,买来也不吃亏。”
莫凡听了也觉得不错,“不过今天天色已晚,我们明天去吧!”
商昊颔首同意,然后约定了时间一起去。
莫凡看着眼前沉闷的府衙,和商昊一起走进某个房间,里面只有一个人,看起来无打采的,好像什么都提不起劲,看到俩人进来,只稍稍抬了抬眼皮,无力地说:“有什么事?”
商昊出面接道:“这位大人,我们想买几个人,可以带我们去看看吗?”
那人只是随口说:“跟我来。”
商昊和莫凡跟着这人走到一个破旧的房间,里面或躺或坐的枯瘦的几个灾民,这些人看到三人进来不由眼睛一亮,都开始振作神,希望自己被看上,从而吃上饱饭。
莫凡挑了八个长得清秀些的少年,询问了一下谁会做饭,结果居然有一个中年大叔也会,于是莫凡要了这个大叔,又找了三个看起来老实的大娘。
莫凡就要了这几人,然后商昊开始同那位负责人交谈,然后莫凡交钱拿了几人的卖身契,就这样莫凡酒楼的人手也有了。
不过酒楼要建好还需要时间,于是莫凡把几人带回家,先给他们买了衣物,安排房间,然后让他们好好洗漱一下,把这几人安顿好。
莫凡趁着建酒楼这段时间,打算教几人各自需要的学的东西,这段日子也足够几人的身体恢复过来。莫凡教了那八个年轻人一些招待客人的礼仪,还有怎么介绍菜色,教了另外四人一些菜的做法,好多菜俩人都没听过,学的很是认真,就这样莫凡积极地为酒楼的开张做着准备。
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