农家欢 作者:淡雅阁
分卷阅读205
农家欢 作者:淡雅阁
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做好了,可惜这里的佐料不如现代的多。要不然还可以做出更多美味的菜肴出来,不过能够做到这样,杨承欢已经很心满意足了。
杨承欢打开中锅的锅盖,看了看里面的红萝卜玉米排骨汤,还没有好,便又添了一把柴火。
想到中午大家都吃了不少,这会儿再吃肉可能会觉得油腻了,于是杨承欢决定再弄一盘酸笋和一盘炒时蔬。
杨承欢搬进新屋的时候,把曾家这边的泡菜坛子和酸笋坛子大多数都搬了过去,不过还是有留一坛子放在这边的。
杨承欢抹了一下自己的手,走出厨房去曾家库房拿酸笋,进来堂屋看到沐氏和华姨聊得正欢,杨承欢笑着问“华姨、娘,你们在聊什么呢?那么开心”
华姨笑着说“我们正聊着这野猪呢,要是让我们老夫人知道了这野猪是小少爷出力捉到的,老夫人一定很开心”
“那华姨可以写信告诉司徒老夫人啊”杨承欢笑着提议。
华姨摇摇头说“刚才你娘也是这么说,不过等这信送到京都去,我们也差不多可以回京都了,还不如到时讲给我们老夫人听更好”
杨承欢明了地点点头,进库房那酸笋去了,“华姨、娘,你们继续聊,我再弄两个菜就好了”
沐氏示意杨承欢不用管她们,让杨承欢去做饭了。杨承欢回到厨房,盛了一盆凉水把酸笋的酸味去掉一些,然后切成一段一段的。
烧热锅,杨承欢放了油,待油热了,杨承欢把辣椒放下去煸炒了一会儿,随后啪地一声把酸笋倒进了锅里,不断地翻炒着,直到酸笋散发出了香味才装盘放到一边。
早上摘的黄瓜还剩一两根,杨承欢一并切成了段,放进锅里翻炒了一下,然后装好,这时中锅里的汤也散发出了香味。杨承欢打开锅盖一看,再闻一闻,已经好了。
把汤小心翼翼地端了出来,杨承欢舀了一点试了试味道,刚刚好,于是对着堂屋喊“华姨、娘,可以开饭啦”
堂屋和华姨和沐氏闻言,忙来到厨房帮忙端菜、拿碗筷,曾启海、大牛等人也已经洗好手坐在了桌前。
曾启海看着桌上色香味俱全的菜肴,笑着问“欢欢,你这做的都是什么菜啊,那么香”
杨承欢笑着给每个人盛了一碗汤说“这是红萝卜玉米猪骨汤,很补身子的,都多喝一点”杨承欢怕众人不知道排骨是什么,特意说成了猪骨。
华姨喝了一口汤说“嗯,欢欢,你这汤太好喝了,特别清甜,越喝越想喝了”
“华姨喜欢就多喝一碗,还多着呢”杨承轩高兴的说。
桌上的其他人也是喝了两碗才开始吃饭,吃到排骨的时候,自然又是一阵称赞,让杨承欢的心美美的。
第一百五十八章 议亲
秋收过后,日子嗖地一下就进入了十一月份,翠竹村的村民们正为了挣多一点银子过个好年而努力地编织着竹制品和发着豆芽。
这日,杨承欢来到曾家后院,把手里的菜叶子扔到猪圈里去喂猪,重阳捕到那头小野猪崽在第二日才醒过来,一醒过来就到处乱窜,曾启海和大牛好不容易才把它驯服,跟家里的另外两头大猪圈在了一起。
杨承欢刚一走进猪圈,小野猪崽前面的两条腿就忽地跳上了猪圈的围墙上,吓得杨承欢直那棍子敲打它的头,“就你爱吃,就你爱吃,快给我下去,你要是再不下去的话,我就不给吃的给你了”
小野猪崽好像听懂了杨承欢的话,不甘心地收回了自己的前脚,猪眼睛却一直看着杨承欢。
杨承欢满脸黑线把手里的菜叶子扔进了猪圈,果然小野猪崽立马就扯了一大把的菜叶子拖到一个角落里独自享用了起来,还不停地摆动着自己胖胖的猪屁股。看得杨承欢一把拿起手里的菜叶子扔了过去。
如今的小野猪崽可不能跟当初的那只相提并论了,经过这将近两个月的喂养,小野猪崽长得可快了,都从一开始的二十几斤长得了现在的一百五十多斤,这其中的功劳非杨承欢莫属了。不过现在的野猪崽也不如当初的好看了,因为它经常在猪圈里滚来滚去,本来纯白如雪的毛皮现在都变成黑乎乎的,杨承轩第一次看到的时候就嫌弃地撇开了脸,之后就再也不说喜欢它了。
喂完猪,杨承欢来到了曾家前院开始扫院子,华姨和司徒睿以及大牛因着风车的事,被司徒老夫人急召回京都去了。所以十一月初,三人就快马加鞭地赶着回京都。杨承欢也问过是不是出大事了,司徒睿只是摇摇头说让她不用担心,杨承欢见司徒睿脸上正常便没再问了。
曾启海和沐氏去了竹堂,杨承轩去了学堂。家里就只剩杨承欢一个人,不过杨承欢一点也不觉得烦闷,因为自己家和曾启海家每日的打扫院子、喂猪、喂鸡等家务活就已经够她忙得了。再加上她自己的一些事,她现在完全是忙得分身乏术。
扫完院子,杨承欢就背起锄头,提着畚箕,关好院门,准备去田里看看。走在官道上,杨承欢不由地感叹。这里的人们就是好。出门不用锁门都不用担心家里会招小偷。淳朴的村民们就是好。
这个时候的田地已经是干的,一点水也没有,杨承欢来到自家的田地里,蹲下来翻开稻草看了看,看到泥土里冒出了不少青点点,杨承欢开心地笑了,太好了。菜都发芽了。杨承欢在这一整块田地里都种了菜,而且种的全是大白菜,这是杨承欢为了弄泡菜种的。
杨承欢看了一下菜地没什么需要干的活儿,于是重新背起锄头,提着畚箕往竹林里走去,这个时候正是挖冬笋的好时节,杨承欢当然不会错过。
竹林里,杨承欢不知疲惫地挖着冬笋,直到畚箕再也装不下了,杨承欢才意犹未尽地提着畚箕回家了。
回到家,看到沐氏已经在家了,杨承欢不解地问“娘,你怎么那么早就回来了?”
沐氏把手上的毛巾挂好说“前段时间来向你二丫姐提亲的那户人家,带着儿子过来相看了,你大奶奶让我也过去看看”
杨承欢愣了一下说“那么快”在杨承欢眼里才十五岁的姑娘完全就是未成年人,怎么能那么快就成亲了。该不会到时候她也会这样被嫁出去吧,呜呜呜,她不要啊。
沐氏不知道杨承欢内心的纠结,回屋里拿了一些酸笋说“欢欢,你也一块儿过去吧,你大奶奶还说想让你帮忙弄招待客人的吃食呢”
“什么?不行不行不行,招待客人的饭菜怎么能让我做,我可不想给二丫姐的婆家人留下不好的印象”杨承欢忙推迟。
沐氏好笑地看着拼命推脱的杨承欢,笑着说“你大奶奶又没有说让你一个人做所有的菜,只是说让你过去指点指点一下”
指点?这个更不行,她只会那么几道家常菜,可不会做大宴席
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做好了,可惜这里的佐料不如现代的多。要不然还可以做出更多美味的菜肴出来,不过能够做到这样,杨承欢已经很心满意足了。
杨承欢打开中锅的锅盖,看了看里面的红萝卜玉米排骨汤,还没有好,便又添了一把柴火。
想到中午大家都吃了不少,这会儿再吃肉可能会觉得油腻了,于是杨承欢决定再弄一盘酸笋和一盘炒时蔬。
杨承欢搬进新屋的时候,把曾家这边的泡菜坛子和酸笋坛子大多数都搬了过去,不过还是有留一坛子放在这边的。
杨承欢抹了一下自己的手,走出厨房去曾家库房拿酸笋,进来堂屋看到沐氏和华姨聊得正欢,杨承欢笑着问“华姨、娘,你们在聊什么呢?那么开心”
华姨笑着说“我们正聊着这野猪呢,要是让我们老夫人知道了这野猪是小少爷出力捉到的,老夫人一定很开心”
“那华姨可以写信告诉司徒老夫人啊”杨承欢笑着提议。
华姨摇摇头说“刚才你娘也是这么说,不过等这信送到京都去,我们也差不多可以回京都了,还不如到时讲给我们老夫人听更好”
杨承欢明了地点点头,进库房那酸笋去了,“华姨、娘,你们继续聊,我再弄两个菜就好了”
沐氏示意杨承欢不用管她们,让杨承欢去做饭了。杨承欢回到厨房,盛了一盆凉水把酸笋的酸味去掉一些,然后切成一段一段的。
烧热锅,杨承欢放了油,待油热了,杨承欢把辣椒放下去煸炒了一会儿,随后啪地一声把酸笋倒进了锅里,不断地翻炒着,直到酸笋散发出了香味才装盘放到一边。
早上摘的黄瓜还剩一两根,杨承欢一并切成了段,放进锅里翻炒了一下,然后装好,这时中锅里的汤也散发出了香味。杨承欢打开锅盖一看,再闻一闻,已经好了。
把汤小心翼翼地端了出来,杨承欢舀了一点试了试味道,刚刚好,于是对着堂屋喊“华姨、娘,可以开饭啦”
堂屋和华姨和沐氏闻言,忙来到厨房帮忙端菜、拿碗筷,曾启海、大牛等人也已经洗好手坐在了桌前。
曾启海看着桌上色香味俱全的菜肴,笑着问“欢欢,你这做的都是什么菜啊,那么香”
杨承欢笑着给每个人盛了一碗汤说“这是红萝卜玉米猪骨汤,很补身子的,都多喝一点”杨承欢怕众人不知道排骨是什么,特意说成了猪骨。
华姨喝了一口汤说“嗯,欢欢,你这汤太好喝了,特别清甜,越喝越想喝了”
“华姨喜欢就多喝一碗,还多着呢”杨承轩高兴的说。
桌上的其他人也是喝了两碗才开始吃饭,吃到排骨的时候,自然又是一阵称赞,让杨承欢的心美美的。
第一百五十八章 议亲
秋收过后,日子嗖地一下就进入了十一月份,翠竹村的村民们正为了挣多一点银子过个好年而努力地编织着竹制品和发着豆芽。
这日,杨承欢来到曾家后院,把手里的菜叶子扔到猪圈里去喂猪,重阳捕到那头小野猪崽在第二日才醒过来,一醒过来就到处乱窜,曾启海和大牛好不容易才把它驯服,跟家里的另外两头大猪圈在了一起。
杨承欢刚一走进猪圈,小野猪崽前面的两条腿就忽地跳上了猪圈的围墙上,吓得杨承欢直那棍子敲打它的头,“就你爱吃,就你爱吃,快给我下去,你要是再不下去的话,我就不给吃的给你了”
小野猪崽好像听懂了杨承欢的话,不甘心地收回了自己的前脚,猪眼睛却一直看着杨承欢。
杨承欢满脸黑线把手里的菜叶子扔进了猪圈,果然小野猪崽立马就扯了一大把的菜叶子拖到一个角落里独自享用了起来,还不停地摆动着自己胖胖的猪屁股。看得杨承欢一把拿起手里的菜叶子扔了过去。
如今的小野猪崽可不能跟当初的那只相提并论了,经过这将近两个月的喂养,小野猪崽长得可快了,都从一开始的二十几斤长得了现在的一百五十多斤,这其中的功劳非杨承欢莫属了。不过现在的野猪崽也不如当初的好看了,因为它经常在猪圈里滚来滚去,本来纯白如雪的毛皮现在都变成黑乎乎的,杨承轩第一次看到的时候就嫌弃地撇开了脸,之后就再也不说喜欢它了。
喂完猪,杨承欢来到了曾家前院开始扫院子,华姨和司徒睿以及大牛因着风车的事,被司徒老夫人急召回京都去了。所以十一月初,三人就快马加鞭地赶着回京都。杨承欢也问过是不是出大事了,司徒睿只是摇摇头说让她不用担心,杨承欢见司徒睿脸上正常便没再问了。
曾启海和沐氏去了竹堂,杨承轩去了学堂。家里就只剩杨承欢一个人,不过杨承欢一点也不觉得烦闷,因为自己家和曾启海家每日的打扫院子、喂猪、喂鸡等家务活就已经够她忙得了。再加上她自己的一些事,她现在完全是忙得分身乏术。
扫完院子,杨承欢就背起锄头,提着畚箕,关好院门,准备去田里看看。走在官道上,杨承欢不由地感叹。这里的人们就是好。出门不用锁门都不用担心家里会招小偷。淳朴的村民们就是好。
这个时候的田地已经是干的,一点水也没有,杨承欢来到自家的田地里,蹲下来翻开稻草看了看,看到泥土里冒出了不少青点点,杨承欢开心地笑了,太好了。菜都发芽了。杨承欢在这一整块田地里都种了菜,而且种的全是大白菜,这是杨承欢为了弄泡菜种的。
杨承欢看了一下菜地没什么需要干的活儿,于是重新背起锄头,提着畚箕往竹林里走去,这个时候正是挖冬笋的好时节,杨承欢当然不会错过。
竹林里,杨承欢不知疲惫地挖着冬笋,直到畚箕再也装不下了,杨承欢才意犹未尽地提着畚箕回家了。
回到家,看到沐氏已经在家了,杨承欢不解地问“娘,你怎么那么早就回来了?”
沐氏把手上的毛巾挂好说“前段时间来向你二丫姐提亲的那户人家,带着儿子过来相看了,你大奶奶让我也过去看看”
杨承欢愣了一下说“那么快”在杨承欢眼里才十五岁的姑娘完全就是未成年人,怎么能那么快就成亲了。该不会到时候她也会这样被嫁出去吧,呜呜呜,她不要啊。
沐氏不知道杨承欢内心的纠结,回屋里拿了一些酸笋说“欢欢,你也一块儿过去吧,你大奶奶还说想让你帮忙弄招待客人的吃食呢”
“什么?不行不行不行,招待客人的饭菜怎么能让我做,我可不想给二丫姐的婆家人留下不好的印象”杨承欢忙推迟。
沐氏好笑地看着拼命推脱的杨承欢,笑着说“你大奶奶又没有说让你一个人做所有的菜,只是说让你过去指点指点一下”
指点?这个更不行,她只会那么几道家常菜,可不会做大宴席
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