如今野外的桃子,李子都次第成熟了,家里桃李多的都要造反了。袁问同阿霞婆婆俩人把桃子洗净切块,用盐腌制了,洒上些甘草,晒成果脯。李子则整个儿腌了晒干,袁问还做了李子酱。把熟过头的李子掰开,汁水放到锅里熬,熬到十分粘稠,就成了。说到酱,他就又顺便做了罐酱,把新鲜猪剁成泥,加盐花椒末姜汁,密封自然发酵而成。
这几天,姜赫到处跑找蜂窝。袁问打算搞几个蜂群回来自己养,解决没有糖的问题。连养蜂的小房子都搭好了。
他一边想着事一边熟练的从锅里篦出一小碗香浓的米汤。阿仔没有喝,袁问想尽办法的给他补充营养。
姜赫跑进来:“袁问,中午吃什么?”
阿霞刚来的时候,不能接受中午这无故多的一餐饭,这是浪费啊!袁问才后知后觉的感动,老姜家的人就是无声的体贴,默默的接受他的另类,却从不抱怨也不责备。其实他不知道,姜赫在没有遇见他之前,经常偷偷在外打野食。
“自己去看。”午饭还没完全做好,袁问这样说就是让姜赫去偷吃些菜,垫垫饥。
“哇!”姜赫叫了一声,估计舌头又被烫到了。
“你小心点!舌头是你自己的,也不知道心疼。”
今天袁问做的是片炒豆角,豌豆炖**,笋干蘑菇排骨汤,主食是杂豆饭和烤。如今菜蔬鱼倒是不缺,但淀粉类的主食快见底了。还好芋头再过个把月就能接上了,那时脆嫩嫩的藕也能尝鲜了。
袁问忙完正事就带着小胖妞,拿着蒌子去溪里捉泥鳅。这里的小溪只有泥鳅和蝌蚪,小泡妞忙着捉蝌蚪,因为袁问告诉她这个养大了会变成田**,田**她前两天刚吃过,可好吃啦。其实她大块头叔还捉了好大一条蛇,可好玩啦。不过她叔吞了蛇胆,把蛇扔陷阱里去了。他说不能让小个子叔知道,不然要挨揍的。她也不敢惹小个子叔,现在小牛和小狗老是跑的自己找不到,只有小个子叔能找到。要是小个子叔一生气,她就只能跟小弟弟玩。可她不想跟小弟弟玩,小弟弟喜欢拉头发,这样她长大了肯定跟原来住的地方的那个丑丑的癞头一样。
晚饭的一盆干炸泥鳅很受大家的欢迎。从此,小溪里的泥鳅又多了个天敌,导致数量骤减。
把野蜜蜂弄回来可是很危险的一件事。袁问为此,做了一个能遮到大腿的布罩子,厚实的兽皮手套,长裤,靴子,用来挡蜂。还有一个布兜子,用来捉蜜蜂。装蜂巢,他最后选定了四方的藤箱子,箱子下面留有夹层,把两头留着竹节的竹筒对半开,正面朝下,半圆形的凹槽并排码在箱子底下,到时候直接把整个蜂房往里面一放,盖上盖子,顶上留几个孔方便蜜蜂进出。此后,只要定时抽出夹层中的竹节,把流到凹槽里的蜂蜜刮出来就行。
种的那些果树,有些长势喜人,有些则蔫不拉几的,直接移植的果树还死了好多棵,幸亏当初选苗的时候,各种阶段的苗子都种了,总算每种果树都有种活的。
雨季来临了!
小溪扩张了两倍都不止,水位也涨了数倍,浑浊的溪水都要漫到地面上来了。像这里的地面水大多靠雨水补给,雨水一落到地面从各种地方汇流到溪流、湖泊、河道,如果过多,连河道都接收不了,就会造成水灾。而一旦天气干燥的时候立马萎缩,水量少的可怜。
大雨已经连着下了五天了,屋里潮的能滴出水来,东西开始发霉,房顶也到处渗漏。大家在院子里开沟,好把漫进来水引出去。水沟每天都要清理,不然就会被淤泥堵塞住。院子里的几段木头都长出叶子来了,还发出黄白交错的木耳,可惜不能吃。
大家都各自发愁,袁问愁田里的稻谷,阿霞婆婆愁晾不干的尿布衣物,姜狄阿乌愁牲口,小**小鸭连着死了好几只,姜赫只要袁问不高兴他就跟着难受。只有两个孩子乐颠颠的,尤其是星星,现在该叫锦儿,一个错眼,就被她跑到外面淌水淋雨,好在身体壮,没生什么病。
等沟开好了,袁问陪着姜赫去挑水。溪水没法吃了,只能去最里面担泉水。两人进了里面,先往山脚各处长杨梅树的地方去,照例采上一小篮子杨梅,然后才挑了水回家。袁问手里挎着篮子,将吃剩的半颗杨梅塞姜赫嘴里:“这颗甜吧?”
姜赫点点头:“嗯,再来颗一样的。”
“小样!等着。”袁问把本来要吐掉的杨梅核塞他嘴里。
“嗯!你耍我。”姜赫一脸控诉的表情。
“哈哈哈……”
“可是有你的口水,我喜欢。”说着姜赫还砸吧了几下。
袁问顿时止了笑,不自在的打了下他的屁股:“叫你贫嘴!”
一路嘻嘻哈哈,刚走到门口,勾践猛的窜出来,伸着两个泥爪子就扑上来抱住袁问的腿。像个秤砣般挂在他腿上。
“呀!你给我滚开,脏死了!”勾践被一脚甩开,立马又扑了上去,它还以为袁问跟他玩呢。好不容易到了屋檐下,勾践摆开架势抖毛,甩了袁问一头一脸的脏水。
“!看我不消灭了你!”袁问抄起跟扫帚就打。勾践兴奋的嗷嗷叫,扫帚是它最喜欢的玩具之一,每次看见有人扫地,它就会扑上去咬扫帚。
锦儿看到了,也提着小剑跑过来加入战斗,一时间两人一狗闹得不成样子。姜赫过来捏着勾践颈子上的毛皮把它拎起来,勾践立马缩起四个爪子,耷拉着耳朵,摆出副老实样。
“袁问,去洗澡,水都准备好了。”
袁问连忙抱着同样脏的像个泥狗子的小胖妞去洗澡。对姜赫说了句:“过来给我搓背。”
姜赫看着他怀里的锦儿,不由一阵失望。本来他可是想洗鸳鸯澡的。
洗完澡锦儿跟袁问说话:“叔,我脚疼。”
“哪里?”袁问把她一双小胖脚翻来覆去检查了一遍,最后发现她的脚趾中间皮破了,还带点异味。
“霉了!叫你不要玩脏水,就不听话!”袁问作势拍了几下锦儿的小屁股。梅雨时节,人的脚很容易得这种皮肤病,不是很严重,但也不会舒服。
“你要是再去淌水,整个脚都会烂掉。知道吗?”
锦儿有点害怕了,她不想烂脚丫,她老实的点点头。袁问弄了点盐开水给她洗了洗,这种程度只要不沾水,几天就好了。
这样的天气只能坐在家里,阿霞婆婆把家里的毛皮衣服、被子都翻出了缝补,等着天晴了好一起清洗,不然会有异味、甚至霉烂。
袁问督促着姜赫给大家做木屐,他是看着自己脚上发霉的草鞋才忽然想到,不是还有种拖鞋叫木屐,比起草鞋不知好了多少。
姜狄阿乌抱着姜清平,在旁边走来走去。姜清平现在连米汤也没得喝了,现在家里的谷物真到了青黄不接的时候了,每天只能吃蔬菜和。好在姜清平长牙了,能吃些煮的烂烂的糜,姜赫还给他加了两顿点心,蜂蜜炖蛋和鱼糕。说到这个鱼糕,做起来可累死个人,要选七八斤以上的大连鱼或草鱼,去头尾去骨,取两块最好的,用薄竹片刮糜,挑去细刺,刮下来的糜还得加盐放陶缸子里,用竹丝帚反复搅动,搅得细腻均匀了,才能用。吃的时候,淋上姜汁,用滚水煮或者蒸都可以。吃起来味道鲜嫩,口感有点韧、有点弹,姜清平是个人最喜欢吃这个。
第二十章 又见梅雨在线阅读
这几天,姜赫到处跑找蜂窝。袁问打算搞几个蜂群回来自己养,解决没有糖的问题。连养蜂的小房子都搭好了。
他一边想着事一边熟练的从锅里篦出一小碗香浓的米汤。阿仔没有喝,袁问想尽办法的给他补充营养。
姜赫跑进来:“袁问,中午吃什么?”
阿霞刚来的时候,不能接受中午这无故多的一餐饭,这是浪费啊!袁问才后知后觉的感动,老姜家的人就是无声的体贴,默默的接受他的另类,却从不抱怨也不责备。其实他不知道,姜赫在没有遇见他之前,经常偷偷在外打野食。
“自己去看。”午饭还没完全做好,袁问这样说就是让姜赫去偷吃些菜,垫垫饥。
“哇!”姜赫叫了一声,估计舌头又被烫到了。
“你小心点!舌头是你自己的,也不知道心疼。”
今天袁问做的是片炒豆角,豌豆炖**,笋干蘑菇排骨汤,主食是杂豆饭和烤。如今菜蔬鱼倒是不缺,但淀粉类的主食快见底了。还好芋头再过个把月就能接上了,那时脆嫩嫩的藕也能尝鲜了。
袁问忙完正事就带着小胖妞,拿着蒌子去溪里捉泥鳅。这里的小溪只有泥鳅和蝌蚪,小泡妞忙着捉蝌蚪,因为袁问告诉她这个养大了会变成田**,田**她前两天刚吃过,可好吃啦。其实她大块头叔还捉了好大一条蛇,可好玩啦。不过她叔吞了蛇胆,把蛇扔陷阱里去了。他说不能让小个子叔知道,不然要挨揍的。她也不敢惹小个子叔,现在小牛和小狗老是跑的自己找不到,只有小个子叔能找到。要是小个子叔一生气,她就只能跟小弟弟玩。可她不想跟小弟弟玩,小弟弟喜欢拉头发,这样她长大了肯定跟原来住的地方的那个丑丑的癞头一样。
晚饭的一盆干炸泥鳅很受大家的欢迎。从此,小溪里的泥鳅又多了个天敌,导致数量骤减。
把野蜜蜂弄回来可是很危险的一件事。袁问为此,做了一个能遮到大腿的布罩子,厚实的兽皮手套,长裤,靴子,用来挡蜂。还有一个布兜子,用来捉蜜蜂。装蜂巢,他最后选定了四方的藤箱子,箱子下面留有夹层,把两头留着竹节的竹筒对半开,正面朝下,半圆形的凹槽并排码在箱子底下,到时候直接把整个蜂房往里面一放,盖上盖子,顶上留几个孔方便蜜蜂进出。此后,只要定时抽出夹层中的竹节,把流到凹槽里的蜂蜜刮出来就行。
种的那些果树,有些长势喜人,有些则蔫不拉几的,直接移植的果树还死了好多棵,幸亏当初选苗的时候,各种阶段的苗子都种了,总算每种果树都有种活的。
雨季来临了!
小溪扩张了两倍都不止,水位也涨了数倍,浑浊的溪水都要漫到地面上来了。像这里的地面水大多靠雨水补给,雨水一落到地面从各种地方汇流到溪流、湖泊、河道,如果过多,连河道都接收不了,就会造成水灾。而一旦天气干燥的时候立马萎缩,水量少的可怜。
大雨已经连着下了五天了,屋里潮的能滴出水来,东西开始发霉,房顶也到处渗漏。大家在院子里开沟,好把漫进来水引出去。水沟每天都要清理,不然就会被淤泥堵塞住。院子里的几段木头都长出叶子来了,还发出黄白交错的木耳,可惜不能吃。
大家都各自发愁,袁问愁田里的稻谷,阿霞婆婆愁晾不干的尿布衣物,姜狄阿乌愁牲口,小**小鸭连着死了好几只,姜赫只要袁问不高兴他就跟着难受。只有两个孩子乐颠颠的,尤其是星星,现在该叫锦儿,一个错眼,就被她跑到外面淌水淋雨,好在身体壮,没生什么病。
等沟开好了,袁问陪着姜赫去挑水。溪水没法吃了,只能去最里面担泉水。两人进了里面,先往山脚各处长杨梅树的地方去,照例采上一小篮子杨梅,然后才挑了水回家。袁问手里挎着篮子,将吃剩的半颗杨梅塞姜赫嘴里:“这颗甜吧?”
姜赫点点头:“嗯,再来颗一样的。”
“小样!等着。”袁问把本来要吐掉的杨梅核塞他嘴里。
“嗯!你耍我。”姜赫一脸控诉的表情。
“哈哈哈……”
“可是有你的口水,我喜欢。”说着姜赫还砸吧了几下。
袁问顿时止了笑,不自在的打了下他的屁股:“叫你贫嘴!”
一路嘻嘻哈哈,刚走到门口,勾践猛的窜出来,伸着两个泥爪子就扑上来抱住袁问的腿。像个秤砣般挂在他腿上。
“呀!你给我滚开,脏死了!”勾践被一脚甩开,立马又扑了上去,它还以为袁问跟他玩呢。好不容易到了屋檐下,勾践摆开架势抖毛,甩了袁问一头一脸的脏水。
“!看我不消灭了你!”袁问抄起跟扫帚就打。勾践兴奋的嗷嗷叫,扫帚是它最喜欢的玩具之一,每次看见有人扫地,它就会扑上去咬扫帚。
锦儿看到了,也提着小剑跑过来加入战斗,一时间两人一狗闹得不成样子。姜赫过来捏着勾践颈子上的毛皮把它拎起来,勾践立马缩起四个爪子,耷拉着耳朵,摆出副老实样。
“袁问,去洗澡,水都准备好了。”
袁问连忙抱着同样脏的像个泥狗子的小胖妞去洗澡。对姜赫说了句:“过来给我搓背。”
姜赫看着他怀里的锦儿,不由一阵失望。本来他可是想洗鸳鸯澡的。
洗完澡锦儿跟袁问说话:“叔,我脚疼。”
“哪里?”袁问把她一双小胖脚翻来覆去检查了一遍,最后发现她的脚趾中间皮破了,还带点异味。
“霉了!叫你不要玩脏水,就不听话!”袁问作势拍了几下锦儿的小屁股。梅雨时节,人的脚很容易得这种皮肤病,不是很严重,但也不会舒服。
“你要是再去淌水,整个脚都会烂掉。知道吗?”
锦儿有点害怕了,她不想烂脚丫,她老实的点点头。袁问弄了点盐开水给她洗了洗,这种程度只要不沾水,几天就好了。
这样的天气只能坐在家里,阿霞婆婆把家里的毛皮衣服、被子都翻出了缝补,等着天晴了好一起清洗,不然会有异味、甚至霉烂。
袁问督促着姜赫给大家做木屐,他是看着自己脚上发霉的草鞋才忽然想到,不是还有种拖鞋叫木屐,比起草鞋不知好了多少。
姜狄阿乌抱着姜清平,在旁边走来走去。姜清平现在连米汤也没得喝了,现在家里的谷物真到了青黄不接的时候了,每天只能吃蔬菜和。好在姜清平长牙了,能吃些煮的烂烂的糜,姜赫还给他加了两顿点心,蜂蜜炖蛋和鱼糕。说到这个鱼糕,做起来可累死个人,要选七八斤以上的大连鱼或草鱼,去头尾去骨,取两块最好的,用薄竹片刮糜,挑去细刺,刮下来的糜还得加盐放陶缸子里,用竹丝帚反复搅动,搅得细腻均匀了,才能用。吃的时候,淋上姜汁,用滚水煮或者蒸都可以。吃起来味道鲜嫩,口感有点韧、有点弹,姜清平是个人最喜欢吃这个。
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