回到乡村的悠闲日子[种田] 作者:一碗苦蒿

    分卷阅读224

    回到乡村的悠闲日子[种田] 作者:一碗苦蒿

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    楚,萧楠其实最清楚不过。小叔那山谷养的猪她虽然不经常去,但偶尔她也悄悄过去在猪槽里倒潭水。原因嘛,嘿嘿,其实她想吃潭水养出来的大肥猪了。她自己的空间肯定舍不得用来养猪,既然自家人养了,浇点潭水利己利家嘛!

    想到这,萧楠似乎想到了那走地猪五花肉爆出来的回锅肉,脆脆的猪皮,酥卷脆黄的回锅肉片,想起来就流口水。

    “叔,走地猪你打算卖多少钱一斤?是卖毛猪还是杀了卖肉?”毛猪和杀猪肉价格不一样,乡下人卖猪的话多半都是卖毛猪,折合下来卖猪肉肯定要赚得多一点,可不年不节的,又不是专门卖猪肉的杀猪匠,自家杀猪卖划不着。

    “都可以,要是买的人多,杀猪来零卖也行。”去年他在山谷养猪养了几月后,见猪既没生病,也还长肉,陆陆续续又买了好几十头。

    照他想法,要干就干大一点,趁着他还年轻,二儿子还在外面,要是养猪能起家把二儿子两口子喊回来帮忙也行。反正大儿子仲强他是不担心了,要是他继续在竹编这一块发展,以后保不准有大财路。

    “叔,要不咱自己先杀一头卖,村子里的人肯定也老早就想尝尝了,卖不完也没关系,我镇上鱼庄也吃得下。”主要是她自己馋了想吃山谷土猪肉。

    “你那鱼庄不是卖鱼的,猪肉也卖?”萧卫发动作一顿,转头看萧楠。

    “怎么不卖?今年顾客多了,老顾客也多,偶尔换换口味也不错啊。正好让孝洋练练手艺,免得天天煮鱼只会煮鱼。红烧肉、回锅肉,只要肉好,不愁没人吃。”

    反正萧楠是不愁卖的,她现在对小叔家的猪肉迷之自信,要不是怕吓到她小叔,她还想过一头来杀了自家吃呢。

    “那要得,我明天杀一头,趁劳动节要来,栽秧子村里人也舍得吃,卖一头肯定能卖出去。”

    萧卫发咧着嘴笑呵呵的,叶子烟熏黄的牙齿咧在外面,高兴得包也包不住。

    “对了,这猪肉的价格小楠你觉得该定多少钱一斤?”

    “叔,少了18咱绝对不卖!”

    “18?”萧卫发惊得差点握不住烟杆,今年猪肉价格下降得厉害,七八块就能买,18可是贵了一倍不止。这是在开玩笑吧?

    萧卫发咽咽口水,“真的18?”

    “真的18。”潭水喂过的猪欸,她觉得18还算便宜了呢。

    “行。”

    萧卫发捏紧拳头,脚步坚定的回去商量杀猪的事。

    第130章

    翌日一早, 天刚蒙蒙亮, 村子上空传来一阵凄厉的猪嚎声, 惊得竹林中鸟雀簌簌起飞。

    萧楠腾地一下从床上翻身起来, 急匆匆地穿好衣服,拳也不打了,提着一个大篮子往村里冲。

    路过陈家看到陈定山这老头撅着屁股喂乌龟,萧楠喊一声:“陈爷爷, 我阿爷家今早杀猪, 要不要去看看?”

    寒冷的晨风飒飒作响, 萧楠的头发全挽在头顶盘成了一个髻, 冷风一拂,感觉冷风顺着寒毛毛孔钻进肌肤里。

    “怎么想起杀猪?等我,我也去看看。”老头听说要杀猪, 盘子里的食物也不一点点丢给乌龟了, 直接一盘倾倒进去。拍拍手, 把盘子放在院子木桌椅上颠着小碎步跟上来。

    老人家觉少,早上醒得早没事干, 闲得无聊喂乌龟。

    “我叔去年听我建议在山谷里养的,养了快一年,近来头一批猪不大长肉, 便想着杀了卖。我跟你讲啊,陈爷爷,这猪我一看就好吃得很,等我小叔杀了, 我割个十几二十斤回来,咱们吃个够!”

    感觉红烧肉、回锅肉已经在不远的前方招手,一老一少步子迈得极快!

    陈定山听萧楠说猪肉好吃,一点也不怀疑她的话,迫不及待地想早点看到猪肉。

    两个人往村里跑,等楼上陈亦松穿好衣服寻着声音下楼来,哪里还见人影,只剩下小水池里磨盘乌龟吧唧吧唧拍打水面的声音。

    到了村子,专门杀猪的坝子上早围了一圈人,大人小孩都有。看到萧楠和陈定山过来,那些小孩一个个瑟缩着脑袋往大人身后躲,生怕被萧楠看见。这些贪吃的小家伙见杀猪,都忘了过去打拳。

    “躲啥躲?还怕我吃了你们!”萧楠一看这些孩子的表情,就知道他们在怕什么,故意大声说。

    “小楠姑,我等下就过去打拳!”

    “小楠姑,我不是想偷懒,是志山硬要拉着我来的!”一个孩子机灵,见势不对,当即指着一旁的小胖子说。

    “放屁!谁他妈拉你,自己想看杀猪还赖我?”志山梗着脖子大吼。

    “志山,你说啥呢!”恰好志山阿爷站一旁看热闹,听见志山这话,烟杆儿直接敲他脑袋上,疼得他当即抱着脑袋直委屈。

    “阿爷,狗子诬赖我~”

    “那也不能说脏话!”

    志山说不过他阿爷,跺跺脚丫子,跑到另一边找好哥们牛牙。

    志山阿爷笑着黑脸,摇摇头和萧楠说道:“这孩子,浑得很!”

    萧楠心里憋着笑,当然不能跟着点头,直说道:“男孩子嘛,正常得很!”转头又对其他娃子说,“不去上面坝子你们自己在家练哈,要是知道谁不勤快下次不让报名了。”

    唬得娃子们连连点头保证一定练一定练。

    农村除开腊月杀猪,一年里其它时间如果不大办宴席一般都不会杀猪的,因为如果不是腊月,猪肉做不了腊肉,新宰杀的猪肉放不了多长时间。这次他小叔说杀猪,是以村子里的人都来看看,也准备割点回去看看这山谷里养的猪肉是啥滋味,和家养的猪有啥区别。

    杀猪匠还是请的过年那个红脸大爷,肥猪在他手里跟耍似的,唰唰几下猪毛都刨下来了。

    猪已经放了血,此刻正瘫在滚水边上,土灶柴锅里白浪滚滚,水沸腾的打着圈圈。

    猪看着没有过年猪肥,猪身精瘦精瘦的。

    “卫发,你这猪应该还可以养养噻,咋个这会子想起来杀了?”

    “嗨,五爸,猪不长了,每天山谷里跑上跑下的,不瘦都阿弥陀佛喽。”

    萧卫发一边帮着杀猪匠提猪尾巴猪蹄子翻身刮另一面的猪毛,一边回答。

    “这样嗦,那这猪的肉怕是瘦肉很多吧?每天跑,肉质肯定劲道!”

    “那就不知道了,等下五爸割点回去尝尝不就知道了呗。”萧卫发憨憨笑着,笑容满面。

    萧楠阿爷也穿着青布衣裳挽着衣袖帮忙扯猪毛,猪尾巴上的猪毛刨刀刮不到,须得人为拔。他不爱讲话,闷着头直顾扯猪毛,全是萧卫发在那回答。

    大水瓢把柴锅里的滚水舀起来一遍一遍淋到猪身上毛发顽固的地方,沾到水比较烫,对着柴锅下烧火的老太太道:“不用烧火了。”

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