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反派好像都被我吓坏了 作者:宫槐知玉
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反派好像都被我吓坏了 作者:宫槐知玉
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却并没有白莫儒预料之中的生气或者震惊,他很快便收起了那惊讶又轻声说道:“那咱们就比刀工?”
虽然在这里的人大多都是厨子,可也不是每个人都是,那张师傅不是第一年来当然不会像白莫儒这般放不开手脚。
白莫儒这么一说,那张师傅就猜到白莫儒该是做其他东西的,也就没多在意。
“在下是做点心的,这比刀工……”白莫儒故作为难。
“你不行?”张师傅依旧是那好战的性格。
白莫儒被他这话一噎,半晌说不出话来。
他回头瞥了一眼一旁的善玉成,却见善玉成此刻两只眼睛直直盯着在前方忙碌着的那六人,似乎正看得起劲。
只可惜他两只耳廓这会儿红彤彤的,出卖了他此刻的内心。
“嗯?”张师傅又问。
面对着这人缠人的功夫,白莫儒迟疑片刻之后点了头,用只有两人能听见的声音说道:“在下平日里用刀不多,要是前辈不嫌弃倒是可以让前辈见见,只是若做得不好,还请前辈不要生气。”
那张师傅虽缠人,却也不是不讲道理的人,白莫儒这么说了后他爽快地点了点头。
点完头,他便想要向着人群中间走去,好在白莫儒眼急手快的拉住了他。
那张师傅正疑惑,白莫儒便指了指他刚刚站着的案台,“我们就去那里吧!张师傅你的刀功我已经见过,就不用再麻烦你一次了。”
张师傅刚刚做鱼的案台在边角的位置,那边也站着些人,不过人不算太多,也不算引人注目,重点是那里还放着张师傅刚刚没用完的鱼肉。
白莫儒下厨的次数不多,若让他从去鳞片开始准备,估计不等他把鳞片去完这边的比赛都要先一步结束了。
那张师傅倒是好说话,点了点头后,便跟着白莫儒向着那边去了。
两个人到了案台后,白莫儒挽起袖子洗了手,然后有些犹豫地看着那张师傅,“不知道张师傅这刀可否借我一用?”
大多数做厨子的都有点自己的癖好,特别是刀,很多东西不喜欢他人乱碰。
这一套刀具明显是那张师傅自己带来的,不是新的,看着像是已经用了些年头。
白莫儒也有自己的一套器具,不过他那套工具并不是刀,还有一些奇奇怪怪的东西,所以这一次他什么都没带来。
“你没带刀?”张师傅皱眉,显然并不想白莫儒碰他的刀具。
白莫儒摇头,他并未为难他,四处张望了一番,想看看还有没有其他人有刀。
就在这时,一道略带苍老的声音在一旁响起,“去把我备用的那套刀具拿来!”
白莫儒闻声朝那边看去,正在对站在门口候着的下人说话的那人,就是之前一直戒备地盯着他的那老人。不知道什么时候他已经跟到了这边,就站在白莫儒身旁不远处。
白莫儒见状冲他点了点头,了表谢意,他却毫无反应,依旧只是用那表情盯着白莫儒。
对这人奇奇怪怪的行为,白莫儒只当做看不见,收回视线后便不再理会。
片刻之后,有人送上了一套刀具。
刀具还挺新,有用过的痕迹,保养的很好,用韧性十足的牛皮包好,打开之后里面一套刀具足足有十来把。
白莫儒选了其中一柄拿着顺手的刀在手中掂了掂,又试了试刀后,这才动了那张师傅剩在案台上的那些鱼肉。
动刀之前白莫儒犹豫了片刻,片刻之后他下刀时刀身微微倾斜,动作流畅轻快,片刻之后几片鱼片就被白莫儒挑了出来,放在了一旁的白瓷碟子上。
白莫儒这一套动作做得很快,几乎不过眨眼片刻时间,但却看呆了那张师傅。
围在这案台附近的好几个人都注意到了白莫儒的动作,不过他们的注意力主要还是在另外那六个人身上,不在白莫儒身上。
见白莫儒片了鱼,那几人也只是多看了两眼,然后便继续望着人群中的那六个人。
唯独那张师傅此刻却是面露惊讶,他拿了筷子不可思议地看了看碟中的鱼肉,他没吃,只是又抬头看向已经在洗手的白莫儒。
就在那张师傅愣神的时候,原本站在一旁的那头发花白的老人已经走了上来。
他也取了筷子夹起了碟子中的鱼肉看了看,但他脸上同其他人一样,并没有露出太过惊讶的神色。
只是他在看到那张师傅面露惊讶之色之后,看着张师傅的眼神,带了几分疑惑,“这怎么了?”说话间,他冲着那张师傅晃了晃筷子中的鱼肉。
那张师傅被他这样一晃,总算回过神来,下一刻他放下筷子就想要冲着那老人抱拳,却被那老人挡住,“说话。”
张师傅被追问,脸上浮现出几分苦涩,他看向白莫儒感慨道:“果然是后生可畏啊!”
别的人看不出来,那张师傅却看得出来,这个自称并不会做菜的年轻后生,他片下的鱼肉与他刚刚片的鱼肉几乎分毫不差。
同样的厚度,同样的角度,同样的纹理,若不是因为他刚刚亲眼看见这后生动的手,他甚至都怀疑是不是自己亲自动了手。
他这一手切鱼的功夫,可是练了快半年的时间。
能到这里来的人,都是这一行中的中翘数。虽然他们这群人各有各的精专方向,有他这刀功的人也不在少数,但要让这些人只看过他切的厚度纹理就模仿出来,却并不是一件容易的事。
至少让他去模仿别人切的,他不琢磨一番也是难以模仿。
就算模仿,想要切得分毫不差,那也几乎不大可能。
一番感慨下来,张师傅却只是对那头发花白的老人说了句,“他片的这鱼肉与我刚刚片的几乎是分毫不差,一模一样。”
张师傅话说完,便换成那头发花白的老人惊讶了。
他诧异地看着洗了手又把刀收好重新裹了起来的白莫儒,一时之间脸色变了几次,也不知道在想些什么。
“谢谢你的刀。”白莫儒把刀递给了那头发花白的老人。
后者依旧一言不发的打量着他,可他眼中已经没有了疑惑和戒备,更多了几分打量。
就在此时,那张师傅又凑过来问道:“你之前说你不是做菜的,那你是做什么的?”
“点心。”
“点心?”张师傅脸上的惊讶更重了几分。
“我也只会做点心。”白莫儒如实说道。
张师傅闻言,不再说话,心中是五味参杂。
“你之前说你叫什么名字来着?”那头发花白的老人突然开口打破沉默。
白莫儒嘴角狠狠一抽,他回头看向那老人,一时之间有些哭笑不得。
这人前几天才盘问了他一番,还追着他走了半条街,居然这么快就忘了他的名字。
“在下白莫儒……”白莫儒只好重新报了一
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却并没有白莫儒预料之中的生气或者震惊,他很快便收起了那惊讶又轻声说道:“那咱们就比刀工?”
虽然在这里的人大多都是厨子,可也不是每个人都是,那张师傅不是第一年来当然不会像白莫儒这般放不开手脚。
白莫儒这么一说,那张师傅就猜到白莫儒该是做其他东西的,也就没多在意。
“在下是做点心的,这比刀工……”白莫儒故作为难。
“你不行?”张师傅依旧是那好战的性格。
白莫儒被他这话一噎,半晌说不出话来。
他回头瞥了一眼一旁的善玉成,却见善玉成此刻两只眼睛直直盯着在前方忙碌着的那六人,似乎正看得起劲。
只可惜他两只耳廓这会儿红彤彤的,出卖了他此刻的内心。
“嗯?”张师傅又问。
面对着这人缠人的功夫,白莫儒迟疑片刻之后点了头,用只有两人能听见的声音说道:“在下平日里用刀不多,要是前辈不嫌弃倒是可以让前辈见见,只是若做得不好,还请前辈不要生气。”
那张师傅虽缠人,却也不是不讲道理的人,白莫儒这么说了后他爽快地点了点头。
点完头,他便想要向着人群中间走去,好在白莫儒眼急手快的拉住了他。
那张师傅正疑惑,白莫儒便指了指他刚刚站着的案台,“我们就去那里吧!张师傅你的刀功我已经见过,就不用再麻烦你一次了。”
张师傅刚刚做鱼的案台在边角的位置,那边也站着些人,不过人不算太多,也不算引人注目,重点是那里还放着张师傅刚刚没用完的鱼肉。
白莫儒下厨的次数不多,若让他从去鳞片开始准备,估计不等他把鳞片去完这边的比赛都要先一步结束了。
那张师傅倒是好说话,点了点头后,便跟着白莫儒向着那边去了。
两个人到了案台后,白莫儒挽起袖子洗了手,然后有些犹豫地看着那张师傅,“不知道张师傅这刀可否借我一用?”
大多数做厨子的都有点自己的癖好,特别是刀,很多东西不喜欢他人乱碰。
这一套刀具明显是那张师傅自己带来的,不是新的,看着像是已经用了些年头。
白莫儒也有自己的一套器具,不过他那套工具并不是刀,还有一些奇奇怪怪的东西,所以这一次他什么都没带来。
“你没带刀?”张师傅皱眉,显然并不想白莫儒碰他的刀具。
白莫儒摇头,他并未为难他,四处张望了一番,想看看还有没有其他人有刀。
就在这时,一道略带苍老的声音在一旁响起,“去把我备用的那套刀具拿来!”
白莫儒闻声朝那边看去,正在对站在门口候着的下人说话的那人,就是之前一直戒备地盯着他的那老人。不知道什么时候他已经跟到了这边,就站在白莫儒身旁不远处。
白莫儒见状冲他点了点头,了表谢意,他却毫无反应,依旧只是用那表情盯着白莫儒。
对这人奇奇怪怪的行为,白莫儒只当做看不见,收回视线后便不再理会。
片刻之后,有人送上了一套刀具。
刀具还挺新,有用过的痕迹,保养的很好,用韧性十足的牛皮包好,打开之后里面一套刀具足足有十来把。
白莫儒选了其中一柄拿着顺手的刀在手中掂了掂,又试了试刀后,这才动了那张师傅剩在案台上的那些鱼肉。
动刀之前白莫儒犹豫了片刻,片刻之后他下刀时刀身微微倾斜,动作流畅轻快,片刻之后几片鱼片就被白莫儒挑了出来,放在了一旁的白瓷碟子上。
白莫儒这一套动作做得很快,几乎不过眨眼片刻时间,但却看呆了那张师傅。
围在这案台附近的好几个人都注意到了白莫儒的动作,不过他们的注意力主要还是在另外那六个人身上,不在白莫儒身上。
见白莫儒片了鱼,那几人也只是多看了两眼,然后便继续望着人群中的那六个人。
唯独那张师傅此刻却是面露惊讶,他拿了筷子不可思议地看了看碟中的鱼肉,他没吃,只是又抬头看向已经在洗手的白莫儒。
就在那张师傅愣神的时候,原本站在一旁的那头发花白的老人已经走了上来。
他也取了筷子夹起了碟子中的鱼肉看了看,但他脸上同其他人一样,并没有露出太过惊讶的神色。
只是他在看到那张师傅面露惊讶之色之后,看着张师傅的眼神,带了几分疑惑,“这怎么了?”说话间,他冲着那张师傅晃了晃筷子中的鱼肉。
那张师傅被他这样一晃,总算回过神来,下一刻他放下筷子就想要冲着那老人抱拳,却被那老人挡住,“说话。”
张师傅被追问,脸上浮现出几分苦涩,他看向白莫儒感慨道:“果然是后生可畏啊!”
别的人看不出来,那张师傅却看得出来,这个自称并不会做菜的年轻后生,他片下的鱼肉与他刚刚片的鱼肉几乎分毫不差。
同样的厚度,同样的角度,同样的纹理,若不是因为他刚刚亲眼看见这后生动的手,他甚至都怀疑是不是自己亲自动了手。
他这一手切鱼的功夫,可是练了快半年的时间。
能到这里来的人,都是这一行中的中翘数。虽然他们这群人各有各的精专方向,有他这刀功的人也不在少数,但要让这些人只看过他切的厚度纹理就模仿出来,却并不是一件容易的事。
至少让他去模仿别人切的,他不琢磨一番也是难以模仿。
就算模仿,想要切得分毫不差,那也几乎不大可能。
一番感慨下来,张师傅却只是对那头发花白的老人说了句,“他片的这鱼肉与我刚刚片的几乎是分毫不差,一模一样。”
张师傅话说完,便换成那头发花白的老人惊讶了。
他诧异地看着洗了手又把刀收好重新裹了起来的白莫儒,一时之间脸色变了几次,也不知道在想些什么。
“谢谢你的刀。”白莫儒把刀递给了那头发花白的老人。
后者依旧一言不发的打量着他,可他眼中已经没有了疑惑和戒备,更多了几分打量。
就在此时,那张师傅又凑过来问道:“你之前说你不是做菜的,那你是做什么的?”
“点心。”
“点心?”张师傅脸上的惊讶更重了几分。
“我也只会做点心。”白莫儒如实说道。
张师傅闻言,不再说话,心中是五味参杂。
“你之前说你叫什么名字来着?”那头发花白的老人突然开口打破沉默。
白莫儒嘴角狠狠一抽,他回头看向那老人,一时之间有些哭笑不得。
这人前几天才盘问了他一番,还追着他走了半条街,居然这么快就忘了他的名字。
“在下白莫儒……”白莫儒只好重新报了一
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