新年番外：烤饼篇
在江家，拜年一向是一件很神圣的事情。
自从江枫结婚，李教授送了江枫一座四合院当新婚礼物后，江家就再也没回过z市乡下吃年夜饭。
老爷子本来就是北平人，现在也算是落叶归根，如今的年夜饭都是在北平和李教授一家一起吃的。如果江永一家有空也会来北平一起过年，这主要看许成给不给假。
据知情人士（陈秀秀）透露，江永有一次无意在上班期间跟许成说了一嘴江家的年夜饭，此后《知味》必出新年特刊，许成年年过年加班，快把江孝然的婚房加出来了。
虽然年夜饭在北平吃，但拜年还是要回z市拜的。
一般情况下，江家众人会抢初二或者初三的机票回z市，呆到元宵前后再回北平。
乡下房子的钥匙江奶奶已经给隔壁的李翠花了，请赵家平时帮忙照看屋子顺便打扫一下卫生。作为回报江家回乡期间菜和饺子一般都会做两份，一份自己吃，另一份端到隔壁赵家去。
这两年李翠花的腰不太好经不住长时间站着烧饭，过年能减轻压力她也乐意的很。
据不愿意透露姓名的翠花同志说，她那倒霉孙子赵亮一到过年前后就突然特别热爱劳动，尤其热爱打扫卫生，一天恨不得去隔壁扫四次地，要不是她腰不好找拿扫把追着这倒霉孙子满村打了。
按照常理，小年前江家就要派出他们家的抢票小能手江载德为全家抢回z市的机票了。
但今年不一样，今年情况有变。
初四郑思源要结婚，江枫，江建康，江卫国和江卫明要负责酒席，其余人也都收到请帖要出席婚礼，江家人在初五前肯定是回不了乡下了。
这让一直把拜年视作一项事业，每年一定要定点定量定时完成的江奶奶非常焦虑，从小年前就开始打电话跟自己亲哥商量该怎么办。
江枫的舅姥爷前年生了一场病，从鬼门关捡了条命回来后耳背越发严重。打电话的时候如果不吼到整间四合院都能听见声音，对面的舅姥爷是不可能听得见的。
加上江奶奶这几年也有点耳背，听一句话要确定好几遍，导致这兄妹俩电话全程的内容全家人都听见了。
江家今年回不了z市没关系，赵家来北平了。
赵梅老公前些年在晋省工作，这几年工作调动，调到北平边上的一个市里去了。
离的不远，开车过来大概也就两个多小时。
虽然江枫的表舅赵壮实晕车晕船晕机，出行只有走路最安全，但也架不住赵梅的一片孝心。
赵壮实从小身体就不好，到了这个岁数更是一身老年病。赵梅托江守丞帮忙挂了仁医的专家号，原本是准备开春带赵壮实和她爷爷（江枫的舅姥爷）去医院检查的，结果正好撞上江家今年过年回不去。
两边索性一拍即合，赵梅两口子接双方父母过来过年，初三两家一起聚聚，也不说什么拜不拜年了，她们去江家。
主要是赵梅两口子都三居室房子容不下那么多人。
.
大年初一，包完饺子无所事事的江载德，江守丞，江隽清，江隽莲围聚在院子里聊八卦。
至于为什么有暖气的屋子不待，非要跑到院子里吹风，可能是因为江枫在他们边上烤烤饼的缘故。
大家都想吃最新鲜出炉的烤饼，吹点风不怕什么。
围着火，嗑着瓜子聊着八卦，寒风也就没有那么冷了。
“我听说梅梅姐家的房子是三居室的，这次过年把双方家长都接过来怎么住得下呀？”江然表示担忧。
“住旅馆呗。”江隽清快速磕着瓜子，眼睛止不住地往江枫那边即将烤好的烤饼上瞄。
“别想了，小嫂子都还没吃上呢轮不到你。”江隽莲连看都不用看就知道江隽清心里打的什么主意，“你之前在厨房里没闻见辣椒酱的味儿嘛，这几个烤饼肯定是辣味的。”
江隽清吸了吸鼻子：“我也想吃辣的。”
江隽清这句话仿若一语点醒梦中人，在座的几人瞬间反应过来，对啊，为什么我们对于烤饼的追求只限于水果馅的甜的，却没有想过我们也可以吃辣的呀。
江载德颇有些意动。
江守丞按兵不动。
江然不知道自己现在该不该动。
江隽清看着江隽莲。
江隽莲动了。
“小哥，琪琪嫂子还在厨房里给小柏做辅食吧，要不要我去帮忙啊？我现在切菜切的可好了。”江隽莲开口道。
满脑子都在想着初四郑思源的婚宴，思考有没有错漏的地方，一句话都没听进去，完全不知道几人在说什么的江枫：？
“啊？”江枫没觉得有什么不对，点点头，“琪琪好像是在厨房里，你去帮忙的话顺便去房间里看一下小柏和霄韫醒了没有，他们俩醒了估计就该闹腾了。”
“月茹在房间里呢，不用担心。”江载德道。
江隽莲迈着欢快的步子朝厨房跑去。
江枫回过神来后就想听点八卦，但他又不知道之前众人聊到哪儿了，只能自己掀起一个话头：“我记得之前奶奶打电话的时候说舅妈要给我们带点特产，你们知道是什么吗？”
“应该是舅妈种的菜吧。”聊起这个江守丞就有话要说了，“我年前和梅梅姐聊过天，她说舅妈这几年沉迷种菜，隔三差五就寄些白菜，青菜，萝卜什么的过来，退休金全给快递公司了。”
“舅妈就没寄点肉？”江载德提出质疑，“我妈和我说，舅妈今年在乡下养了两头猪，老肥了。”
“梅梅姐开车接他们过来的时候一起带过来了呀。”江守丞抓起一把瓜子，一边磕一边说一点都不耽误，“你们知道舅妈今年养的年猪多少斤吗？”
“多少？”众人异口同声，江枫都被吸引了过去。
江守丞伸出一只手，给大家比了一个惊人的数，一脸郑重：“五百多斤！”
“哇！”众人发出惊呼。
“五百多斤？！”江枫大为震惊。
一些非常不美好的回忆瞬间涌上心头。
他从未如此庆幸今年不用去舅姥爷家拜年。
大家又继续开始聊一些别的八卦，有自己的也有别人的，比如二伯母已经开始给江守丞介绍相亲对象，江枫和江载德的两个儿子深深刺痛了她，江然也有了稳定的女朋友，江家四兄弟只剩江守丞一条单身狗。
二伯母现在是逼儿子减肥和给儿子相亲对象两手抓，两手都要牢，让江守丞高呼应该自由恋爱，还拿郑思源和江载德做典型，妄图劝诫二伯母逼他减肥是没用的。
江枫：？
为什么不是逼你相亲是没用的？
“不过丞哥，你现在确实是有点太胖了，我感觉你转正之后胖了不少。”江枫开始替二伯母说话。
“唉，那还不是工作压力太大了只能靠吃来解压。”江守丞一脸悲伤，“我们急诊有多忙你又不是不知道。”
“谁叫你要选急诊的，明明有更轻松的科室你不去，偏要去急诊这种又累钱又少的科室。”江载德无情吐槽。
“急诊多好啊，钟主任，曹医生，卢医生都是好说话的人，所有人都熟，小弟和他们也熟。”江守丞一脸你不懂，“反正我又不差钱，我爸的拆迁款之前拿出来给泰丰楼装修，现在不也分红分回来了嘛。我又不像老孙一样要买房，我的天你知道现在房价有多贵吗？如果不是卖血也买不起，老孙恨不得卖血买房。”
江载德深有感触：“店铺更贵。月茹她爸妈这些年攒了点钱，想把原先的铺子卖了，买个稍微大点铺子开驴肉火烧店。”
“得亏我前些年想买房攒了不少钱，不然这新铺子都买不起。”
说起这个，江枫就想起来江载德前些年因为工作过于认真进医院的事情了，不由得问道：“我一直挺奇怪的，德哥你原先也没谈女朋友啊，为什么那么急着想在bj买房？”
江载德：……
他能说他是因为想占尽天时地利人和，住在小弟隔壁方便日后去蹭饭吗？
虽然这个目的他已经达到了。
就在江载德想着该是说些什么糊弄过去的时候，江隽莲端着一盆待烤饼过来了。
“小哥，刚刚我去冰箱里拿胡萝卜的时候看见你今天早上做的用来当烤饼馅料的辣椒酱了。琪琪嫂子说这新鲜做的辣椒酱当天用完最好，正好厨房里还有没用完的面粉，我就帮忙把辅食做完了，琪琪嫂子做了些新饼让你一起烤了。”
“也不多，就这些。”
众人看了眼，是不多，也就一盆20来个吧。
江枫：……
真是难为江隽莲了，他放冰箱最里面盖了盖的辣椒酱都能被她无意间看见。
掌勺江家年夜饭这么多年，江枫怎么不知道江隽莲打得是什么鬼主意？
这些年江枫算是体验到老爷子的快乐了，也终于理解老爷子为什么经常嘴上说的想得美，却偷偷早起做一大盆炸春卷。
这可能就是投食的快乐吧。
“放着吧，我等会儿烤。”江枫点点头。
“辛苦小哥啦！”
“你渴不渴呀，要不要我去给你倒杯热水？”
“小弟，我想起来了，我房间里有同事前段时间送的咖啡豆，我现在就是给你做一杯现磨咖啡加奶加糖！”德哥一马当先抢在江隽莲前冲了出去。
“小弟，我那里有月茹自己做的蜂蜜柚子茶，我去给你泡一杯。”丞哥紧随其后。
“小哥，我那里……大花的猪食还没做吧，我去给大花做猪食！”
一眨眼的功夫，四个人就散了。
坐在屋子里看江奶奶打麻将将这一切尽收眼底的老爷子：……
“一个个咋咋呼呼的，没个正形。”失去了投喂乐趣的老爷子不爽地小声道。
“什么咋咋呼呼的？红中。”陈素华好奇地问道。
“小辈们有活力好。”江卫明笑眯眯地打出一张一饼。
过来凑牌局的邻居打出一张二条：“过年我就喜欢来你们家打牌，孩子多热闹。”
“是挺热闹的，胡了。”李教授微微一笑，深藏功与名，起身活动一二。
江卫明估计了一下时间：“小枫的饼快烤好了吧？”
“快了。”老爷子点头，“大过年的喜欢在院子里烤饼，也不知道跟谁学的。”
江卫明哪能不知道老爷子心里想的是什么，起身学着李教授的样子活动一下，道：“打麻将老是坐着身体都僵了，小弟，要不我们去厨房活动一下，炸点春卷？”
老爷子眼睛一亮：“走，春卷皮我早上都做好了，再炸点油饼，这大过年的怎么能不吃春卷和油饼呢！”
说罢就拉着江卫明兴冲冲往厨房走，留下邻居一脸呆滞。
“唉，这麻将还打不打了？”
“打。”江奶奶斩钉截铁地道，“你等等我，叫我三儿媳妇过来。”
“他们店里有一个厨师打麻将可厉害了，午休的时候我三儿媳妇老跟他在一起打麻将，牌技也不差！”
- 肉肉屋
在江家，拜年一向是一件很神圣的事情。
自从江枫结婚，李教授送了江枫一座四合院当新婚礼物后，江家就再也没回过z市乡下吃年夜饭。
老爷子本来就是北平人，现在也算是落叶归根，如今的年夜饭都是在北平和李教授一家一起吃的。如果江永一家有空也会来北平一起过年，这主要看许成给不给假。
据知情人士（陈秀秀）透露，江永有一次无意在上班期间跟许成说了一嘴江家的年夜饭，此后《知味》必出新年特刊，许成年年过年加班，快把江孝然的婚房加出来了。
虽然年夜饭在北平吃，但拜年还是要回z市拜的。
一般情况下，江家众人会抢初二或者初三的机票回z市，呆到元宵前后再回北平。
乡下房子的钥匙江奶奶已经给隔壁的李翠花了，请赵家平时帮忙照看屋子顺便打扫一下卫生。作为回报江家回乡期间菜和饺子一般都会做两份，一份自己吃，另一份端到隔壁赵家去。
这两年李翠花的腰不太好经不住长时间站着烧饭，过年能减轻压力她也乐意的很。
据不愿意透露姓名的翠花同志说，她那倒霉孙子赵亮一到过年前后就突然特别热爱劳动，尤其热爱打扫卫生，一天恨不得去隔壁扫四次地，要不是她腰不好找拿扫把追着这倒霉孙子满村打了。
按照常理，小年前江家就要派出他们家的抢票小能手江载德为全家抢回z市的机票了。
但今年不一样，今年情况有变。
初四郑思源要结婚，江枫，江建康，江卫国和江卫明要负责酒席，其余人也都收到请帖要出席婚礼，江家人在初五前肯定是回不了乡下了。
这让一直把拜年视作一项事业，每年一定要定点定量定时完成的江奶奶非常焦虑，从小年前就开始打电话跟自己亲哥商量该怎么办。
江枫的舅姥爷前年生了一场病，从鬼门关捡了条命回来后耳背越发严重。打电话的时候如果不吼到整间四合院都能听见声音，对面的舅姥爷是不可能听得见的。
加上江奶奶这几年也有点耳背，听一句话要确定好几遍，导致这兄妹俩电话全程的内容全家人都听见了。
江家今年回不了z市没关系，赵家来北平了。
赵梅老公前些年在晋省工作，这几年工作调动，调到北平边上的一个市里去了。
离的不远，开车过来大概也就两个多小时。
虽然江枫的表舅赵壮实晕车晕船晕机，出行只有走路最安全，但也架不住赵梅的一片孝心。
赵壮实从小身体就不好，到了这个岁数更是一身老年病。赵梅托江守丞帮忙挂了仁医的专家号，原本是准备开春带赵壮实和她爷爷（江枫的舅姥爷）去医院检查的，结果正好撞上江家今年过年回不去。
两边索性一拍即合，赵梅两口子接双方父母过来过年，初三两家一起聚聚，也不说什么拜不拜年了，她们去江家。
主要是赵梅两口子都三居室房子容不下那么多人。
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大年初一，包完饺子无所事事的江载德，江守丞，江隽清，江隽莲围聚在院子里聊八卦。
至于为什么有暖气的屋子不待，非要跑到院子里吹风，可能是因为江枫在他们边上烤烤饼的缘故。
大家都想吃最新鲜出炉的烤饼，吹点风不怕什么。
围着火，嗑着瓜子聊着八卦，寒风也就没有那么冷了。
“我听说梅梅姐家的房子是三居室的，这次过年把双方家长都接过来怎么住得下呀？”江然表示担忧。
“住旅馆呗。”江隽清快速磕着瓜子，眼睛止不住地往江枫那边即将烤好的烤饼上瞄。
“别想了，小嫂子都还没吃上呢轮不到你。”江隽莲连看都不用看就知道江隽清心里打的什么主意，“你之前在厨房里没闻见辣椒酱的味儿嘛，这几个烤饼肯定是辣味的。”
江隽清吸了吸鼻子：“我也想吃辣的。”
江隽清这句话仿若一语点醒梦中人，在座的几人瞬间反应过来，对啊，为什么我们对于烤饼的追求只限于水果馅的甜的，却没有想过我们也可以吃辣的呀。
江载德颇有些意动。
江守丞按兵不动。
江然不知道自己现在该不该动。
江隽清看着江隽莲。
江隽莲动了。
“小哥，琪琪嫂子还在厨房里给小柏做辅食吧，要不要我去帮忙啊？我现在切菜切的可好了。”江隽莲开口道。
满脑子都在想着初四郑思源的婚宴，思考有没有错漏的地方，一句话都没听进去，完全不知道几人在说什么的江枫：？
“啊？”江枫没觉得有什么不对，点点头，“琪琪好像是在厨房里，你去帮忙的话顺便去房间里看一下小柏和霄韫醒了没有，他们俩醒了估计就该闹腾了。”
“月茹在房间里呢，不用担心。”江载德道。
江隽莲迈着欢快的步子朝厨房跑去。
江枫回过神来后就想听点八卦，但他又不知道之前众人聊到哪儿了，只能自己掀起一个话头：“我记得之前奶奶打电话的时候说舅妈要给我们带点特产，你们知道是什么吗？”
“应该是舅妈种的菜吧。”聊起这个江守丞就有话要说了，“我年前和梅梅姐聊过天，她说舅妈这几年沉迷种菜，隔三差五就寄些白菜，青菜，萝卜什么的过来，退休金全给快递公司了。”
“舅妈就没寄点肉？”江载德提出质疑，“我妈和我说，舅妈今年在乡下养了两头猪，老肥了。”
“梅梅姐开车接他们过来的时候一起带过来了呀。”江守丞抓起一把瓜子，一边磕一边说一点都不耽误，“你们知道舅妈今年养的年猪多少斤吗？”
“多少？”众人异口同声，江枫都被吸引了过去。
江守丞伸出一只手，给大家比了一个惊人的数，一脸郑重：“五百多斤！”
“哇！”众人发出惊呼。
“五百多斤？！”江枫大为震惊。
一些非常不美好的回忆瞬间涌上心头。
他从未如此庆幸今年不用去舅姥爷家拜年。
大家又继续开始聊一些别的八卦，有自己的也有别人的，比如二伯母已经开始给江守丞介绍相亲对象，江枫和江载德的两个儿子深深刺痛了她，江然也有了稳定的女朋友，江家四兄弟只剩江守丞一条单身狗。
二伯母现在是逼儿子减肥和给儿子相亲对象两手抓，两手都要牢，让江守丞高呼应该自由恋爱，还拿郑思源和江载德做典型，妄图劝诫二伯母逼他减肥是没用的。
江枫：？
为什么不是逼你相亲是没用的？
“不过丞哥，你现在确实是有点太胖了，我感觉你转正之后胖了不少。”江枫开始替二伯母说话。
“唉，那还不是工作压力太大了只能靠吃来解压。”江守丞一脸悲伤，“我们急诊有多忙你又不是不知道。”
“谁叫你要选急诊的，明明有更轻松的科室你不去，偏要去急诊这种又累钱又少的科室。”江载德无情吐槽。
“急诊多好啊，钟主任，曹医生，卢医生都是好说话的人，所有人都熟，小弟和他们也熟。”江守丞一脸你不懂，“反正我又不差钱，我爸的拆迁款之前拿出来给泰丰楼装修，现在不也分红分回来了嘛。我又不像老孙一样要买房，我的天你知道现在房价有多贵吗？如果不是卖血也买不起，老孙恨不得卖血买房。”
江载德深有感触：“店铺更贵。月茹她爸妈这些年攒了点钱，想把原先的铺子卖了，买个稍微大点铺子开驴肉火烧店。”
“得亏我前些年想买房攒了不少钱，不然这新铺子都买不起。”
说起这个，江枫就想起来江载德前些年因为工作过于认真进医院的事情了，不由得问道：“我一直挺奇怪的，德哥你原先也没谈女朋友啊，为什么那么急着想在bj买房？”
江载德：……
他能说他是因为想占尽天时地利人和，住在小弟隔壁方便日后去蹭饭吗？
虽然这个目的他已经达到了。
就在江载德想着该是说些什么糊弄过去的时候，江隽莲端着一盆待烤饼过来了。
“小哥，刚刚我去冰箱里拿胡萝卜的时候看见你今天早上做的用来当烤饼馅料的辣椒酱了。琪琪嫂子说这新鲜做的辣椒酱当天用完最好，正好厨房里还有没用完的面粉，我就帮忙把辅食做完了，琪琪嫂子做了些新饼让你一起烤了。”
“也不多，就这些。”
众人看了眼，是不多，也就一盆20来个吧。
江枫：……
真是难为江隽莲了，他放冰箱最里面盖了盖的辣椒酱都能被她无意间看见。
掌勺江家年夜饭这么多年，江枫怎么不知道江隽莲打得是什么鬼主意？
这些年江枫算是体验到老爷子的快乐了，也终于理解老爷子为什么经常嘴上说的想得美，却偷偷早起做一大盆炸春卷。
这可能就是投食的快乐吧。
“放着吧，我等会儿烤。”江枫点点头。
“辛苦小哥啦！”
“你渴不渴呀，要不要我去给你倒杯热水？”
“小弟，我想起来了，我房间里有同事前段时间送的咖啡豆，我现在就是给你做一杯现磨咖啡加奶加糖！”德哥一马当先抢在江隽莲前冲了出去。
“小弟，我那里有月茹自己做的蜂蜜柚子茶，我去给你泡一杯。”丞哥紧随其后。
“小哥，我那里……大花的猪食还没做吧，我去给大花做猪食！”
一眨眼的功夫，四个人就散了。
坐在屋子里看江奶奶打麻将将这一切尽收眼底的老爷子：……
“一个个咋咋呼呼的，没个正形。”失去了投喂乐趣的老爷子不爽地小声道。
“什么咋咋呼呼的？红中。”陈素华好奇地问道。
“小辈们有活力好。”江卫明笑眯眯地打出一张一饼。
过来凑牌局的邻居打出一张二条：“过年我就喜欢来你们家打牌，孩子多热闹。”
“是挺热闹的，胡了。”李教授微微一笑，深藏功与名，起身活动一二。
江卫明估计了一下时间：“小枫的饼快烤好了吧？”
“快了。”老爷子点头，“大过年的喜欢在院子里烤饼，也不知道跟谁学的。”
江卫明哪能不知道老爷子心里想的是什么，起身学着李教授的样子活动一下，道：“打麻将老是坐着身体都僵了，小弟，要不我们去厨房活动一下，炸点春卷？”
老爷子眼睛一亮：“走，春卷皮我早上都做好了，再炸点油饼，这大过年的怎么能不吃春卷和油饼呢！”
说罢就拉着江卫明兴冲冲往厨房走，留下邻居一脸呆滞。
“唉，这麻将还打不打了？”
“打。”江奶奶斩钉截铁地道，“你等等我，叫我三儿媳妇过来。”
“他们店里有一个厨师打麻将可厉害了，午休的时候我三儿媳妇老跟他在一起打麻将，牌技也不差！”
- 肉肉屋