杨芬升叔侄,以及谢招娣都被这家乡独有的美食味道所征服了,这味道大熟悉了。以前哪里有多余的闲钱去买鱼肉鸡鸭,每家巧妇都只好拿出十八般手艺,用芋头萝卜青菜烹制出美食来。
    于是各种油炸食品,往往成了客家人过年过节独有的几道保留食品。
    “老板,给我也来上一盘!”
    “老板,这里也要。”
    有几个桌的顾客都提出要美食小芋包和萝卜丝饼。
    杨芬升只好耐心地跟他们解释:食材本店没有,是人家顾客自已带来的,他们只是借个锅灶加工而已。
    旷德军又煎了几个荷包蛋,倒入一点油,把蛋壳敲破,让蛋黄跟蛋清一起煎。
    这些蛋,里面蛋黄出奇的硕大,热油一煎,一股特别浓郁的蛋香扑鼻而至。
    “旷老板,你这是什么蛋,怎么味道这么好闻?”杨芬升终于忍不住好奇,走过前来问道。
    “土鸡蛋,我这可是真正的土鸡蛋,鸡从不吃饲料,连五谷杂粮也吃得少,只吃草丛中小虫杂物之类的。”
    土鸡蛋带点腥味,青香扑鼻的味道,让大家勾起了童时吃荷包蛋的记忆。
    也不知从何时开始,食材都开始悄悄变味了。连肉类家禽之类都再也找不回那种纯天然本身独有的清香。
    都是人工饲料害的。田里种的蔬菜也在农药化肥的摧残下,那份独有的青菜也随之云散云谈了。
    旷德军种的蔬菜也好,养的土鸡也罢,都纯粹还是原生态的东西,返璞归真了!
    远远走来一个熟悉的身影:王德贵医生。
    “王医生,在这呢。”他看见王医生在东张西望地寻找着他们,于是主动站起来招呼。
    “旷德军,我又看见你了!”王医生热情跟他握手。
    “你小子真神呀!”王德贵由衷地说。至今他还是没弄懂当初旷德军是靠吃什么药,神奇而快速治愈的。
    靠他们输液,打针么?纯粹是扯淡。他们医院,这种伤筋断骨的病人有很多,几乎所有的人没有在医院耗上一年半载,想下床活动都简直是做梦。
    “旷德军,现在可以告诉我,你身上伤快速治愈的秘密了吧!”王医生三句不离本行,刚才他从医科大出来,并没自已开车,而是打了辆的士找到这里的。所以他一杯一杯跟旷德军喝起了酒。
    李丽华跟刘小莹不理他们两个,却对客家芋子包和萝小丝饼产生了浓厚的兴趣。
    刚从油锅煎熟没多久,咬一口,松软糯香,令人难忘!
    旷德军对王医生说:“假如我告诉你,我身上的伤是梦中靠一个高人的指点,不知你信不信?”
    他要尽力把谎编得圆全才行。
    “突然之间,我脑海里就有了许多中医配方的知识,我身上的伤完全是靠自己配中药治好的。”
    旷德军说:“后来高等病房的陈总,也是用了我几付中药,快速愈合的。”
    “可是那些灵泉水是怎么回事?”王德贵后来在陈标根病房找到了半杯喝过的灵泉水,他拿去化验室化验,结论是灵泉水上含有丰富的益生菌因子,含有许多对人体有益的中药成分。到底有什么,却又无法检测出来。
    “也是我用各种中药材调配出来的!”旷德军说。
    “人家旷药神现在可成了暴发户了!”刘小莹笑着说:“又种药又种菜还替人看病,数钱都没时间去数了!”
    “他没空,要么请小莹妹妹去替他数钱。”李丽华打趣着说。
    “我只会打针,不会数钱!”刘小莹说。
    “世上多一些象旷德军你这样的,我们医院也不用开了!”王重贵感慨地说。
    旷德军刚才跟他握手,感觉他手掌冰冷,体虚脾塞,应该某方面有隐疾。
    再看他眼眶周围一团黑,眼神散淡。旷德军又展开透视功能,凝神片刻,终于发现了症结所在。
    “王医生是防城的?”
    “我是江门区的,丽华是这里的。”
    “王医生从江门医院调回防城医科大了?”
    这小子扯这些闲蛋干啥?王重贵心里嘀咕。
    “旷德军,你这是梦中得到神助哦!可不可以收我为徒?”王重贵半开玩笑半认真地说。
    “收徒是不可能的,替人治病还是可以的。”
    “旷药神,即然你医术这么高明,我们三个人,你可不可以看出来,有什么病?”刘小莹在微信空间上经常看旷德军替人看病,单凭病人口述症状就知道开药治病,现在面对面,考考你,看你本事怎样?
    “你小莹妹妹嘛,胃部有结石,现在还细小,大意不得应该及时去治。你说你年轻妹子,怎么胃上就有结石呢。嗯,你是不是很喜欢吃柿子或者黑枣的?”旷德军问道。
    刘小莹听了他说的话,瞬时呆住了。前些天因为胃部不适,刚去做检查,发现胃部有许多细小的碎石。
    现在旷德军一眼就看出来了,真正是神医呀。他又是怎样知道的呢?
    “你别管我是怎么知道的,就问你,我说的对不对?”
    “一点没错。我确实喜欢吃黑枣,柿子也喜欢吃,胃结石难道就是吃这些引起的?”
    “在柿子或黑枣中含有一种称为鞣质的东西,未成熟的柿子中,其含量可高达20%。人们吃生柿时,舌有发涩的感觉,就是鞣质在作怪。此外,柿子中还含有树胶,果胶。人吃了未成熟的柿子后,鞣质在胃酸的作用下,能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃内,而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起,左胃内就可形成胃柿石!”旷德军因为收购岭背乡的柿子,于是对柿子有了更多的了解。
    其实经过他精制的柿饼,吃了以后就不存在这个问题了。
    旷德军从兜中掏出一粒药丸,递给刘小莹说:“吃掉我这粒药丸后,胃部碎石就可以逐渐被排出体外。不过,以后还要注意饮食方面。实在想吃柿子的话,我一个月后可寄一盒柿饼给你。我的柿饼随你吃多少都没有一点问题!”

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