苏定恍然大悟。
    搞了半天就是年兽嘛。
    里面的四个大佬苏定看着怕,所以就没跟着进去。
    老玄头也不在意。
    他在每一尊神像前面都点燃三根香,三起三拜,然后低头插在神像面前的香炉上。
    老玄头拿起扫帚开始清扫庭院,小镇煤灰重,一天不打扫便会在地上积起厚厚的一层灰。
    他轻声道:“过年时节的供品有讲究,花、香、灯、涂、果、乐缺一不可。医者做的是救命治病的活,可偏偏还需要向魔主借力,可谓是向死而生。
    故神前供花以‘反魂树花’最佳。此物传闻生于九幽之下,闻之能起死回生,长生不死,生于幽冥而又与人为生,这是魔主最最为厌恶的东西。”
    苏定点头:“所以将此花献与魔主亵渎,是为供奉。”
    老玄头继续道:“供香便是沉香,道理你都懂不需我多言。灯数为三,代表的是人的三盏长明灯,寓意将生命交于魔主。这个数字极为重要断不可出错。”
    “涂为美酒,我供奉的这种酒红枫叶酿成,将紫色曼陀罗浸泡百天形成剧毒方可供奉。美酒为人间欢愉,紫色曼陀罗却是人间恐怖,魔主面前怎可有人欢愉?”
    “至于果……”老玄头话没说完,苏定就看见四尊神像前的供果仿佛被什么东西吸走了生命力,不过一眨眼的功夫就干瘪下来。
    老玄头笑道:“供果代表自然生命……所以你看到了。”
    庭院中的四面墙突然同时亮起繁复诡异的图案。
    空气中隐约能够闻到些许恶臭。
    掩盖神像的红布无风自动,苏定似乎听到几种狞笑,又似乎有人在低声咒骂。
    那声音明明让人恨烦躁,但不知为什么越是这样越想听清对方到底在说什么。
    “守住本心!”老玄头突然喝道:“不要以为是‘知命人’就肆无忌惮的偷听隐秘之语,小心心灵崩溃。”
    苏定猛地一个激灵,后背起了一层冷汗。
    果然过年的时候魑魅魍魉最为活跃的时刻。
    他刚刚差点陷进去。
    苏定向周围看去这才发现医馆和平时不一样了。
    似乎隐隐有某种力量将医馆团团围住,那力量并非善意,但却也没入侵其中。
    苏定明白过来。
    这就是师父说的二手准备,四位大佬坐镇此处年兽再疯狂也不会来找这里麻烦。
    啧啧,有靠山就是棒。
    “等你正式踏入医途也要选择供奉魔主,多看多记多学,尤其注意对待任何魔主都要万分谨慎,稍有怠慢遭了反噬遭殃的便是你……”老玄头还在絮絮叨叨交代。
    “师父师父,大师姐的大姐叫咱们去吃年夜饭了!”韩大牛连蹦带跳地跑过来。
    苏定:“……”
    大师姐的大姐是什么鬼。
    苏定双手哈着气跟大牛回了屋。
    此时已是深冬,这里的天气和华夏南方类似,湿冷湿冷的让人格外难受。
    苏定呆了一会感觉鼻子耳朵都不是自己的了。
    正房外面挂着厚重的棉布帘,掀开进来顿时感觉一股热浪涌来。
    屋里屋外简直是两重天。
    苏定发现这个世界的大户人家似乎瞧不上蒸汽机械,越是有钱有地位的越是如此。
    老玄头家中也看不到蒸汽管道,唯一的煤气通道只是为了厨房做饭。
    此时屋里中央摆着一个大号铜炉,差不多有苏定身高那么高。
    铜炉内放的是闪动着黑红光芒的桃树木炭,铜炉封闭很好,一根烟囱连接屋顶倒不用担心会煤气中毒。
    苏光光正蹲在炉子摆弄着什么,听到动静回头对进屋的苏定一笑,露出一口大白牙道:“二师兄,上次你说咱们这铜炉可以吃火锅,你看这样行不行?”
    苏定这才发现铜炉外面又加了一圈,可不就变成了大号铜锅。
    而且光光还在四面都加了可拆卸的格挡,算一下正好九格。
    完美!
    九宫格可以吃,鸳鸯锅也可以吃!
    苏定大为惊奇:“可以啊光光,这手艺不比我们家小五姐差。”
    弄了一脸灰的光光顿时露出满口白牙:“我和大牛快被二师兄你说的火锅给馋死了,求了师父好一会他才答应我们的。”
    苏定呵呵一笑,将外衣脱掉,撸起袖子道:“叫着去把铜锅清理干净,看师兄给你露一手。”
    “好咧。”
    厨房有一条走廊连通,不需要出门也能过去。
    苏定看见一个背对自己的身影,这才明白大师姐的大姐是什么意思。
    家里只有大姐苏青才会这身打扮。
    因为是在家中苏青并未穿外罩,轻便的淡红色的长锦衣显出身段窈窕,素白丝线在衣服上点缀了几朵雅梅,一头青丝只是简单绑起来延伸到腰际不时随着苏青的动作轻快摆动。
    苏定来到苏青身边:“大姐,原来是你来了。”
    苏青露出温柔笑容:“一一说他想二狗叔了,心情不好就没出来。”
    原来是这样。
    真不知道苏一一是装糊涂还是真不知道自己的身份。
    不过这样也好,如果现在是苏一一出来肯定只有添乱的份。
    “大姐,我要的东西都准备好了吧?”
    “嗯,牛羊肉在冰窖冻过刚拿出来,其他的菜品也都洗好整理过了,你要的调味品大牛父亲下午也送来了。另外,我已经按照你的方法,用牛大骨还有几味香料熬制了一大锅高汤和牛油,想来应该够用了。”
    苏定竖起大拇指,不愧是咱家的家政狂魔。
    “行啦,剩下的交给我把。”
    苏青抿嘴一笑,好笑地看着弟弟道:“光光和大牛废了好大劲才让老玄郎中答应年夜饭吃你这个火锅的,万一搞砸了你就等着接受一圈人的怨念吧。”
    “怎么会。”
    苏定虽然是江南人,可偏偏就好这一口川味火锅,这算他曾经悲催生活中少有的爱好。
    之前因为总是能听见别人的恶念影响心情,所以苏定一般都是在家中自己做火锅,时间长了倒是自有一套妙招。
    厨房最大的一口锅支起来,苏定点燃煤气。将牛油扔到锅中。
    大块的牛油开始融化,苏定赶紧放入豆瓣、料酒、冰糖、醪糟汁、豆豉、老姜等一系列调料。
    豆瓣使原汤卤汁颜色红亮,产生醇和辣味和咸鲜之味,增加卤汁的香味;豆豉增加原汤中咸鲜香味;醪糟汁增鲜压腥,去异味,使原汤产生回甜味;花椒调味增香,压腥去荤去臊;老姜调味增鲜,压腥去异味。
    每一个材料都有自己的作用,尤其是在加入苏定最爱的辣椒后,鲜香辛辣之味扑面而来。

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