晚上十点半,邻家小厨营业结束。
倒不是没了客人,而是食材用完了。
对此,所有人都很无奈。
李灿来到前堂,苏蕊正在打扫卫生。
他把脖子上的毛巾拿在手里,端起早已放凉的茶水喝了一口,“刚才外面是不是在吵架?”
“也不算吵架吧,就是中途有几位客人说鱼香肉丝不好吃,抱怨名不副实。”
李灿微微一愣,蹙眉道,“以后再碰上这种事第一时间进来叫我,我也好知道问题到底出在哪里。”
苏蕊抬起头,勉强露出一丝笑容,“知道啦,不过你也不必在意,做餐饮难免会碰到一些口味刁钻的客人,众口难调,很正常,别往心里去。”
“如果真是这样就好了。”李灿心事重重的朝厨房走去,刚掀开门帘,又放了下来,不确定的问道,“那些说不满意的客人是一起来的吗?”
“这倒不是,是..”
苏蕊想也没想的脱口而出,旋即神色一愣,察觉到不对劲了,
“是一个一个来的,仿佛商量好的一样,前一个离开没几分钟另一个就出现了,每次进店什么也不问,点了菜没吃几口就开始抱怨,说只值十几块钱的价,导致中途好多慕名而来的客人打消了想要尝试的念头。”
“以前见过他们吗?”
“没有,都是陌生面孔,而且一个个长相挺凶狠,对了,其中有个很奇怪的人,带着鸭舌帽,帽檐压得很低,好像很怕别人看见他的样子一样,不过他脖子上的纹身很显眼,就在这里。”苏蕊指了指自己脸颊轮廓偏下的位置。
脖子上的纹身?!
“什么样的纹身?”李灿脸色一变。
“这我倒是没看清..”
苏蕊心想当时人那么多,哪有时间仔细盯着一个陌生人的纹身看啊?多没礼貌。
不过,她的话还没说完,便看见李灿将手里的毛巾‘啪’的一声狠狠仍在桌面,杀气腾腾的冲了出去。
“李灿,你干什么!”苏蕊大惊失色,赶紧追了上去。
“苏蕊姐,我没事,厨房还烧着一锅开水,你帮我看着。”李灿头也不回的说了一句。
苏蕊心急如焚,跑回厨房一瞧,灶上根本没火。
可当她再追出去时,
李灿已经不见了踪影。
……
老街全长三百多米,沿途除了餐馆还有一些杂货铺、五金店、麻将馆等一些与日常生活息息相关的店铺。
所以抛开吃饭的客人不谈,老街其实还算得上热闹。
而在这之中,人气最高的地方自然是街口的‘火爆厨房’。
火爆厨房的前身是一家卖包子的小店,老板是个姓沈的老头,几乎住在老街的居民没人不认识他。
沈老头年轻的时候很能吃苦,每天凌晨三点准时起床蒸包子。
在他那个年代,经营餐馆的商铺不多,所以这一来二去,沈老头就在附近出了名,有了个沈三包的外号。
沈老头发现自己的包子铺火了以后,便将隔壁两个门面盘了下,没几年时间,生意便越做越大。
他开始涉足其他领域,
拉面、锅贴、酸辣粉等等,但都不理想。
眼看客人越来越少,口碑越来越差,沈老头心一狠,花重金聘请了当时在某个三星级酒店担任主厨的赵刚。
还别说,自从赵刚来了之后,凭借着一手好厨艺硬是把从前的包子馆做成了今时今日如日中天的‘火爆厨房’。
餐馆中午以炒菜为主,晚上则主打江湖菜,几乎每天都要营业到凌晨一两点才结束。
沈老头乐见其成,加上年事已高,到得最近几年几乎对餐馆的事情不闻不问,全权交给赵刚打理,对其信任有加。
此时,在火爆厨房唯一的包房内,赵刚正在与几位餐馆老板以及一位戴着鸭嘴帽的男子吃饭喝酒,
笑谈之间,烟雾弥漫。
抽烟的人实在太多了!
他们面前的桌子很大,上面摆满了如洗脸盆般大小的餐盘。
火爆肥肠,
油焖小龙虾,
辣子鸡丁,
爆炒花甲,
双椒鱼肚,
凉拌鲫鱼等,不下十个江湖菜!
菜品相互重叠,油水倾斜,
放眼望去,竟是一个素菜都没有,堪称豪华!
“各位在座的老板们,来,咱们一起敬老鹰一杯吧。”赵刚左手带着一次性手套,拿着沾满酱汁的小龙虾,右手端起斟满酒的酒杯。
在他脚下,还摆着十来个空酒瓶,
酒量可见一般!
“对对,敬老鹰一杯,辛苦了。”
几位老板都是社会上的人精,一个个反应极快,立刻端着各自酒杯干得一滴不剩,诚意十足。
见状,老鹰只是随意的抬了抬手,拿着自己的酒杯只喝了一半。
餐桌上的酒文化是很有讲究的。
如果是晚辈敬长辈,长辈随意,晚辈干杯。
如果是长辈敬晚辈,晚辈需起身双手握住酒杯,杯口必须比对方低,否则就是不尊重。
而如今,一群四十几岁的大老爷们共同敬酒,老鹰却很随意的喝了一口,可见他认为自己的身份比在座所有人都要高一截,或者,只是单纯的瞧不起。
对此,几位老板的脸色明显有些不自然,却很快掩饰过去。
老鹰视而不见,扯了扯衣领将脖子上的纹身遮住,没让人看清,然后自顾自的吃着花甲。
吐。
他把吃剩的花甲壳随意吐在地上,结果壳里面的残油恰好溅在了赵刚的裤子上。
赵刚不着痕迹收回伸出去的脚,装作视而不见。
“各位,如今有老鹰出手,那个姓苏的女人绝对不可能在老街混下去。哼,想在我们不同意的情况下私自破坏老街的规矩,门儿都没有!”
“的确。”一位胖老板酒意上头,脸色通红,嗓门很大,“一旦让她改价成功,客人们会怎么看我们这些餐馆?是味道不如她还是食材没她好?她分明就是没把我们放在眼里。”
“一个二十几岁的丫头片子,能懂什么?吃过亏就好了。”另一位老板附和道。
“不过..”坐在通风口下方的中年人犹犹豫豫的开口了,“老赵,你怎么做我是全力支持你的,但是老鹰兄弟他..”
赵刚瞧出了对方的心思,笑道:“我这位兄弟虽然还在被通缉..”
“咳。”老鹰轻咳一声,暗示隔墙有耳。
赵刚赶紧干笑两声,继续说道:“大家放心,老鹰做事有分寸,不会乱来的,而且也没必要对一个小馆子下狠手,让她知难而退就行了。”
“这就好这就好。”几位老板松了口气,再次拿起酒杯。
恰在此时,门外突然响起激烈的吵闹声,
接着,
紧闭的房门被人蛮横的踢开,
如果此刻时间能够放缓的话,
则能看见金属门栓直接崩飞,脱落的木门在力量的加持下宛如一支离弦的箭矢,刚好砸重仰头喝酒的赵刚。
噗!
赵刚哪里反应得过来,直接呛出一口老酒,
砸懵了!
(未完待续..)
倒不是没了客人,而是食材用完了。
对此,所有人都很无奈。
李灿来到前堂,苏蕊正在打扫卫生。
他把脖子上的毛巾拿在手里,端起早已放凉的茶水喝了一口,“刚才外面是不是在吵架?”
“也不算吵架吧,就是中途有几位客人说鱼香肉丝不好吃,抱怨名不副实。”
李灿微微一愣,蹙眉道,“以后再碰上这种事第一时间进来叫我,我也好知道问题到底出在哪里。”
苏蕊抬起头,勉强露出一丝笑容,“知道啦,不过你也不必在意,做餐饮难免会碰到一些口味刁钻的客人,众口难调,很正常,别往心里去。”
“如果真是这样就好了。”李灿心事重重的朝厨房走去,刚掀开门帘,又放了下来,不确定的问道,“那些说不满意的客人是一起来的吗?”
“这倒不是,是..”
苏蕊想也没想的脱口而出,旋即神色一愣,察觉到不对劲了,
“是一个一个来的,仿佛商量好的一样,前一个离开没几分钟另一个就出现了,每次进店什么也不问,点了菜没吃几口就开始抱怨,说只值十几块钱的价,导致中途好多慕名而来的客人打消了想要尝试的念头。”
“以前见过他们吗?”
“没有,都是陌生面孔,而且一个个长相挺凶狠,对了,其中有个很奇怪的人,带着鸭舌帽,帽檐压得很低,好像很怕别人看见他的样子一样,不过他脖子上的纹身很显眼,就在这里。”苏蕊指了指自己脸颊轮廓偏下的位置。
脖子上的纹身?!
“什么样的纹身?”李灿脸色一变。
“这我倒是没看清..”
苏蕊心想当时人那么多,哪有时间仔细盯着一个陌生人的纹身看啊?多没礼貌。
不过,她的话还没说完,便看见李灿将手里的毛巾‘啪’的一声狠狠仍在桌面,杀气腾腾的冲了出去。
“李灿,你干什么!”苏蕊大惊失色,赶紧追了上去。
“苏蕊姐,我没事,厨房还烧着一锅开水,你帮我看着。”李灿头也不回的说了一句。
苏蕊心急如焚,跑回厨房一瞧,灶上根本没火。
可当她再追出去时,
李灿已经不见了踪影。
……
老街全长三百多米,沿途除了餐馆还有一些杂货铺、五金店、麻将馆等一些与日常生活息息相关的店铺。
所以抛开吃饭的客人不谈,老街其实还算得上热闹。
而在这之中,人气最高的地方自然是街口的‘火爆厨房’。
火爆厨房的前身是一家卖包子的小店,老板是个姓沈的老头,几乎住在老街的居民没人不认识他。
沈老头年轻的时候很能吃苦,每天凌晨三点准时起床蒸包子。
在他那个年代,经营餐馆的商铺不多,所以这一来二去,沈老头就在附近出了名,有了个沈三包的外号。
沈老头发现自己的包子铺火了以后,便将隔壁两个门面盘了下,没几年时间,生意便越做越大。
他开始涉足其他领域,
拉面、锅贴、酸辣粉等等,但都不理想。
眼看客人越来越少,口碑越来越差,沈老头心一狠,花重金聘请了当时在某个三星级酒店担任主厨的赵刚。
还别说,自从赵刚来了之后,凭借着一手好厨艺硬是把从前的包子馆做成了今时今日如日中天的‘火爆厨房’。
餐馆中午以炒菜为主,晚上则主打江湖菜,几乎每天都要营业到凌晨一两点才结束。
沈老头乐见其成,加上年事已高,到得最近几年几乎对餐馆的事情不闻不问,全权交给赵刚打理,对其信任有加。
此时,在火爆厨房唯一的包房内,赵刚正在与几位餐馆老板以及一位戴着鸭嘴帽的男子吃饭喝酒,
笑谈之间,烟雾弥漫。
抽烟的人实在太多了!
他们面前的桌子很大,上面摆满了如洗脸盆般大小的餐盘。
火爆肥肠,
油焖小龙虾,
辣子鸡丁,
爆炒花甲,
双椒鱼肚,
凉拌鲫鱼等,不下十个江湖菜!
菜品相互重叠,油水倾斜,
放眼望去,竟是一个素菜都没有,堪称豪华!
“各位在座的老板们,来,咱们一起敬老鹰一杯吧。”赵刚左手带着一次性手套,拿着沾满酱汁的小龙虾,右手端起斟满酒的酒杯。
在他脚下,还摆着十来个空酒瓶,
酒量可见一般!
“对对,敬老鹰一杯,辛苦了。”
几位老板都是社会上的人精,一个个反应极快,立刻端着各自酒杯干得一滴不剩,诚意十足。
见状,老鹰只是随意的抬了抬手,拿着自己的酒杯只喝了一半。
餐桌上的酒文化是很有讲究的。
如果是晚辈敬长辈,长辈随意,晚辈干杯。
如果是长辈敬晚辈,晚辈需起身双手握住酒杯,杯口必须比对方低,否则就是不尊重。
而如今,一群四十几岁的大老爷们共同敬酒,老鹰却很随意的喝了一口,可见他认为自己的身份比在座所有人都要高一截,或者,只是单纯的瞧不起。
对此,几位老板的脸色明显有些不自然,却很快掩饰过去。
老鹰视而不见,扯了扯衣领将脖子上的纹身遮住,没让人看清,然后自顾自的吃着花甲。
吐。
他把吃剩的花甲壳随意吐在地上,结果壳里面的残油恰好溅在了赵刚的裤子上。
赵刚不着痕迹收回伸出去的脚,装作视而不见。
“各位,如今有老鹰出手,那个姓苏的女人绝对不可能在老街混下去。哼,想在我们不同意的情况下私自破坏老街的规矩,门儿都没有!”
“的确。”一位胖老板酒意上头,脸色通红,嗓门很大,“一旦让她改价成功,客人们会怎么看我们这些餐馆?是味道不如她还是食材没她好?她分明就是没把我们放在眼里。”
“一个二十几岁的丫头片子,能懂什么?吃过亏就好了。”另一位老板附和道。
“不过..”坐在通风口下方的中年人犹犹豫豫的开口了,“老赵,你怎么做我是全力支持你的,但是老鹰兄弟他..”
赵刚瞧出了对方的心思,笑道:“我这位兄弟虽然还在被通缉..”
“咳。”老鹰轻咳一声,暗示隔墙有耳。
赵刚赶紧干笑两声,继续说道:“大家放心,老鹰做事有分寸,不会乱来的,而且也没必要对一个小馆子下狠手,让她知难而退就行了。”
“这就好这就好。”几位老板松了口气,再次拿起酒杯。
恰在此时,门外突然响起激烈的吵闹声,
接着,
紧闭的房门被人蛮横的踢开,
如果此刻时间能够放缓的话,
则能看见金属门栓直接崩飞,脱落的木门在力量的加持下宛如一支离弦的箭矢,刚好砸重仰头喝酒的赵刚。
噗!
赵刚哪里反应得过来,直接呛出一口老酒,
砸懵了!
(未完待续..)