第117章海味街
秦天回到家，张丽雅正在厨房煮早餐，看到他从外面进来，她也没有询问，而是招呼一声：“小天，准备吃早餐了。”
他点头笑道：“好的，妈。”
说着，他走进了厨房问道：“妈，你煮什么好吃的啊？那么香！”
张丽雅白了他一眼说道：“你自己不会看啊！”
秦天往锅里看了眼，顿时眼睛一亮说道：“猪红咸菜汤。”
随即他疑惑地问道：“妈，你那么早就起床去菜市场了么？”
张丽雅呵呵笑道：“没有，这猪红和猪杂都是你公司那个胖子来摘菜的时候带过来的。”
秦天听了忍不住摇头想道：这死胖子现在越来越会讨好人了，真不知道他以后会变成什么样。
他感慨了下，张丽雅就关火说道：“小天，你先把锅端出去吧！我拿碗筷。”
秦天笑着点头，手脚利索地端起锅往客厅走去，不久，他就坐在餐桌旁美美地吃着早餐。
这锅猪红咸菜汤，刚一入口就让人觉得无比鲜香，它里面的猪红焦香滑嫩，咸菜酸脆可口，再搭配少量的猪杂和虾米，不仅口感味道丰富不少，而且还显得更加香甜。
当然，这里面少不了必用的白胡椒，让人吃完一碗还想一碗，身体也变得暖洋洋的，既过瘾又舒服。
小时候，秦天曾一度认为猪红咸菜汤是这个世界上最好吃的菜品之一，他第一次吃猪红咸菜汤，还是在他五岁的时候。
......
那年冬天，他父亲和村里其他几家人一起合伙买了一头大肥猪回来，准备杀了来做腊肠腊肉，为此，他们还特意请了别村的一名屠夫过来杀猪。
杀猪那天，天还没亮，秦天就被张丽雅从暖和的被窝里叫了起来，他本来还想闹点小脾气抗议一下，可是，当他被张丽雅牵着走出家门，他就闻到了一阵浓烈的香味，然后他的眼睛乌溜溜地转了下，很快就用目光锁定了院子中间那口大铁锅。
他正想开口问张丽雅，却发现她已经走到了大铁锅旁掀开了锅盖，顿时一股白色水蒸气四散开来，一股更加鲜香的味道也随之飘散到自己的脑海中。
没等他陶醉多久，张丽雅就已经端着一个碗朝他走了过来，他看着碗中香喷喷的东西问道：“妈，这是什么啊？”
张丽雅边用汤匙盛了一点汤水吹凉，边回答道：“小天，这是猪红咸菜汤哦！”
她说完，就把汤匙凑到秦天的嘴里，秦天顺势张口吃了进去，从那以后，他就再也忘不了那种鲜美的味道。
......
秦天在脑海里回忆往昔，可动作却没停下来，不一会就吃得满足地靠在椅背上，他眯眼体会了下，然后遗憾地摇头说道：“终究还是没有小的时候那么好吃。”
张丽雅呵呵笑道：“当然没有那时候好吃啦！那时候的猪可是吃粮食长大的，现在的猪是吃饲料的，这味道能一样嘛！”
秦天感叹道：“是啊！现在人们的生活变好了，吃的东西却变差了。”
吃完早餐，秦天就开车离开了家里，他之前和蒋福才约好了，今天要去那个卖干鲍的店看看，如果价格合适的话，他想在线上海鲜商城上架海味干货进行销售。
山珍海味，历来都是人们送礼的佳品，凭借线上平台，他想在春节进行配套销售，提升顾客购物体验。
不久后，秦天就在东港码头接上了蒋福才，蒋福才有些拘谨地坐在副驾驶，老板亲自开豪车载他，他感到有些受宠若惊啊！
秦天看在眼里，心里感到一阵发笑，人们往往都是自己给自己制造压力，由此可见，阶层观念有多么深入人心。
他没有去开口宽慰蒋福才，因为这种心态只能由自己去调整，他说了反而会让蒋福才更加拘谨不安。
好在目的地离东港码头不远，就在海鲜市场附近的一条海味街上。
秦天在街口找了个位置停好车，就和蒋福才走进了街里。
街边的空气中，散发着浓郁的海味腥香。
秦天往日里比较少来这边，此时也不由得慢慢打量街边的海味店面。
海鲜本就不便宜，所以海味干货往往更加昂贵，别看店面不大，但是里面的货可值不少钱。
鱼翅、鱼肚、鱼唇、鱼皮、鱿鱼干、墨鱼干、虾仁、虾米、虾干、干海参、干鲍、干贝、瑶柱、淡菜、海带、紫菜等等，真是应有尽有。
慢慢行走中，蒋福才领着秦天拐进了一条巷子，拍响了一户宅门。
老宅子里传来一阵中气十足的声音：“谁啊？”
蒋福才高声应道：“陈师傅，是我，小蒋。”
不一会，铁门“哐当”一声，打开了一个小门，一个头发花白的老人家出现在了他们面前。
蒋福才笑着介绍道：“陈师傅，这位是我老板，他上次品尝到你制作的干鲍，非常喜欢，所以这次我们特地过来登门拜访。”
秦天微微欠身说道：“陈师傅，我叫秦天，今天打扰了。”
陈全顺看了蒋福才一眼，又打量了一下秦天，脸上露出一丝笑容说道：“来者是客，你们进来说话吧！”
说完，他就让开了位置，秦天笑着点头致谢，带着蒋福才进入了庭院。
放眼一看，庭院不是很大，围墙边种着一些花草盆栽，一张躺椅正放在庭院中间，躺椅旁边还有一张小茶几，茶几上一小壶清茶正缓缓冒着热气。
秦天回身笑道：“陈师傅，看来我们是打扰你的雅兴了。”
陈全顺把铁门关上，呵呵笑道：“我平时就爱喝点茶，哪有什么雅兴啊！”
他伸手虚引说道：“我们过去坐。”
说完，他就走进屋里拿了两张凳子出来，秦天看了急忙快走两步，从他手里接过凳子说道：“陈师傅，你不用客气，我们自己来就行了。”
蒋福才也很有眼色地走上前来把凳子拿到小茶几旁边放好。
不一会，三人各自端了一杯清茶，品了起来。
茶不是什么极品好茶，可是此时却能喝出一种悠然自得的感觉。
秦天放下茶杯赞道：“陈师傅，你这茶泡得真好。”
陈全顺乐呵呵笑道：“我哪懂什么泡茶啊！和大家一样，都是开水一冲一泡就好了。”
秦天轻声笑道：“陈师傅，你就别谦虚了，虽然我不是很懂茶，但我还是能喝得出你这茶有一种洒脱的意境。”
陈全顺看了他一眼说道：“其实茶都是一样，只是喝的人不一样罢了。”
蒋福才听着他们的对话，脑海里冒出了不少问号，他端着茶杯又喝了几口，心里纳闷：这也没什么意境啊！
秦天轻轻点头笑道：“陈师傅，受教了。”
陈全顺眼里闪过一丝赞赏，年轻人能这么心静很难得啊！
他伸手给秦天添了下茶水问道：“秦老板，不知道你找我这个老头子有什么事啊？”
秦天坦诚地说道：“不瞒你说，我今天来是想跟你谈一下合作的。”
陈全顺静静地看着他，他继续说道：“我自己开了一家电子商务公司，在网上卖海鲜鱼货，上次我品尝到你制作的干鲍，觉得非常不错，就想着能不能跟你进货在我们线上平台上销售。”
陈全顺虽然年纪大，可是对于互联网显然也不陌生，他听完马上摇头说道：“秦老板，恐怕你要白跑一趟了。”
秦天笑着问道：“陈师傅，你是担心价钱吗？”
蒋福才也跟着说道：“陈师傅，你放心，我们是很有诚意的。”
陈全顺叹了口气说道：“我不是担心价钱问题，而是我没有那么多货卖给你们啊！”
蒋福才疑惑地问道：“陈师傅，你在海味街不是有一家店吗？怎么会没有货呢？”
陈全顺笑着说道：“你们有所不知，虽然我有一家海味干货店，但是像上次卖给小蒋的干鲍真的没有多少，而且，上次也是我儿子把干鲍放错了地方，恰好被小蒋你给发现了，才会卖给你的，不然，那些干鲍是不会在店面出售的。”
秦天和蒋福才对视一眼，完全没有想到会出现这样的情况，秦天问道：“陈师傅，你能说一下这其中的原因吗？”
陈全顺端起茶杯喝了口茶，眼神带着回忆的神色说道：“在我年轻的时候，我有幸跟一位海味大家学习怎么制作鲍参翅肚，可惜我天资不好，只有干鲍学到了几分真传，但是凭借这个本事，我后来也算是积攒出了一份家业。”
“可是，最近十来年，随着野生渔业资源渐渐枯竭，上等的野生鲍鱼已经不多了，我也渐渐比较少亲自动手制作干鲍。”
“因为我学到的方法，只能制作野生鲍鱼，养殖鲍鱼是制作不了的，而且，这种制作方法用来制作普通野生鲍鱼完全就是得不偿失。”
“所以，你们想大批量地进货，那根本就不现实。”
秦天听完沉吟了下笑道：“陈师傅，既然是这样，那我们就不打扰了，以后有时间我们再来拜访。”
陈全顺也没挽留，笑着就把他们送出了庭院。
走在街上，蒋福才忍不住说道：“老板，我觉得那个陈师傅肯定没说真话，现在野生鲍鱼虽然没有以前那么多，但是还不至于捕捞不到。”
秦天摇头笑道：“那个陈师傅说的话半真半假吧！”
蒋福才疑惑地看着他，他解释道：“其实他想说的是，那种制作干鲍的方法不能量产，如果能量产，他早就发了，不至于现在还要守在这条海味街。”
“而且，他说不能制作养殖鲍鱼，应该也是真的，毕竟以前可没人养殖鲍鱼。”
“另外，他也提醒了我，高端海味一般都是不对外出售的，一方面是普通人根本就不识货，另一方面是，高端海味从来都不是能简单用钱来衡量的，它能带来很多隐形的好处，比如说人情，比如说名气。”
蒋福才听完点了点头，接着问道：“那他哪些话是假的？”
秦天瞟了他一眼说道：“从另一方面来说，他说的话都是假的。”
蒋福才有些愕然，这怎么又都是假的呢？
秦天非常肯定地说道：“这位陈师傅不会制作干鲍，你买的干鲍一定是出自他人之手。”
蒋福才感觉更懵了，这又是怎么回事？
秦天慢条斯理地解释着：“老蒋，你自己想一下，如果你有一手很厉害的制鲍手艺，那你会不会传给你的儿子？”
蒋福才非常肯定地点头。
他继续说道：“如果你的儿子学会了怎么制作干鲍，那你儿子还会把干鲍放错地方吗？”
“而且，如果他真有那么厉害的制鲍手艺，早就成为远近闻名的制鲍大师了。”
蒋福才讪讪说道：“老板，不好意思，让你白跑一趟。”
秦天耸肩说道：“没事，我这次来只是想看看能不能找到稳定的极品海味供货渠道，现在没有收获也很正常，毕竟极品海味可不是普通货色，以后慢慢找呗。”
蒋福才点点头，忐忑的心情平复了下来。
不久后，秦天开车把蒋福才送回东港码头，他就直接开车去了公司。
中午12点，何清正兴奋地走进他的办公室汇报道：“老板，我们的天上鲜app24小时数据统计出来了。”
“24小时下载注册量为163万，留存率82%，平均在线时长21分钟，活跃账号占比76%，下单率为35%，销售额为522万，总体来说，我们这个开局非常不错，接下来就看app的持续运营情况了。”
秦天听完非常开心地笑道：“很好，你们幸苦啦！”
他接着问道：“小程序商城那边怎么样？”
何清正微微尴尬地说道：“因为小程序商城没有同步一些活动，销售额同比降低了30%，不过，我们研究过，这是正常情况，毕竟我们以后主推的肯定是app。”
秦天想了一下交代道：“虽然是这样，但是你们要注意一下顾客的意见，毕竟小程序那边有很多是我们的老顾客。”
何清正点头答应道：“好的，老板，我会注意的。”
接着，他们又聊了一下发货的事情，秦天发现没有什么问题，就让何清正继续去忙了。
而他则开车回了家里，因为家里就张丽雅一个人，一般没有其他事情，他都会回家陪张丽雅吃饭，毕竟，可以尽孝心的时候，不要等以后。
- 肉肉屋
他点头笑道：“好的，妈。”
说着，他走进了厨房问道：“妈，你煮什么好吃的啊？那么香！”
张丽雅白了他一眼说道：“你自己不会看啊！”
秦天往锅里看了眼，顿时眼睛一亮说道：“猪红咸菜汤。”
随即他疑惑地问道：“妈，你那么早就起床去菜市场了么？”
张丽雅呵呵笑道：“没有，这猪红和猪杂都是你公司那个胖子来摘菜的时候带过来的。”
秦天听了忍不住摇头想道：这死胖子现在越来越会讨好人了，真不知道他以后会变成什么样。
他感慨了下，张丽雅就关火说道：“小天，你先把锅端出去吧！我拿碗筷。”
秦天笑着点头，手脚利索地端起锅往客厅走去，不久，他就坐在餐桌旁美美地吃着早餐。
这锅猪红咸菜汤，刚一入口就让人觉得无比鲜香，它里面的猪红焦香滑嫩，咸菜酸脆可口，再搭配少量的猪杂和虾米，不仅口感味道丰富不少，而且还显得更加香甜。
当然，这里面少不了必用的白胡椒，让人吃完一碗还想一碗，身体也变得暖洋洋的，既过瘾又舒服。
小时候，秦天曾一度认为猪红咸菜汤是这个世界上最好吃的菜品之一，他第一次吃猪红咸菜汤，还是在他五岁的时候。
......
那年冬天，他父亲和村里其他几家人一起合伙买了一头大肥猪回来，准备杀了来做腊肠腊肉，为此，他们还特意请了别村的一名屠夫过来杀猪。
杀猪那天，天还没亮，秦天就被张丽雅从暖和的被窝里叫了起来，他本来还想闹点小脾气抗议一下，可是，当他被张丽雅牵着走出家门，他就闻到了一阵浓烈的香味，然后他的眼睛乌溜溜地转了下，很快就用目光锁定了院子中间那口大铁锅。
他正想开口问张丽雅，却发现她已经走到了大铁锅旁掀开了锅盖，顿时一股白色水蒸气四散开来，一股更加鲜香的味道也随之飘散到自己的脑海中。
没等他陶醉多久，张丽雅就已经端着一个碗朝他走了过来，他看着碗中香喷喷的东西问道：“妈，这是什么啊？”
张丽雅边用汤匙盛了一点汤水吹凉，边回答道：“小天，这是猪红咸菜汤哦！”
她说完，就把汤匙凑到秦天的嘴里，秦天顺势张口吃了进去，从那以后，他就再也忘不了那种鲜美的味道。
......
秦天在脑海里回忆往昔，可动作却没停下来，不一会就吃得满足地靠在椅背上，他眯眼体会了下，然后遗憾地摇头说道：“终究还是没有小的时候那么好吃。”
张丽雅呵呵笑道：“当然没有那时候好吃啦！那时候的猪可是吃粮食长大的，现在的猪是吃饲料的，这味道能一样嘛！”
秦天感叹道：“是啊！现在人们的生活变好了，吃的东西却变差了。”
吃完早餐，秦天就开车离开了家里，他之前和蒋福才约好了，今天要去那个卖干鲍的店看看，如果价格合适的话，他想在线上海鲜商城上架海味干货进行销售。
山珍海味，历来都是人们送礼的佳品，凭借线上平台，他想在春节进行配套销售，提升顾客购物体验。
不久后，秦天就在东港码头接上了蒋福才，蒋福才有些拘谨地坐在副驾驶，老板亲自开豪车载他，他感到有些受宠若惊啊！
秦天看在眼里，心里感到一阵发笑，人们往往都是自己给自己制造压力，由此可见，阶层观念有多么深入人心。
他没有去开口宽慰蒋福才，因为这种心态只能由自己去调整，他说了反而会让蒋福才更加拘谨不安。
好在目的地离东港码头不远，就在海鲜市场附近的一条海味街上。
秦天在街口找了个位置停好车，就和蒋福才走进了街里。
街边的空气中，散发着浓郁的海味腥香。
秦天往日里比较少来这边，此时也不由得慢慢打量街边的海味店面。
海鲜本就不便宜，所以海味干货往往更加昂贵，别看店面不大，但是里面的货可值不少钱。
鱼翅、鱼肚、鱼唇、鱼皮、鱿鱼干、墨鱼干、虾仁、虾米、虾干、干海参、干鲍、干贝、瑶柱、淡菜、海带、紫菜等等，真是应有尽有。
慢慢行走中，蒋福才领着秦天拐进了一条巷子，拍响了一户宅门。
老宅子里传来一阵中气十足的声音：“谁啊？”
蒋福才高声应道：“陈师傅，是我，小蒋。”
不一会，铁门“哐当”一声，打开了一个小门，一个头发花白的老人家出现在了他们面前。
蒋福才笑着介绍道：“陈师傅，这位是我老板，他上次品尝到你制作的干鲍，非常喜欢，所以这次我们特地过来登门拜访。”
秦天微微欠身说道：“陈师傅，我叫秦天，今天打扰了。”
陈全顺看了蒋福才一眼，又打量了一下秦天，脸上露出一丝笑容说道：“来者是客，你们进来说话吧！”
说完，他就让开了位置，秦天笑着点头致谢，带着蒋福才进入了庭院。
放眼一看，庭院不是很大，围墙边种着一些花草盆栽，一张躺椅正放在庭院中间，躺椅旁边还有一张小茶几，茶几上一小壶清茶正缓缓冒着热气。
秦天回身笑道：“陈师傅，看来我们是打扰你的雅兴了。”
陈全顺把铁门关上，呵呵笑道：“我平时就爱喝点茶，哪有什么雅兴啊！”
他伸手虚引说道：“我们过去坐。”
说完，他就走进屋里拿了两张凳子出来，秦天看了急忙快走两步，从他手里接过凳子说道：“陈师傅，你不用客气，我们自己来就行了。”
蒋福才也很有眼色地走上前来把凳子拿到小茶几旁边放好。
不一会，三人各自端了一杯清茶，品了起来。
茶不是什么极品好茶，可是此时却能喝出一种悠然自得的感觉。
秦天放下茶杯赞道：“陈师傅，你这茶泡得真好。”
陈全顺乐呵呵笑道：“我哪懂什么泡茶啊！和大家一样，都是开水一冲一泡就好了。”
秦天轻声笑道：“陈师傅，你就别谦虚了，虽然我不是很懂茶，但我还是能喝得出你这茶有一种洒脱的意境。”
陈全顺看了他一眼说道：“其实茶都是一样，只是喝的人不一样罢了。”
蒋福才听着他们的对话，脑海里冒出了不少问号，他端着茶杯又喝了几口，心里纳闷：这也没什么意境啊！
秦天轻轻点头笑道：“陈师傅，受教了。”
陈全顺眼里闪过一丝赞赏，年轻人能这么心静很难得啊！
他伸手给秦天添了下茶水问道：“秦老板，不知道你找我这个老头子有什么事啊？”
秦天坦诚地说道：“不瞒你说，我今天来是想跟你谈一下合作的。”
陈全顺静静地看着他，他继续说道：“我自己开了一家电子商务公司，在网上卖海鲜鱼货，上次我品尝到你制作的干鲍，觉得非常不错，就想着能不能跟你进货在我们线上平台上销售。”
陈全顺虽然年纪大，可是对于互联网显然也不陌生，他听完马上摇头说道：“秦老板，恐怕你要白跑一趟了。”
秦天笑着问道：“陈师傅，你是担心价钱吗？”
蒋福才也跟着说道：“陈师傅，你放心，我们是很有诚意的。”
陈全顺叹了口气说道：“我不是担心价钱问题，而是我没有那么多货卖给你们啊！”
蒋福才疑惑地问道：“陈师傅，你在海味街不是有一家店吗？怎么会没有货呢？”
陈全顺笑着说道：“你们有所不知，虽然我有一家海味干货店，但是像上次卖给小蒋的干鲍真的没有多少，而且，上次也是我儿子把干鲍放错了地方，恰好被小蒋你给发现了，才会卖给你的，不然，那些干鲍是不会在店面出售的。”
秦天和蒋福才对视一眼，完全没有想到会出现这样的情况，秦天问道：“陈师傅，你能说一下这其中的原因吗？”
陈全顺端起茶杯喝了口茶，眼神带着回忆的神色说道：“在我年轻的时候，我有幸跟一位海味大家学习怎么制作鲍参翅肚，可惜我天资不好，只有干鲍学到了几分真传，但是凭借这个本事，我后来也算是积攒出了一份家业。”
“可是，最近十来年，随着野生渔业资源渐渐枯竭，上等的野生鲍鱼已经不多了，我也渐渐比较少亲自动手制作干鲍。”
“因为我学到的方法，只能制作野生鲍鱼，养殖鲍鱼是制作不了的，而且，这种制作方法用来制作普通野生鲍鱼完全就是得不偿失。”
“所以，你们想大批量地进货，那根本就不现实。”
秦天听完沉吟了下笑道：“陈师傅，既然是这样，那我们就不打扰了，以后有时间我们再来拜访。”
陈全顺也没挽留，笑着就把他们送出了庭院。
走在街上，蒋福才忍不住说道：“老板，我觉得那个陈师傅肯定没说真话，现在野生鲍鱼虽然没有以前那么多，但是还不至于捕捞不到。”
秦天摇头笑道：“那个陈师傅说的话半真半假吧！”
蒋福才疑惑地看着他，他解释道：“其实他想说的是，那种制作干鲍的方法不能量产，如果能量产，他早就发了，不至于现在还要守在这条海味街。”
“而且，他说不能制作养殖鲍鱼，应该也是真的，毕竟以前可没人养殖鲍鱼。”
“另外，他也提醒了我，高端海味一般都是不对外出售的，一方面是普通人根本就不识货，另一方面是，高端海味从来都不是能简单用钱来衡量的，它能带来很多隐形的好处，比如说人情，比如说名气。”
蒋福才听完点了点头，接着问道：“那他哪些话是假的？”
秦天瞟了他一眼说道：“从另一方面来说，他说的话都是假的。”
蒋福才有些愕然，这怎么又都是假的呢？
秦天非常肯定地说道：“这位陈师傅不会制作干鲍，你买的干鲍一定是出自他人之手。”
蒋福才感觉更懵了，这又是怎么回事？
秦天慢条斯理地解释着：“老蒋，你自己想一下，如果你有一手很厉害的制鲍手艺，那你会不会传给你的儿子？”
蒋福才非常肯定地点头。
他继续说道：“如果你的儿子学会了怎么制作干鲍，那你儿子还会把干鲍放错地方吗？”
“而且，如果他真有那么厉害的制鲍手艺，早就成为远近闻名的制鲍大师了。”
蒋福才讪讪说道：“老板，不好意思，让你白跑一趟。”
秦天耸肩说道：“没事，我这次来只是想看看能不能找到稳定的极品海味供货渠道，现在没有收获也很正常，毕竟极品海味可不是普通货色，以后慢慢找呗。”
蒋福才点点头，忐忑的心情平复了下来。
不久后，秦天开车把蒋福才送回东港码头，他就直接开车去了公司。
中午12点，何清正兴奋地走进他的办公室汇报道：“老板，我们的天上鲜app24小时数据统计出来了。”
“24小时下载注册量为163万，留存率82%，平均在线时长21分钟，活跃账号占比76%，下单率为35%，销售额为522万，总体来说，我们这个开局非常不错，接下来就看app的持续运营情况了。”
秦天听完非常开心地笑道：“很好，你们幸苦啦！”
他接着问道：“小程序商城那边怎么样？”
何清正微微尴尬地说道：“因为小程序商城没有同步一些活动，销售额同比降低了30%，不过，我们研究过，这是正常情况，毕竟我们以后主推的肯定是app。”
秦天想了一下交代道：“虽然是这样，但是你们要注意一下顾客的意见，毕竟小程序那边有很多是我们的老顾客。”
何清正点头答应道：“好的，老板，我会注意的。”
接着，他们又聊了一下发货的事情，秦天发现没有什么问题，就让何清正继续去忙了。
而他则开车回了家里，因为家里就张丽雅一个人，一般没有其他事情，他都会回家陪张丽雅吃饭，毕竟，可以尽孝心的时候，不要等以后。
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