第34节
中-华厨神_现代耽美_BL 作者:东南偏南
第34节
中华厨神_现代耽美_BL 作者:东南偏南
第34节
不得不说，沐风的厨艺还真是让人叹服不已！
经过董宁连续三天的广告，食客们才开始往考拉小厨寻去，不过依然有不少人到中华楼来找肥肠。
直到一个月之后，时不时的还会有那么一两个消息不那么灵通，或者误以为中华楼跟考拉小厨一样有江油肥肠的客人，寻到中华楼来找肥肠。
毕竟，中华楼的位置要比考拉小厨好找得多，在食客心里留下的印象也更加深刻。
因着中华楼的宣传，再加上肥肠的魅力，考拉小厨迎来了第一次规模不小的扩张。
钟雅琪他们另外租了个工厂作为中央厨房。
然后，还聘请了十来个人负责洗猪大肠。这做江油肥肠最费力的工序就是洗肠子了。
同时，还招募了几个厨师，和他们签署了竞业限制合同之后，将江油肥肠的制作方法教给他们。
虽然，江油肥肠的制作方法知道的人并不少，不过沐风教的肥肠制作方法还是有一定的独创性的，特别是在辅料的配比上面是有独到之处的。
所以，钟雅琪他们这么做也无可厚非，至少在一定程度上能保证考拉小厨的领先地位。
当然了，一家餐饮店光靠厨艺要想做大也不是那么容易的，经营管理各方面也都需要同步跟进。
考拉小厨最大的改变大抵上是将之前的所有菜品全部砍掉，集中ji,ng力只做江油肥肠。
这个想法是钟雅琪他们四个人讨论了很久才决定的。
现在的商业环境瞬息万变，再加上他们做的是快餐，要想在食客心里留下印象，只能靠单点突破，集中火力才能突出重围。
因此，他们另外申请了个商标，就叫【考拉肥肠】。
至于【考拉小厨】的招牌则被他们暂时收了起来，期待着有一天【考拉肥肠】成功了，再重启【考拉小厨】，进行品类扩张。
————
将江油肥肠从中华楼剥离后，中华楼总算是开始慢慢恢复正常了。
多日以来，那种满堂都是肥肠的景象总算是一去不复返。
客人退订的情况也消失了。
施南诚总算是松了一口气。
这经营生意可真得步步为营，很多时候一个决定会产生什么后果，谁都无法预料。
日子又恢复了平静，一切都有条不紊地进行着。
中华楼的名气也在一天一天不断地上升着。
这天，施南诚在办公室里吃肥肠，突然接到了梁丽芝的电话。
他现在隔个两三天就会从考拉肥肠那里订上一锅。
虽然，因为不是沐风做的，总是差了点味道，不过用来拌饭还是极香的。
他把嘴里的肥肠吞进了肚子里，然后赶紧拿纸擦了擦嘴巴，把电话接通。
“喂，芝姐，最近好吗？怎么有空给我打电话呀？”施南诚笑着说。
“南诚，我想在你们中华楼订一个包厢。”梁丽芝说道。
“行啊！什么时候？”施南诚问道。
“明天中午，我和山伟准备结婚了，所以想安排两家的家长见个面。”梁丽芝说道。
“这是好事呀！没问题，包在我身上！”施南诚笑着说。
“那就谢谢你了！”梁丽芝说道。
“说这话就见外了啊！明天见吧！”施南诚说道。
......
第二天中午，梁丽芝和刘山伟各自带着父母来到了中华楼。
施南诚亲自前去迎接。
刘山伟的父母看起来非常高兴，反观梁丽芝的爸爸脸上虽然也有笑容，可给人的感觉总有那么一丝皮笑r_ou_不笑的意思。
双方进了包厢之后，众人坐定，先是一通寒暄，然后便开始点菜。
点完菜之后，施南诚刚想离开，就听到梁丽芝的爸爸提起了【小梁爆肚】。
因为有了之前发生的事，他留了个心眼，就没马上离开，而是暂时退到门边静观其变。
虽然，身为服务业工作者是不可以掺和客人的家事的。可是，施南诚和梁丽芝的关系毕竟不同，两人是朋友，而且这梁丽芝还是沐风的徒弟，说是关系匪浅也不过分。
因此，施南诚关心梁丽芝也无可厚非。
梁丽芝的爸爸梁章坤老神在在地说道：“丽芝，你这门婚事爸同意了。”
“爸，您真的同意了？”梁丽芝喜笑颜开。
其实，她爸之前并不同意她跟刘山伟交往，她这次之所以把双方家长都约出来见面，主要是觉得这事不能再拖了，越早解决越好。
没想到她爸竟然这么容易就同意了。
“同意了，你们年轻人有自己的想法，我也就不多加阻扰了。”梁章坤点了点头说道，顿了一下，他看了看儿子，“不过，我有一个条件，只要你们答应我这个条件，我就同意你们结婚。”
“叔叔，别说是一个条件，就算是十个，一百个也没问题，只要您同意丽芝嫁给我，我什么条件都答应你。”刘山伟语气急切地说道，生怕说晚了，未来老丈人就反悔了。
梁丽芝看着刘山伟激动的样子，笑了笑，然后用期待的眼神看着爸爸。
“那好，那你们把小梁爆肚关了吧！”梁章坤说道。
梁丽芝和刘山伟两人的笑容顿时凝固了起来。
关了？
这是什么条件？
施南诚在一旁听到梁章坤的这个条件，也是一愣，这是哪门子的结婚条件？
一般不是得说，你要对我女儿好，不然有你好看！
这怎么跟【小梁爆肚】扯上关系了？
“爸，为什么要我们把小梁爆肚给关了？”梁丽芝疑惑地看向梁章坤。
“让你们关了就关了，问那么多干嘛，关了以后你们也可以做其他生意嘛！总之，只要不做爆肚就行！你们做其他的，我都支持。”梁章坤有些不耐烦。
刘山伟的父母也对眼前的情况感到有些莫名其妙，愣愣地看着眼前发生的事情。
梁丽芝皱了皱眉头，看着爸爸梁章坤，然后眼神慢慢地飘到了弟弟身上。
看到弟弟下意识地躲开自己的眼神，梁丽芝心中恍然，原来又是因为他。
“爸，又是骏凯跟你说的是吧？”梁丽芝问道。
“你别岔开话题，当初我是不是跟你说过，让你不要开爆肚店。后来，你坚持要开，我也就没多说什么。
可是，你为什么跟客人说，你的店是梁氏爆肚的分店，我什么时候说过你的店可以用梁氏爆肚的招牌了？”梁章坤表情凝重地看着梁丽芝。
梁丽芝一听，整个人都懵了。
“我什么时候跟客人说过我的店是梁氏爆肚的分店了？”梁丽芝语气有些急，声音无意间大了起来。
“你不用这么激动，事实就是事实，我也没说什么，只要你把爆肚店关了。以后你做其他生意，我都不会干涉。”梁章坤说道。
“不是，爸，这件事我必须问明白了！这件事谁跟你说的？”梁丽芝看了看她弟弟梁骏凯，“是你说的吧？你什么时候看过我打着梁氏爆肚的招牌做生意了？”
“姐，你不用这么激动，之前，有客人到我店里吃爆肚，我亲耳听到的。”梁骏凯说道。
“你听到什么了？”梁丽芝问道。
“我......”梁骏凯迟疑了一下，“你就说，你有没有在店里说过你是咱爸的女儿？！”
“......你这是什么问题？”梁丽芝无语。
一旁听着的施南诚和刘山伟的父母也是一脸懵逼。
这什么问题......
施南诚突然有一种想要抽梁骏凯的冲动。
梁骏凯也意识到这句话听起来有点没头没脑。
顿了一下，他说道：“是不是有客人在你店里吃东西的时候，问过你跟梁氏爆肚的关系？”
梁丽芝顿了一下，想了想，的确是客人问过这个问题。
可是，那也不是她主动提起的啊！
那是客人将【小梁爆肚】和【梁氏爆肚】两个店名联系到一起，然后问她跟梁氏爆肚的老板是什么关系。
她总不能骗人吧？
“我的确是有跟客人说起过我是梁氏爆肚老板的女儿，可这有什么关系吗？”梁丽芝问道。
“关系大了！你跟客人说，你是梁氏爆肚老板的女儿，那么客人就会以为爸把爆肚的手艺传给了你，就会以为小梁爆肚是梁氏爆肚的分店！”梁骏凯说道。
“那可真是太好笑了，难不成客人问我是不是爸的女儿，我要跟他们说不是？”梁丽芝怒极反笑。
“可是，你说了之后，客人就不来梁氏爆肚了，而是跑到了小梁爆肚。梁氏爆肚的生意变差了，全都是因为你！”梁骏凯说道。
施南诚在一旁听得直皱眉，梁骏凯的逻辑还真tmd特别啊！
第67章 要不，比一比？
67 要不，比一比？
梁章坤脸色深沉, 听了儿子和女儿的对话后, 轻轻地举了举手：“行了，行了，别吵了。”
他看了看梁丽芝，语气趋于缓和，慢慢地说：“丽芝, 你就听爸这一次，把小梁爆肚收掉。如果你真的喜欢开餐馆，你也可以开别的嘛！你可以开饭馆，或者是其他的快餐店也行呀！对吧？没必要非得开这个爆肚店吧？”
梁丽芝十分不解地看着她爸爸：“不是, 爸, 我不明白您为什么老是要我把店关掉？梁氏爆肚的生意为什么会变差, 难道您真的不知道原因吗？
骏凯他之前游手好闲, 根本就没心思学手艺，您非要把店交给他。手艺没学到家，爆肚做得不好吃，自然生意就变差。
这跟我开不开爆肚店根本一点关系都没有。就算我把爆肚店关了，梁氏爆肚的生意也不会变好的。”
“谁说我没心思学手艺了？”梁骏凯急声说道。
“你闭嘴！”梁章坤瞪了他一眼。
然后，他又看向梁丽芝, 轻声说道：“是, 你弟弟的确是学艺不ji,ng, 也怪我没把好关, 太早放手让他自己经营爆肚店。以后我会继续在店里坐镇，亲自盯着他做爆肚。”
这时, 梁骏凯听说他爸要重新在店里坐镇，一想到以后又得被人整天盯着，顿时急了。
“不是，爸，我......”梁骏凯话刚出口，就被梁章坤瞪了一眼，后面的话顿时就被吓了回去。
“你弟弟我会盯着他，不过，你的店还是得收掉。”梁章坤说道。
“为什么？”梁丽芝问道。
“因为你偷学了我们梁家祖传的手艺！我们梁氏自古就有祖训，手艺传男不传女。你违背了祖训，这店就不能继续开下去。”梁章坤说道。
“我什么时候偷学了梁家祖传的手艺？”梁丽芝一脸懵逼地看着梁章坤，“自从我开店以来，您连店里都不让我去，我怎么偷学？”
“那就是你之前在店里帮忙的时候偷学的！”梁章坤语气肯定地说道。
“我没有！”梁丽芝坚决否认道。
“如果没有，那你怎么解释你店里的生意为什么会这么好？”梁章坤问道。
看着梁丽芝的眼睛，他继续说道：“难道你要告诉我，你做爆肚的手艺是你自己悟出来的？”
顿了一下，他又说道：“就算你真的有天赋，可你的店才开了半年多，难道这么短的时间，你靠自己领悟的手艺就比你弟弟还厉害了？
你弟弟再笨，他好歹也跟在我身边学了两年了。难不成还比不过你自己领悟？”
“爸，怎么又说到我了？”梁骏凯嘟囔了一句。
“你闭嘴！”梁章坤狠狠地瞪了他一眼。
如果不是只有这一个儿子，梁章坤早一个大耳刮子扇过去了。
这小子学了那么久的手艺，居然还能把爆肚做成这样。
这爆肚的手艺其实并不难学，如果有人手把手地教，只要肯用心，两年的时间绝对是足够出师了。
更何况，还有这祖传的招牌撑着，但凡是做出来的爆肚成色能有个七八成，这店里的生意就绝对不会差。
可没想到这梁骏凯竟然还能把生意给越做越差。
梁章坤也是越想越气。
他有时候也会想，这梁丽芝要是儿子就好了，可天不遂人愿，偏偏是女儿。
这祖传的手艺怎么可以传给女儿呢？
这女儿是要嫁出去的，一旦嫁出去了，这手艺不就外流了吗？
所以，遵照祖训，这爆肚的手艺绝对不能传给女儿！
————
梁章坤吸了口气，调整了一下呼吸，继续说道：“这么短的时间根本就不可能自己领悟。所以，你这手艺必定是偷学的！”
“我没有偷学！这手艺的确不是我自己领悟的，是有人教我的！”梁丽芝说道。
“有人教你？谁会把吃饭的本事教给你？”梁章坤看着她，脸上尽是难以置信的神情。
他曾经偷摸着托人去小梁爆肚店里买过一份爆肚。
那份爆肚虽然送到手的时候，已经出锅有些时间了，可仍然能够尝得出来这手艺着实不错。
这手艺要真的像梁丽芝说的那样，是有人教她的话，那此人的手艺绝对非比寻常。
要知道，这手艺的传承，除了徒弟要有天赋之外，这师傅的功力深不深，那也是一个很重要的点。
从徒弟的手艺也多少能够看得出来师傅的本事。
可是，爆肚手艺能达到这种境界的，全丰泽也没几个，而且他们都各自有自己的店面招牌，都有自己的传承，又怎么可能会无缘无故教一个外人。
所以，他对于女儿梁丽芝的说法并不相信。
————
“没有人会把吃饭的本事教给外人，丽芝，你觉得你爸我是那么好糊弄的吗？”梁章坤笑了笑，摇了摇头说。
“爸，我为什么要骗您？”梁丽芝说道。
这时，刘山伟也cha了句话。
“叔叔，丽芝真的没有骗您，她的手艺真的是有人教给她的，真不是偷学的。那人就是......”刘山伟话还没说完，就被梁章坤打断了。
“行啦，别扯东扯西的，丽芝，我再说一遍，你听爸的，把爆肚店关了，以后你想开啥店就开啥店，只要不是爆肚店，爸都没意见！”梁章坤语重心长地说道。
“不是，爸，怎么就跟你说不明白了呢？”梁丽芝有些急，“我说了，我爆肚的手艺真不是偷学的！”
“我跟你好好说话你不听是不是？非得我发火吗？”梁章坤的语气重了起来，显得有些生气。
在一旁听了半天的施南诚终于忍不了了。
他站了出来，说道：“梁叔叔，您至于这样逼自己的女儿吗？”
梁章坤一愣，皱着眉头看向施南诚：“你是谁？这是我们的家事，你cha什么嘴？”
“您好，我是中华楼的总经理，也是芝姐的朋友。”施南诚露出一个有些冷淡的笑容。
中华楼的总经理？
梁章坤微微一愣。
他刚才说话的时候，一心只想着让女儿把小梁爆肚店给关了，并没有注意到施南诚还在房间里。
他一直以为服务员都已经退了出去，没曾想这施南诚竟然一声不吭地站在门边，还站了那么久。
更让他没想到的是，这个小伙子居然是中华楼的总经理，他还以为施南诚只是大堂经理而已。
施南诚其实也忍了很久了，对于梁家的事，他到底是外人，不好说什么。
若不是之前刚认识芝姐的时候，就碰到芝姐被她爸骂到哭的情况，施南诚是绝对不会特意留下来的。
果不其然，今天还真就旧事重演了。
施南诚看了半天，只觉得梁丽芝的爸爸实在是太不讲理了！
————
“就算你是中华楼的总经理又如何？怎么，难道中华楼的总经理还管起别人的家事来了？”梁章坤冷冷地看着施南诚。
“我不仅仅是中华楼的总经理，我还是芝姐的师傅......”施南诚有意戏耍一下，说话有些大喘气，“......的好朋友。”
梁章坤先是一愣，然后便是无语，这家伙说话的方式太欠打了！
过后，又是疑惑了起来。
师傅？
难不成丽芝说的是真的？
还真有这么一个人肯教她手艺？
梁章坤眉毛微蹙。
“你说你的手艺是有人教给你的？那个人在哪里？”梁章坤看向梁丽芝。
“芝姐的师傅就是我们中华楼的首席大厨。”施南诚笑着说，眉眼之间尽是自豪的神色。
梁章坤听完心里咯噔了一下。
“芝姐的手艺就是我们大厨亲手教的。”施南诚继续说道，“跟您可半毛钱关系都没有。”
“你既然是中华楼的总经理，可不能信口开河。”梁章坤看着他，半信半疑地说道。
“您若是不信，我现在就请他过来。”施南诚说道。
梁章坤不置可否，施南诚当即去请沐风过来。
沐风正在厨房亲手给梁丽芝一家人做菜。
他虽然一开始并没有明确表态要收梁丽芝为徒，可是自从那日在小梁爆肚教了梁丽芝手艺之后，梁丽芝便打心底里敬他为师。
后来，更是提着礼物上门答谢，他也便默认了这段师徒关系。
本想着今日徒弟到中华楼来，是来商量结婚大事的，他便打算亲自下厨以做贺喜。
没想到，这菜刚做一半，第一道菜还没上桌，施南诚就跑到后厨来找他，让他去包厢一趟。
去包厢的路上，施南诚把刚才的事三言两语地大概跟沐风说了一遍。
沐风听完眉间皱成一个川字。
进了包厢，双方见了面，打了招呼，梁章坤的脸色煞是奇怪。
“施总是吧？”梁章坤看了看施南诚，“施总，你是在跟我开玩笑吗？”
“谁跟你开玩笑了？”施南诚淡淡地看着他。
“偌大的中华楼，你竟然跟我说，这小伙是首席大厨，你是觉得我年龄大糊涂了吗？”梁章坤不屑地笑了笑。
我看你是挺糊涂的......
施南诚心里暗忖，表面上却是不露声色：“我有必要骗你吗？是就是，不是就不是，我骗你有啥好处？”
“罢了，就算他真的是中华楼的大厨，那又如何？你们中华楼是做手工菜出名的，跟这爆肚还是有区别的。
就算他做手工菜厉害，那也不见得这爆肚的手艺也同样厉害。你有什么证据说丽芝的手艺是他教的？”梁章坤说道。
“这个简单，比一比不就知道了。”沐风接过了话茬。
“比一比？”梁章坤微微皱眉，看着沐风。
“其实，说再多的话都没用，您无非是觉得丽芝的手艺是偷学梁家的祖传手艺，那么只要我能证明她的手艺是我教的，那不就成了吗？”沐风摊了下手笑着说。
既然已经认下这个徒弟，沐风自然是要为其出头！
“笑话，我为什么要跟你比？这是我们自己的家事，你掺和啥？”梁章坤冷笑了一下说。
“因为我是她师傅，如果我的手艺比你厉害，她跟着我学就行了，根本就没必要偷学你的手艺，不是吗？”沐风说道。
梁章坤沉默了一下，说道：“怎么比？”
“很简单，咱们各自露一手，看看谁做的爆肚好吃。”沐风说道。
“输了如何，赢了又如何？”梁章坤冷冷地看着他。
“如果我赢了，那么丽芝的爆肚店就继续开下去，你以后不能再cha手了。”沐风说道。
“不自量力！”梁章坤还未表态，梁骏凯先cha了一嘴。
众人皆看向了他。
“我爸的手艺那可是得到市长亲口赞扬的，而且，丰泽市不知道有多少领导去我们店里吃过爆肚，你跟我爸比？呵～”梁骏凯不屑地看着沐风。
这次，梁章坤倒是没有制止他儿子说话了。
相反，在他儿子提到市长赞扬过他的爆肚的时候，他脸上明显露出了些许得意的神色。
施南诚一听，马上拿出手机查了一下。
一查之下，嘿，还真是！
这梁氏爆肚在两年前还真的得到丰泽市长的表扬呢！
不过，那报道是丰泽日报出的，除了上了年纪的人之外，基本没什么人看。
再查上一查，梁氏爆肚的信息倒还真不少，而且多是赞扬。
嗯，除了最近半年多以来，有人评价梁氏的爆肚水准明显下降之外，在此之前的评价，几乎都是一边倒的赞扬。
把手机递给沐风。
沐风瞥了一眼，暗暗点了点头，想来能够得到市长的青睐，手艺应该是顶好的。
不过，那又如何，爆肚无非就是水爆法而已，这些日子以来，他对爆菜各种做法早已是烂熟于心。
更何况区区一个水爆法。
“怎么，比不比？还是说，你同意不再阻止丽芝开店了？如果是那样，那就最好了。”沐风说道。
“丽芝，他真的是你师傅？你的手艺真的是他教的？”梁章坤看向了梁丽芝。
“是！”梁丽芝重重得点了点头。
“那好，他说了，如果他赢了，那么你的店就可以继续开下去。可是，要是他输了呢？”梁章坤问道。
“那我就把店关了！”梁丽芝语气坚定地说。
“好，那咱们就说好了。如果他输了，那你就把店关了。”梁章坤说道，顿了一下，他语气变得有些缓和，“当然了，爸还是那句话，到时候只要你不开爆肚店，其他的我都没意见。”
梁丽芝点了点头。
“那咱们就来比一比吧！”梁章坤看向沐风。
“那您是觉得需要其他客人来做评审，还是咱们两个关上门自己来就行？”沐风问道。
“当然是让客人来评审！”梁骏凯说道。
“你闭嘴！”梁章坤瞪了他一眼。
“......”梁骏凯一脸懵逼，怎么又骂我了？
“就咱们自己来吧！”梁章坤说道。
他也是有自己的打算的，先暂且不说对方究竟是不是中华楼的大厨。就算对方真的是中华楼的大厨，可中华楼毕竟是做手工菜出名的。
就算对方做爆肚输了，对中华楼的影响也不会太大。
可是，他是以做爆肚成名的，如果在公开的比赛中输了，那对店里的生意一定会有影响！
沐风听了梁章坤的选择后，耸了耸肩，欣然同意。
事实上，如果对方真的要公开比试，他还真有点为难。倒不是怕输，他对自己的实力十分有信心。
他怕的是，等下赢了以后，被那些食客们知道中华楼有爆肚卖。到时候，说不准又会引起一阵吃爆肚的热潮。
这才刚解决肥肠的事情，他可不想中华楼的路线又走歪了。
而且，当两个人做爆肚的手艺都达到一定的境界之后，普通人是很难分辩出哪个更好吃的。
一般人吃爆肚都只吃得出个脆劲而已，只有少数真正懂吃的人才能尝出个中滋味。
他想着，这梁章坤到底是经营了几十年的爆肚店，总不至于没脸没皮胡说八道。
只要等下他做的爆肚比梁章坤好吃，他相信梁章坤纵是心里不舒服，也不会昧着良心说不好吃。
就算梁章坤真想耍赖，看在中华楼的份上，那也得掂量掂量。
梁氏爆肚再有名，跟中华楼对比，那也就是一家小店。
若是中华楼不讲理，那就另当别论。
可若是道理在中华楼这边，那梁章坤就只能老老实实地遵守承诺。
————
双方说定，便让人去准备食材。
因为中华楼并没有相应的食材，梁章坤便提议去他店里拿。
沐风同意之后，施南诚就派人跟着梁骏凯到梁氏爆肚取来了两副牛肚和两副羊肚。
牛肚和羊肚取来的时候，施南诚让人准备的一应烹饪厨具刚好送到包厢里。
“水爆肚只适合羊肚和牛百叶，咱们今天就比这十一种。”梁章坤说道。
沐风点了点头。
然后，双方站到案板前，开始准备食材。
羊爆肚一共9种，分别是羊散丹、羊肚领、羊肚板、羊肚芯、羊肚仁、羊蘑菇、羊蘑菇头、羊食信、羊葫芦。
牛爆肚一共分4种，牛百叶、牛百叶尖、牛肚仁、牛厚头。
沐风刀法卓绝，很快就把羊肚和牛肚分成了相应的部位。
梁章坤一看沐风施展的这手刀功，暗自点头，光凭这手刀功，纵然不是首席大厨，厨艺也绝对不会低。
锅中的清水已经沸腾，沐风决定先下羊肚仁。
吃爆肚的最高境界是吃肚仁，这羊肚仁乃是肚领去皮而成。
羊肚仁堪称爆肚中的极品，在旧社会也算是金贵的玩意，据说要好几个肚才出那么一盘。
在旧社会一般至少得稍微有那么点家底的人家才会吃羊肚仁，大概得相当于今天的中产阶级才行。
一般的老百姓大多吃散丹或是百叶。
羊肚仁爆的火候非常讲究，因为肚仁太嫩了，所以火候稍微一过就老了，不能吃了。
沐风把羊肚仁下锅爆好，随即让人拿给梁章坤品尝。
梁章坤也把自己爆好的羊肚仁拿给沐风试试。
梁章坤夹了一块沐风爆的羊肚仁放进嘴里，嚼了嚼，入口鲜嫩，一咬即断，脆劲十足。
还真有那么两下子。
梁章坤暗道。
沐风也品尝了梁章坤的爆肚。
不愧是几十年的老师傅，这手艺非同凡响，比之自己丝毫不差！
接着，沐风又开始做羊蘑菇尖。
这蘑菇尖也是个稀罕玩意，羊蘑菇本就只是羊肚里面的一小部分，这蘑菇尖就更是那一小部分中的一点ji,ng华。
这玩意跟羊肚仁一样，若要凑成一盘，那得用好几个羊肚才行。
当然了，现在就不金贵了，现在产量大，大规模养殖下，羊肚供应充足，只要花点小钱，无论是羊肚仁或是羊蘑菇尖，那绝对是想吃多少就吃多少。
沐风把羊蘑菇尖爆好之后，又跟梁章坤换了一下，各自品尝对方的手艺。
这爆肚本来应该是要蘸酱吃才好吃，不过这次是为了比拼手艺，就直接素肚入口，通过口感来做出判断。
随着比赛的进行，梁章坤每品尝一次沐风所做的爆肚，脸上的神色就yin沉一分。
终于，在品尝完九种羊爆肚之后，梁章坤摆了摆手：“行了，不用比了。”
“什么意思？”沐风疑惑地看着对方。
说真的，梁章坤的手艺真不赖，毕竟三十多年都在做爆肚，那手艺已经是深入骨髓。
不过，沐风自问纵然不比对方厉害，可也绝对不会差，至少也能打个平手。
所以，他对梁章坤突然中断比赛感到有些困惑。
“丽芝，你的爆肚店可以继续开下去，以后我不会再说什么了。”梁章坤说道。
“真的？”梁丽芝喜出望外，半晌之后，她问道，“那......爸，我跟阿伟的婚事？”
“我同意了，行了，就这样吧！店里还有事，我先走了。”梁章坤说道。
“爸，你怎么不比了？”梁骏凯差点没跳起来。
“你闭嘴，跟我回去！”梁章坤喝道。
然后，迅速地带着儿子离开了中华楼。
梁章坤通过刚才的比试，对沐风的实力已经有所了解。
沐风的功力跟他几乎不相上下，甚至有那么一两种爆肚的火候比他控制得还要好。
如此，再比下去也没意思了。
既然女儿的手艺不是偷学的，他也就没理由再行阻扰。
因此，他才提前中断比赛，领着儿子回家去了。
再留在中华楼，他只觉得自己脸上快要挂不住了，还是趁早离开的好。
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“好了，事情解决了，芝姐，以后你的爆肚店可以继续开下去了。”施南诚笑着说。
梁丽芝勉强地笑了笑，眉眼之间还是带着愁绪。
刘山伟的妈妈看出了她的心事，便来到她身边安慰她。
“丽芝，你爸爸同意了你跟阿伟的婚事，又让你继续开店，这是好事啊！开心点，别想太多了。”刘山伟的妈妈笑着说道。
“阿姨，实在不好意思，让你们看到这么丢脸的事......”梁丽芝心情十分复杂，情绪低落。
“不说这些，以后啊，等你嫁到我们家，我和你叔叔一定把你当亲生女儿一样。我和你叔叔一直想有个女儿。
可惜啊，只生了两个儿子，阿伟他哥还在外面工作，一年也没回来几次。现在好了，等你嫁到我们家，我们家就热闹了。”刘山伟的妈妈笑着说。
“谢谢阿姨！”梁丽芝说道。
“都是一家人，说这话干嘛？”刘山伟的妈妈笑着说。
“就是，都是一家人了嘛，哈哈。”刘山伟凑了过去。
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不得不说，沐风的厨艺还真是让人叹服不已！
经过董宁连续三天的广告，食客们才开始往考拉小厨寻去，不过依然有不少人到中华楼来找肥肠。
直到一个月之后，时不时的还会有那么一两个消息不那么灵通，或者误以为中华楼跟考拉小厨一样有江油肥肠的客人，寻到中华楼来找肥肠。
毕竟，中华楼的位置要比考拉小厨好找得多，在食客心里留下的印象也更加深刻。
因着中华楼的宣传，再加上肥肠的魅力，考拉小厨迎来了第一次规模不小的扩张。
钟雅琪他们另外租了个工厂作为中央厨房。
然后，还聘请了十来个人负责洗猪大肠。这做江油肥肠最费力的工序就是洗肠子了。
同时，还招募了几个厨师，和他们签署了竞业限制合同之后，将江油肥肠的制作方法教给他们。
虽然，江油肥肠的制作方法知道的人并不少，不过沐风教的肥肠制作方法还是有一定的独创性的，特别是在辅料的配比上面是有独到之处的。
所以，钟雅琪他们这么做也无可厚非，至少在一定程度上能保证考拉小厨的领先地位。
当然了，一家餐饮店光靠厨艺要想做大也不是那么容易的，经营管理各方面也都需要同步跟进。
考拉小厨最大的改变大抵上是将之前的所有菜品全部砍掉，集中ji,ng力只做江油肥肠。
这个想法是钟雅琪他们四个人讨论了很久才决定的。
现在的商业环境瞬息万变，再加上他们做的是快餐，要想在食客心里留下印象，只能靠单点突破，集中火力才能突出重围。
因此，他们另外申请了个商标，就叫【考拉肥肠】。
至于【考拉小厨】的招牌则被他们暂时收了起来，期待着有一天【考拉肥肠】成功了，再重启【考拉小厨】，进行品类扩张。
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将江油肥肠从中华楼剥离后，中华楼总算是开始慢慢恢复正常了。
多日以来，那种满堂都是肥肠的景象总算是一去不复返。
客人退订的情况也消失了。
施南诚总算是松了一口气。
这经营生意可真得步步为营，很多时候一个决定会产生什么后果，谁都无法预料。
日子又恢复了平静，一切都有条不紊地进行着。
中华楼的名气也在一天一天不断地上升着。
这天，施南诚在办公室里吃肥肠，突然接到了梁丽芝的电话。
他现在隔个两三天就会从考拉肥肠那里订上一锅。
虽然，因为不是沐风做的，总是差了点味道，不过用来拌饭还是极香的。
他把嘴里的肥肠吞进了肚子里，然后赶紧拿纸擦了擦嘴巴，把电话接通。
“喂，芝姐，最近好吗？怎么有空给我打电话呀？”施南诚笑着说。
“南诚，我想在你们中华楼订一个包厢。”梁丽芝说道。
“行啊！什么时候？”施南诚问道。
“明天中午，我和山伟准备结婚了，所以想安排两家的家长见个面。”梁丽芝说道。
“这是好事呀！没问题，包在我身上！”施南诚笑着说。
“那就谢谢你了！”梁丽芝说道。
“说这话就见外了啊！明天见吧！”施南诚说道。
......
第二天中午，梁丽芝和刘山伟各自带着父母来到了中华楼。
施南诚亲自前去迎接。
刘山伟的父母看起来非常高兴，反观梁丽芝的爸爸脸上虽然也有笑容，可给人的感觉总有那么一丝皮笑r_ou_不笑的意思。
双方进了包厢之后，众人坐定，先是一通寒暄，然后便开始点菜。
点完菜之后，施南诚刚想离开，就听到梁丽芝的爸爸提起了【小梁爆肚】。
因为有了之前发生的事，他留了个心眼，就没马上离开，而是暂时退到门边静观其变。
虽然，身为服务业工作者是不可以掺和客人的家事的。可是，施南诚和梁丽芝的关系毕竟不同，两人是朋友，而且这梁丽芝还是沐风的徒弟，说是关系匪浅也不过分。
因此，施南诚关心梁丽芝也无可厚非。
梁丽芝的爸爸梁章坤老神在在地说道：“丽芝，你这门婚事爸同意了。”
“爸，您真的同意了？”梁丽芝喜笑颜开。
其实，她爸之前并不同意她跟刘山伟交往，她这次之所以把双方家长都约出来见面，主要是觉得这事不能再拖了，越早解决越好。
没想到她爸竟然这么容易就同意了。
“同意了，你们年轻人有自己的想法，我也就不多加阻扰了。”梁章坤点了点头说道，顿了一下，他看了看儿子，“不过，我有一个条件，只要你们答应我这个条件，我就同意你们结婚。”
“叔叔，别说是一个条件，就算是十个，一百个也没问题，只要您同意丽芝嫁给我，我什么条件都答应你。”刘山伟语气急切地说道，生怕说晚了，未来老丈人就反悔了。
梁丽芝看着刘山伟激动的样子，笑了笑，然后用期待的眼神看着爸爸。
“那好，那你们把小梁爆肚关了吧！”梁章坤说道。
梁丽芝和刘山伟两人的笑容顿时凝固了起来。
关了？
这是什么条件？
施南诚在一旁听到梁章坤的这个条件，也是一愣，这是哪门子的结婚条件？
一般不是得说，你要对我女儿好，不然有你好看！
这怎么跟【小梁爆肚】扯上关系了？
“爸，为什么要我们把小梁爆肚给关了？”梁丽芝疑惑地看向梁章坤。
“让你们关了就关了，问那么多干嘛，关了以后你们也可以做其他生意嘛！总之，只要不做爆肚就行！你们做其他的，我都支持。”梁章坤有些不耐烦。
刘山伟的父母也对眼前的情况感到有些莫名其妙，愣愣地看着眼前发生的事情。
梁丽芝皱了皱眉头，看着爸爸梁章坤，然后眼神慢慢地飘到了弟弟身上。
看到弟弟下意识地躲开自己的眼神，梁丽芝心中恍然，原来又是因为他。
“爸，又是骏凯跟你说的是吧？”梁丽芝问道。
“你别岔开话题，当初我是不是跟你说过，让你不要开爆肚店。后来，你坚持要开，我也就没多说什么。
可是，你为什么跟客人说，你的店是梁氏爆肚的分店，我什么时候说过你的店可以用梁氏爆肚的招牌了？”梁章坤表情凝重地看着梁丽芝。
梁丽芝一听，整个人都懵了。
“我什么时候跟客人说过我的店是梁氏爆肚的分店了？”梁丽芝语气有些急，声音无意间大了起来。
“你不用这么激动，事实就是事实，我也没说什么，只要你把爆肚店关了。以后你做其他生意，我都不会干涉。”梁章坤说道。
“不是，爸，这件事我必须问明白了！这件事谁跟你说的？”梁丽芝看了看她弟弟梁骏凯，“是你说的吧？你什么时候看过我打着梁氏爆肚的招牌做生意了？”
“姐，你不用这么激动，之前，有客人到我店里吃爆肚，我亲耳听到的。”梁骏凯说道。
“你听到什么了？”梁丽芝问道。
“我......”梁骏凯迟疑了一下，“你就说，你有没有在店里说过你是咱爸的女儿？！”
“......你这是什么问题？”梁丽芝无语。
一旁听着的施南诚和刘山伟的父母也是一脸懵逼。
这什么问题......
施南诚突然有一种想要抽梁骏凯的冲动。
梁骏凯也意识到这句话听起来有点没头没脑。
顿了一下，他说道：“是不是有客人在你店里吃东西的时候，问过你跟梁氏爆肚的关系？”
梁丽芝顿了一下，想了想，的确是客人问过这个问题。
可是，那也不是她主动提起的啊！
那是客人将【小梁爆肚】和【梁氏爆肚】两个店名联系到一起，然后问她跟梁氏爆肚的老板是什么关系。
她总不能骗人吧？
“我的确是有跟客人说起过我是梁氏爆肚老板的女儿，可这有什么关系吗？”梁丽芝问道。
“关系大了！你跟客人说，你是梁氏爆肚老板的女儿，那么客人就会以为爸把爆肚的手艺传给了你，就会以为小梁爆肚是梁氏爆肚的分店！”梁骏凯说道。
“那可真是太好笑了，难不成客人问我是不是爸的女儿，我要跟他们说不是？”梁丽芝怒极反笑。
“可是，你说了之后，客人就不来梁氏爆肚了，而是跑到了小梁爆肚。梁氏爆肚的生意变差了，全都是因为你！”梁骏凯说道。
施南诚在一旁听得直皱眉，梁骏凯的逻辑还真tmd特别啊！
第67章 要不，比一比？
67 要不，比一比？
梁章坤脸色深沉, 听了儿子和女儿的对话后, 轻轻地举了举手：“行了，行了，别吵了。”
他看了看梁丽芝，语气趋于缓和，慢慢地说：“丽芝, 你就听爸这一次，把小梁爆肚收掉。如果你真的喜欢开餐馆，你也可以开别的嘛！你可以开饭馆，或者是其他的快餐店也行呀！对吧？没必要非得开这个爆肚店吧？”
梁丽芝十分不解地看着她爸爸：“不是, 爸, 我不明白您为什么老是要我把店关掉？梁氏爆肚的生意为什么会变差, 难道您真的不知道原因吗？
骏凯他之前游手好闲, 根本就没心思学手艺，您非要把店交给他。手艺没学到家，爆肚做得不好吃，自然生意就变差。
这跟我开不开爆肚店根本一点关系都没有。就算我把爆肚店关了，梁氏爆肚的生意也不会变好的。”
“谁说我没心思学手艺了？”梁骏凯急声说道。
“你闭嘴！”梁章坤瞪了他一眼。
然后，他又看向梁丽芝, 轻声说道：“是, 你弟弟的确是学艺不ji,ng, 也怪我没把好关, 太早放手让他自己经营爆肚店。以后我会继续在店里坐镇，亲自盯着他做爆肚。”
这时, 梁骏凯听说他爸要重新在店里坐镇，一想到以后又得被人整天盯着，顿时急了。
“不是，爸，我......”梁骏凯话刚出口，就被梁章坤瞪了一眼，后面的话顿时就被吓了回去。
“你弟弟我会盯着他，不过，你的店还是得收掉。”梁章坤说道。
“为什么？”梁丽芝问道。
“因为你偷学了我们梁家祖传的手艺！我们梁氏自古就有祖训，手艺传男不传女。你违背了祖训，这店就不能继续开下去。”梁章坤说道。
“我什么时候偷学了梁家祖传的手艺？”梁丽芝一脸懵逼地看着梁章坤，“自从我开店以来，您连店里都不让我去，我怎么偷学？”
“那就是你之前在店里帮忙的时候偷学的！”梁章坤语气肯定地说道。
“我没有！”梁丽芝坚决否认道。
“如果没有，那你怎么解释你店里的生意为什么会这么好？”梁章坤问道。
看着梁丽芝的眼睛，他继续说道：“难道你要告诉我，你做爆肚的手艺是你自己悟出来的？”
顿了一下，他又说道：“就算你真的有天赋，可你的店才开了半年多，难道这么短的时间，你靠自己领悟的手艺就比你弟弟还厉害了？
你弟弟再笨，他好歹也跟在我身边学了两年了。难不成还比不过你自己领悟？”
“爸，怎么又说到我了？”梁骏凯嘟囔了一句。
“你闭嘴！”梁章坤狠狠地瞪了他一眼。
如果不是只有这一个儿子，梁章坤早一个大耳刮子扇过去了。
这小子学了那么久的手艺，居然还能把爆肚做成这样。
这爆肚的手艺其实并不难学，如果有人手把手地教，只要肯用心，两年的时间绝对是足够出师了。
更何况，还有这祖传的招牌撑着，但凡是做出来的爆肚成色能有个七八成，这店里的生意就绝对不会差。
可没想到这梁骏凯竟然还能把生意给越做越差。
梁章坤也是越想越气。
他有时候也会想，这梁丽芝要是儿子就好了，可天不遂人愿，偏偏是女儿。
这祖传的手艺怎么可以传给女儿呢？
这女儿是要嫁出去的，一旦嫁出去了，这手艺不就外流了吗？
所以，遵照祖训，这爆肚的手艺绝对不能传给女儿！
————
梁章坤吸了口气，调整了一下呼吸，继续说道：“这么短的时间根本就不可能自己领悟。所以，你这手艺必定是偷学的！”
“我没有偷学！这手艺的确不是我自己领悟的，是有人教我的！”梁丽芝说道。
“有人教你？谁会把吃饭的本事教给你？”梁章坤看着她，脸上尽是难以置信的神情。
他曾经偷摸着托人去小梁爆肚店里买过一份爆肚。
那份爆肚虽然送到手的时候，已经出锅有些时间了，可仍然能够尝得出来这手艺着实不错。
这手艺要真的像梁丽芝说的那样，是有人教她的话，那此人的手艺绝对非比寻常。
要知道，这手艺的传承，除了徒弟要有天赋之外，这师傅的功力深不深，那也是一个很重要的点。
从徒弟的手艺也多少能够看得出来师傅的本事。
可是，爆肚手艺能达到这种境界的，全丰泽也没几个，而且他们都各自有自己的店面招牌，都有自己的传承，又怎么可能会无缘无故教一个外人。
所以，他对于女儿梁丽芝的说法并不相信。
————
“没有人会把吃饭的本事教给外人，丽芝，你觉得你爸我是那么好糊弄的吗？”梁章坤笑了笑，摇了摇头说。
“爸，我为什么要骗您？”梁丽芝说道。
这时，刘山伟也cha了句话。
“叔叔，丽芝真的没有骗您，她的手艺真的是有人教给她的，真不是偷学的。那人就是......”刘山伟话还没说完，就被梁章坤打断了。
“行啦，别扯东扯西的，丽芝，我再说一遍，你听爸的，把爆肚店关了，以后你想开啥店就开啥店，只要不是爆肚店，爸都没意见！”梁章坤语重心长地说道。
“不是，爸，怎么就跟你说不明白了呢？”梁丽芝有些急，“我说了，我爆肚的手艺真不是偷学的！”
“我跟你好好说话你不听是不是？非得我发火吗？”梁章坤的语气重了起来，显得有些生气。
在一旁听了半天的施南诚终于忍不了了。
他站了出来，说道：“梁叔叔，您至于这样逼自己的女儿吗？”
梁章坤一愣，皱着眉头看向施南诚：“你是谁？这是我们的家事，你cha什么嘴？”
“您好，我是中华楼的总经理，也是芝姐的朋友。”施南诚露出一个有些冷淡的笑容。
中华楼的总经理？
梁章坤微微一愣。
他刚才说话的时候，一心只想着让女儿把小梁爆肚店给关了，并没有注意到施南诚还在房间里。
他一直以为服务员都已经退了出去，没曾想这施南诚竟然一声不吭地站在门边，还站了那么久。
更让他没想到的是，这个小伙子居然是中华楼的总经理，他还以为施南诚只是大堂经理而已。
施南诚其实也忍了很久了，对于梁家的事，他到底是外人，不好说什么。
若不是之前刚认识芝姐的时候，就碰到芝姐被她爸骂到哭的情况，施南诚是绝对不会特意留下来的。
果不其然，今天还真就旧事重演了。
施南诚看了半天，只觉得梁丽芝的爸爸实在是太不讲理了！
————
“就算你是中华楼的总经理又如何？怎么，难道中华楼的总经理还管起别人的家事来了？”梁章坤冷冷地看着施南诚。
“我不仅仅是中华楼的总经理，我还是芝姐的师傅......”施南诚有意戏耍一下，说话有些大喘气，“......的好朋友。”
梁章坤先是一愣，然后便是无语，这家伙说话的方式太欠打了！
过后，又是疑惑了起来。
师傅？
难不成丽芝说的是真的？
还真有这么一个人肯教她手艺？
梁章坤眉毛微蹙。
“你说你的手艺是有人教给你的？那个人在哪里？”梁章坤看向梁丽芝。
“芝姐的师傅就是我们中华楼的首席大厨。”施南诚笑着说，眉眼之间尽是自豪的神色。
梁章坤听完心里咯噔了一下。
“芝姐的手艺就是我们大厨亲手教的。”施南诚继续说道，“跟您可半毛钱关系都没有。”
“你既然是中华楼的总经理，可不能信口开河。”梁章坤看着他，半信半疑地说道。
“您若是不信，我现在就请他过来。”施南诚说道。
梁章坤不置可否，施南诚当即去请沐风过来。
沐风正在厨房亲手给梁丽芝一家人做菜。
他虽然一开始并没有明确表态要收梁丽芝为徒，可是自从那日在小梁爆肚教了梁丽芝手艺之后，梁丽芝便打心底里敬他为师。
后来，更是提着礼物上门答谢，他也便默认了这段师徒关系。
本想着今日徒弟到中华楼来，是来商量结婚大事的，他便打算亲自下厨以做贺喜。
没想到，这菜刚做一半，第一道菜还没上桌，施南诚就跑到后厨来找他，让他去包厢一趟。
去包厢的路上，施南诚把刚才的事三言两语地大概跟沐风说了一遍。
沐风听完眉间皱成一个川字。
进了包厢，双方见了面，打了招呼，梁章坤的脸色煞是奇怪。
“施总是吧？”梁章坤看了看施南诚，“施总，你是在跟我开玩笑吗？”
“谁跟你开玩笑了？”施南诚淡淡地看着他。
“偌大的中华楼，你竟然跟我说，这小伙是首席大厨，你是觉得我年龄大糊涂了吗？”梁章坤不屑地笑了笑。
我看你是挺糊涂的......
施南诚心里暗忖，表面上却是不露声色：“我有必要骗你吗？是就是，不是就不是，我骗你有啥好处？”
“罢了，就算他真的是中华楼的大厨，那又如何？你们中华楼是做手工菜出名的，跟这爆肚还是有区别的。
就算他做手工菜厉害，那也不见得这爆肚的手艺也同样厉害。你有什么证据说丽芝的手艺是他教的？”梁章坤说道。
“这个简单，比一比不就知道了。”沐风接过了话茬。
“比一比？”梁章坤微微皱眉，看着沐风。
“其实，说再多的话都没用，您无非是觉得丽芝的手艺是偷学梁家的祖传手艺，那么只要我能证明她的手艺是我教的，那不就成了吗？”沐风摊了下手笑着说。
既然已经认下这个徒弟，沐风自然是要为其出头！
“笑话，我为什么要跟你比？这是我们自己的家事，你掺和啥？”梁章坤冷笑了一下说。
“因为我是她师傅，如果我的手艺比你厉害，她跟着我学就行了，根本就没必要偷学你的手艺，不是吗？”沐风说道。
梁章坤沉默了一下，说道：“怎么比？”
“很简单，咱们各自露一手，看看谁做的爆肚好吃。”沐风说道。
“输了如何，赢了又如何？”梁章坤冷冷地看着他。
“如果我赢了，那么丽芝的爆肚店就继续开下去，你以后不能再cha手了。”沐风说道。
“不自量力！”梁章坤还未表态，梁骏凯先cha了一嘴。
众人皆看向了他。
“我爸的手艺那可是得到市长亲口赞扬的，而且，丰泽市不知道有多少领导去我们店里吃过爆肚，你跟我爸比？呵～”梁骏凯不屑地看着沐风。
这次，梁章坤倒是没有制止他儿子说话了。
相反，在他儿子提到市长赞扬过他的爆肚的时候，他脸上明显露出了些许得意的神色。
施南诚一听，马上拿出手机查了一下。
一查之下，嘿，还真是！
这梁氏爆肚在两年前还真的得到丰泽市长的表扬呢！
不过，那报道是丰泽日报出的，除了上了年纪的人之外，基本没什么人看。
再查上一查，梁氏爆肚的信息倒还真不少，而且多是赞扬。
嗯，除了最近半年多以来，有人评价梁氏的爆肚水准明显下降之外，在此之前的评价，几乎都是一边倒的赞扬。
把手机递给沐风。
沐风瞥了一眼，暗暗点了点头，想来能够得到市长的青睐，手艺应该是顶好的。
不过，那又如何，爆肚无非就是水爆法而已，这些日子以来，他对爆菜各种做法早已是烂熟于心。
更何况区区一个水爆法。
“怎么，比不比？还是说，你同意不再阻止丽芝开店了？如果是那样，那就最好了。”沐风说道。
“丽芝，他真的是你师傅？你的手艺真的是他教的？”梁章坤看向了梁丽芝。
“是！”梁丽芝重重得点了点头。
“那好，他说了，如果他赢了，那么你的店就可以继续开下去。可是，要是他输了呢？”梁章坤问道。
“那我就把店关了！”梁丽芝语气坚定地说。
“好，那咱们就说好了。如果他输了，那你就把店关了。”梁章坤说道，顿了一下，他语气变得有些缓和，“当然了，爸还是那句话，到时候只要你不开爆肚店，其他的我都没意见。”
梁丽芝点了点头。
“那咱们就来比一比吧！”梁章坤看向沐风。
“那您是觉得需要其他客人来做评审，还是咱们两个关上门自己来就行？”沐风问道。
“当然是让客人来评审！”梁骏凯说道。
“你闭嘴！”梁章坤瞪了他一眼。
“......”梁骏凯一脸懵逼，怎么又骂我了？
“就咱们自己来吧！”梁章坤说道。
他也是有自己的打算的，先暂且不说对方究竟是不是中华楼的大厨。就算对方真的是中华楼的大厨，可中华楼毕竟是做手工菜出名的。
就算对方做爆肚输了，对中华楼的影响也不会太大。
可是，他是以做爆肚成名的，如果在公开的比赛中输了，那对店里的生意一定会有影响！
沐风听了梁章坤的选择后，耸了耸肩，欣然同意。
事实上，如果对方真的要公开比试，他还真有点为难。倒不是怕输，他对自己的实力十分有信心。
他怕的是，等下赢了以后，被那些食客们知道中华楼有爆肚卖。到时候，说不准又会引起一阵吃爆肚的热潮。
这才刚解决肥肠的事情，他可不想中华楼的路线又走歪了。
而且，当两个人做爆肚的手艺都达到一定的境界之后，普通人是很难分辩出哪个更好吃的。
一般人吃爆肚都只吃得出个脆劲而已，只有少数真正懂吃的人才能尝出个中滋味。
他想着，这梁章坤到底是经营了几十年的爆肚店，总不至于没脸没皮胡说八道。
只要等下他做的爆肚比梁章坤好吃，他相信梁章坤纵是心里不舒服，也不会昧着良心说不好吃。
就算梁章坤真想耍赖，看在中华楼的份上，那也得掂量掂量。
梁氏爆肚再有名，跟中华楼对比，那也就是一家小店。
若是中华楼不讲理，那就另当别论。
可若是道理在中华楼这边，那梁章坤就只能老老实实地遵守承诺。
————
双方说定，便让人去准备食材。
因为中华楼并没有相应的食材，梁章坤便提议去他店里拿。
沐风同意之后，施南诚就派人跟着梁骏凯到梁氏爆肚取来了两副牛肚和两副羊肚。
牛肚和羊肚取来的时候，施南诚让人准备的一应烹饪厨具刚好送到包厢里。
“水爆肚只适合羊肚和牛百叶，咱们今天就比这十一种。”梁章坤说道。
沐风点了点头。
然后，双方站到案板前，开始准备食材。
羊爆肚一共9种，分别是羊散丹、羊肚领、羊肚板、羊肚芯、羊肚仁、羊蘑菇、羊蘑菇头、羊食信、羊葫芦。
牛爆肚一共分4种，牛百叶、牛百叶尖、牛肚仁、牛厚头。
沐风刀法卓绝，很快就把羊肚和牛肚分成了相应的部位。
梁章坤一看沐风施展的这手刀功，暗自点头，光凭这手刀功，纵然不是首席大厨，厨艺也绝对不会低。
锅中的清水已经沸腾，沐风决定先下羊肚仁。
吃爆肚的最高境界是吃肚仁，这羊肚仁乃是肚领去皮而成。
羊肚仁堪称爆肚中的极品，在旧社会也算是金贵的玩意，据说要好几个肚才出那么一盘。
在旧社会一般至少得稍微有那么点家底的人家才会吃羊肚仁，大概得相当于今天的中产阶级才行。
一般的老百姓大多吃散丹或是百叶。
羊肚仁爆的火候非常讲究，因为肚仁太嫩了，所以火候稍微一过就老了，不能吃了。
沐风把羊肚仁下锅爆好，随即让人拿给梁章坤品尝。
梁章坤也把自己爆好的羊肚仁拿给沐风试试。
梁章坤夹了一块沐风爆的羊肚仁放进嘴里，嚼了嚼，入口鲜嫩，一咬即断，脆劲十足。
还真有那么两下子。
梁章坤暗道。
沐风也品尝了梁章坤的爆肚。
不愧是几十年的老师傅，这手艺非同凡响，比之自己丝毫不差！
接着，沐风又开始做羊蘑菇尖。
这蘑菇尖也是个稀罕玩意，羊蘑菇本就只是羊肚里面的一小部分，这蘑菇尖就更是那一小部分中的一点ji,ng华。
这玩意跟羊肚仁一样，若要凑成一盘，那得用好几个羊肚才行。
当然了，现在就不金贵了，现在产量大，大规模养殖下，羊肚供应充足，只要花点小钱，无论是羊肚仁或是羊蘑菇尖，那绝对是想吃多少就吃多少。
沐风把羊蘑菇尖爆好之后，又跟梁章坤换了一下，各自品尝对方的手艺。
这爆肚本来应该是要蘸酱吃才好吃，不过这次是为了比拼手艺，就直接素肚入口，通过口感来做出判断。
随着比赛的进行，梁章坤每品尝一次沐风所做的爆肚，脸上的神色就yin沉一分。
终于，在品尝完九种羊爆肚之后，梁章坤摆了摆手：“行了，不用比了。”
“什么意思？”沐风疑惑地看着对方。
说真的，梁章坤的手艺真不赖，毕竟三十多年都在做爆肚，那手艺已经是深入骨髓。
不过，沐风自问纵然不比对方厉害，可也绝对不会差，至少也能打个平手。
所以，他对梁章坤突然中断比赛感到有些困惑。
“丽芝，你的爆肚店可以继续开下去，以后我不会再说什么了。”梁章坤说道。
“真的？”梁丽芝喜出望外，半晌之后，她问道，“那......爸，我跟阿伟的婚事？”
“我同意了，行了，就这样吧！店里还有事，我先走了。”梁章坤说道。
“爸，你怎么不比了？”梁骏凯差点没跳起来。
“你闭嘴，跟我回去！”梁章坤喝道。
然后，迅速地带着儿子离开了中华楼。
梁章坤通过刚才的比试，对沐风的实力已经有所了解。
沐风的功力跟他几乎不相上下，甚至有那么一两种爆肚的火候比他控制得还要好。
如此，再比下去也没意思了。
既然女儿的手艺不是偷学的，他也就没理由再行阻扰。
因此，他才提前中断比赛，领着儿子回家去了。
再留在中华楼，他只觉得自己脸上快要挂不住了，还是趁早离开的好。
————
“好了，事情解决了，芝姐，以后你的爆肚店可以继续开下去了。”施南诚笑着说。
梁丽芝勉强地笑了笑，眉眼之间还是带着愁绪。
刘山伟的妈妈看出了她的心事，便来到她身边安慰她。
“丽芝，你爸爸同意了你跟阿伟的婚事，又让你继续开店，这是好事啊！开心点，别想太多了。”刘山伟的妈妈笑着说道。
“阿姨，实在不好意思，让你们看到这么丢脸的事......”梁丽芝心情十分复杂，情绪低落。
“不说这些，以后啊，等你嫁到我们家，我和你叔叔一定把你当亲生女儿一样。我和你叔叔一直想有个女儿。
可惜啊，只生了两个儿子，阿伟他哥还在外面工作，一年也没回来几次。现在好了，等你嫁到我们家，我们家就热闹了。”刘山伟的妈妈笑着说。
“谢谢阿姨！”梁丽芝说道。
“都是一家人，说这话干嘛？”刘山伟的妈妈笑着说。
“就是，都是一家人了嘛，哈哈。”刘山伟凑了过去。
第34节
第34节